От региональных бестселлеров до матрицы напитков: Усу открывает новые возможности роста для Чонкинского пива

Из：中国经营网

Журналист Чжань Пэн, Чэнду сообщает

Недавно Усу пиво запустило традиционный ферментированный напиток Усу Квас из Синьцзяна, дополнительно совершенствуя свою напитковую стратегию. Его дифференцированная структура «энергетический напиток + ферментированный напиток с ароматом + фруктовая газировка» открывает для Чунцинского пива вторую кривую роста.

Рост Усу пива сам по себе является примером успешной матричной операционной модели продукции Чунцинского пива. Будучи местным брендом, распространившимся по всей стране из Синьцзяна, Усу пиво благодаря своему «жесткому» брендовому стилю и сценарию потребления «есть шашлык, пить Усу» успешно преодолело региональные ограничения и стало ключевой опорой показателей Чунцинского пива.

Финансовая отчетность Чунцинского пива показывает, что к 2025 году местные бренды, такие как Усу, Чунцин, Фэнхуа Сюэюэ и Сихэ, достигнут выручки в 8,805 миллиарда юаней. В связи с этим эксперт по пиву Фан Ганг в интервью СМИ отметил, что общий объем продаж главного продукта Чунцинского пива, Усу пива, к 2025 году составит около 800 тысяч тонн, что обеспечит поддержку финансовых показателей компании.

На этой основе Чунцинское пиво сосредоточено на Усу как ядре, постоянно расширяя разнообразие и потенциал роста своей продуктовой матрицы, одновременно укрепляя преимущества в сегменте пива и развивая сегмент безалкогольных напитков.

В сегменте пива Усу продолжает углублять ассортимент объемных и фирменных вкусов. К 2025 году Усу запустит 6 видов крафтовых продуктов объемом 1 литр, что станет важным драйвером роста в сегменте вне текущих каналов продаж. В этом году на春节 (праздник Весны) Усу выпустило ограниченную серию объемом 8,88 литров, которая быстро распродалась благодаря популярности и возможности делиться, подтвердив рыночный потенциал крупногабаритных продуктов.

Что касается производственных мощностей, то из 4 строящихся линий производства Чунцинского пива 3 предназначены для производства банок объемом 1 литр, из которых 2 уже введены в эксплуатацию. Планируется дополнительно в 2026 году увеличить мощности для производства крафтовых напитков объемом 1 литр, что свидетельствует о серьезном внимании к этому сегменту.

Расширение напитковой матрицы символизирует переход Усу от «бренда пива» к «бренду напитков для всех сцен». Новинка — Усу Квас — создает уникальный вкус с «ферментированным ароматом + солодовым букетом», точно соответствуя сценам потребления в ресторанах с острыми блюдами, таких как хот-пот и шашлык, а также охватывает домашние встречи, уличные рынки и отдых на природе, заполняя пробел в сегменте «ферментированных напитков» внутри матрицы Усу.

Помимо кваса, матрица напитков Усу уже включает три основных категории. В 2025 году были запущены низкосахарные энергетические напитки «Электро» и серия фруктовых газировок «Тяньшань Свежие Фрукты». Таким образом, три основные категории бренда Усу сосредоточены на энергетическом подкреплении, фирменных вкусах и натуральных соках, охватывая все сценарии — от еды и ночных развлечений до ежедневных пополнений, создавая взаимодополняющую продуктовую экосистему.

Данные аналитической платформы 红餐 показывают, что к 2025 году рынок безалкогольных напитков для сопровождения еды в Китае достигнет почти 4000 миллиардов юаней. В условиях конкуренции за существующий рынок, такие напитки уже превращаются из «прибыльных дополнений» в «вторую кривую роста» доходов ресторанов.

Стратегия Чунцинского пива по развитию матрицы напитков Усу соответствует трендам повышения потребительского спроса и диверсификации. По данным, в 2025 году Чунцинское пиво выпустило более 30 новых продуктов, включая крафтовое пиво, чайное пиво и напитки. Используя динамическую «состязательную систему» для оптимизации продуктового портфеля, несколько новых продуктов показали двузначный рост. Некоторые эксперты считают, что совершенствование матрицы напитков Усу не только дополнит бизнес-стратегию Carlsberg в Китае, но и поможет Чунцинскому пиву преодолеть «потолок» в сегменте пива и повысить устойчивость к рискам.

Генеральный директор Чунцинского пива Ли Чжиган заявил, что в будущем компания продолжит активно расширять присутствие в крупных городах. В условиях общего снижения продаж пива, компания планирует продолжать инновации, развивая продукты с фруктовым и чайным вкусом, которые пока находятся на начальной стадии, чтобы лучше удовлетворять потребности потребителей.

(Редактор: Юй Хайся, Проверка: Су Цзчжэн, Корректор: Чжай Цзюнь)