淨利暴增52%！滬上阿姨用萬店生態證明：好模式比快擴張更重要

問AI · 滬上阿姨的加盟模式如何助力其在產業競爭中脫穎而出？

門店規模的快速擴張，是滬上阿姨業績成長的核心驅動力，也印證了其加盟模式的市場認可度。

出品|中訪網

審核|李曉燕

在新茶飲產業步入存量競爭、增速逐步放緩的大背景下，頭部品牌紛紛透過上市、展店、品牌升級尋求新的成長突破，滬上阿姨作為賽道內的萬店品牌，憑藉清晰的商業模式與規模化布局，在2025年交出了一份亮眼的成績單。3月24日，滬上阿姨發布2025年全年財務報告，營收、淨利潤雙雙實現大幅增長，萬店規模進一步鞏固市場地位，儘管面臨產業共性的經營挑戰與資本市場的審慎觀望，但品牌整體發展態勢穩健，長期成長潛力依舊值得期待。

財報數據顯示，2025年滬上阿姨總營收達44.67億元，同比增長35.96%；歸母淨利潤5.01億元，同比增長52.41%，營收與淨利潤增速均保持在高位，展現出強勁的經營活力。在新茶飲上市品牌中，滬上阿姨的盈利增速處於行業前列，即便實際盈利略低於此前預告區間，也絲毫不影響其業績成長的核心趨勢，這一成績得益於品牌成熟的加盟體系與高效的營運管理，在產業整體承壓的環境下，實現了逆勢穩健增長。

從業務結構來看，向加盟商銷售原料與加盟服務構成了滬上阿姨的核心收入來源，其中原料銷售收入36.16億元，占總營收比重81%，同比增長37.4%；加盟服務創收6.9億元，占比15.5%，同比增長28.5%。這種以加盟供應鏈為核心的商業模式，是新茶飲產業規模化發展的主流路徑，滬上阿姨透過標準化的原料供應、統一的品控管理，既保障了全國門店產品口感的一致性，也依託規模效應實現了成本最佳化與營收增長。截至2025年年末，品牌門店總數達11449間，同比增長24.8%，加盟店淨增2271間，萬店規模的形成，不僅構築了深厚的市場壁壘，更讓品牌在下沉市場的布局優勢進一步凸顯，三線及以下城市門店占比超五成，精準契合了大眾茶飲的消費需求，為業績持續增長提供了堅實支撐。

門店規模的快速擴張，是滬上阿姨業績成長的核心驅動力，也印證了其加盟模式的市場認可度。在新茶飲產業競爭白熱化、門店優勝劣汰加劇的當下，滬上阿姨全年門店淨增長依舊保持在高位，足以說明品牌對加盟商具備較強的吸引力。品牌透過數位化管理系統，為加盟商提供選址評估、開店支持、營運培訓、行銷指導等全生命周期服務，幫助加盟商降低經營風險、提升單店盈利水平，形成品牌與加盟商協同發展的良性循環。

不可否認，產業整體增速放緩的大環境下，滬上阿姨也面臨著階段性的經營挑戰。2025年品牌關店率有所上升，加盟商流失率處於產業中等水平，合約負債與貿易應收款的變化，也反映出部分加盟商存在資金周轉壓力，這是連鎖加盟產業普遍存在的問題，並非滬上阿姨個例。同時，品牌供應鏈定價、行銷與研發投入配比等方面，也存在最佳化空間，這些挑戰是品牌從規模擴張向高品質發展轉型過程中的必經階段，也倒逼品牌進一步最佳化供應鏈管理、平衡各方利益，完善加盟生態體系。

在品牌建設層面，滬上阿姨2025年的行銷布局頗具亮點，全年度銷售及行銷開支5.04億元，同比增長27.9%，透過代言人合作、IP聯名、社交平台投放、價值觀行銷等方式，精準觸達年輕消費族群，塑造了獨特的品牌形象。品牌聚焦「她文化」，以「東方她力量」為核心敘事，攜手鞠婧祎、吳彥姝等不同年齡層的女性代表，傳遞自信、悅己、自由的品牌理念，既契合當下消費族群的情感需求，也建立了差異化的品牌認知，有效提升了品牌聲量與用戶黏著度。儘管部分行銷周邊引發市場討論，但也體現了品牌敢於創新、探索情感共鳴的嘗試，為品牌年輕化升級累積了經驗。

值得關注的是，滬上阿姨在資本運作層面保持著規範的營運邏輯，上市前後合理派發股息，既是對股東權益的合理回報，也符合成熟企業的商業慣例。同時，品牌將募集資金用於數位化能力提升、供應鏈最佳化等長期專案，聚焦核心業務的長期建設，而非短期資本炒作，展現出務實的發展態度。市值的階段性回落，是資本市場對新茶飲產業整體的審慎反應，並非品牌經營基本面出現問題，隨著品牌持續最佳化經營、提升單店效益，長期價值終將逐步顯現。

從產業發展視角來看，新茶飲產業已從野蠻成長進入精耕細作階段，規模擴張與品質提升並重成為品牌發展的核心命題。滬上阿姨憑藉萬店規模、成熟的加盟體系、清晰的品牌定位，已經站穩大眾茶飲賽道的頭部位置；當下的階段性挑戰，恰恰是品牌優化升級的契機。未來，若能進一步最佳化供應鏈利潤分配、加大產品研發投入、平衡行銷與研發資源配比，更好地兼顧品牌、加盟商與消費者三方利益，必將構建起更可持續的成長飛輪。

滬上阿姨從區域茶飲品牌成長為萬店連鎖龍頭，歷經產業周期考驗，始終扎根大眾消費市場，其業績成長與規模擴張的背後，是商業模式、營運能力與品牌力的綜合體現。在新茶飲產業高品質發展的浪潮中，滬上阿姨正逐步完成從規模驅動到效益驅動的轉型，即便短期面臨產業共性壓力，但憑藉深厚的市場根基與持續的優化調整，有望在長期發展中釋放更大潛力，成為大眾茶飲賽道的穩健領跑者。