Цены на свинину продолжают снижаться, государственное резервное хранение замороженного свиного мяса скоро начнется

Журналист Син Юань

По сообщению, опубликованному на сайте Министерства коммерции в четверг, для поддержания стабильной работы рынка свинины и более эффективного использования центральных резервов в регулировании, в последнее время Министерство коммерции, Национальный комитет по развитию и реформам и Министерство финансов проводят работу по сбору и хранению замороженной свинины из центральных резервов. В дальнейшем Министерство коммерции продолжит внимательно следить за ситуацией на рынке свинины, усиливать анализ тенденций, совместно с соответствующими ведомствами осуществлять регулирование запасов, обеспечивая стабильную работу рынка.

За совместным запуском мероприятий по сбору запасов стоит постоянное снижение цен на свинину в последнее время.

Данные мониторинга Министерства сельского хозяйства и сельской местности показывают, что за четвертую неделю марта средняя цена на живых свиней по всей стране снизилась до 10,68 юаня за килограмм, что на 3,3% ниже по сравнению с предыдущей неделей и на 29,8% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув минимального уровня за последние 8 лет.

На протяжении всего времени соотношение цены свиней к цене кукурузы (отношение цены свиней к оптовой цене на кукурузу) было «барометром» прибыли и убытков отрасли. Согласно данным Центра мониторинга цен Национальной комиссии по развитию и реформам, за третью неделю марта соотношение цен на свиней и кукурузу снизилось до 4,40:1, достигнув минимального уровня с 2019 года, значительно ниже уровня тревоги в 5:1.

Основная причина продолжительного снижения цен на свинину — дисбаланс между спросом и предложением, вызванный избыточной мощностью производства.

К концу 2025 года в стране будет насчитываться 39,61 миллиона маточных свиней, а в январе 2026 года — 39,58 миллиона. Хотя показатели за текущий год немного снизились, они всё равно превышают допустимый уровень в 39 миллионов, установленный Министерством сельского хозяйства и сельской местности.

Что касается спроса, доля потребления свинины стабильно снижается: доля свинины в общем потреблении мяса снизилась с 62,1% в 2018 году до 57,9% в 2025 году.

Недавно Государственное управление финансового надзора, Министерство финансов и Министерство сельского хозяйства и сельской местности выпустили уведомление «Об усилении сотрудничества для содействия высококачественному развитию свиноводческой страховки», что дополнительно способствует стабильности производства и поставок свиноводческой отрасли, защите законных интересов фермеров и продвижению высокого качества развития свиноводческой страховки.

Глядя на дальнейшую динамику цен на свинину, аналитики из Dongxing Securities в своем исследовательском отчете отмечают, что краткосрочный тренд избыточного предложения в свиноводческой отрасли продолжится, и ожидается, что в первой половине 2026 года цены на свинину сохранят давление. Однако по мере постепенного проявления эффекта сокращения мощностей, во второй половине 2026 года ситуация с предложением начнет улучшаться.

В исследовательском отчете Hualian Futures указывается, что в настоящее время отрасль находится в критической фазе противостояния между краткосрочным давлением на цены и долгосрочным очищением мощностей. Несмотря на то, что политика и глубокие убытки отрасли способствуют сокращению мощностей, текущий прогресс идет медленно, а запасы маточных свиней и база поставки поросят остаются на относительно высоком уровне. Ожидается, что тенденция роста поставок товарных свиней продолжится до первой половины 2026 года, и долгосрочное облегчение давления на предложение маловероятно.

Также в отчете Hualian Futures отмечается, что в условиях низкой экономической активности, изменений в традиционных привычках потребления и воздействия заменителей, таких как птица, внутреннее потребление свинины стабильно снижается, а ситуация на рынке свиней с ростом предложения и слабым спросом в краткосрочной перспективе вряд ли изменится.

Обширные новости, точный анализ — все в приложении Sina Finance.