Основатель Sheep и Youchuang, инициатор Ван Лу: Ни одна ресторанная компания не создается путем «выжидания».

GateUser-bd883c58 · 2026-04-08T16:17:37+00:00

На Китайской конференции по ресторанной индустрии 2026 года основатель компании Yanghe You, Ван Лу, подчеркнул, что наступление в ресторанной индустрии заключается не только в увеличении количества точек, но и в оптимизации базовых возможностей и улучшении пользовательского опыта. Он привел пример автомобильной отрасли, отметив, что новые бренды должны активно наступать, чтобы выжить в конкуренции, и подчеркнул, что суть бизнеса заключается в продвижении и активных действиях, а не в пассивной обороне.

GateUser-bd883c58

2026-04-08 16:17:37

Генерация тезисов в процессе

25 марта в Ханчжоу в выставочном центре Hangzhou Convention and Exhibition Center состоялся 2026 China Foodservice Industry Festival и 35-й HCC Global Foodservice Industry Expo, организованные совместно Всемирной ассоциацией индустрии китайского общепита и Red Dinner Network. На «2026 China Foodservice Industry Conference» основатель Yangheyou, инициатор проекта Catering Ask Lu Lu Wang, считает, что наступление в сфере общественного питания не ограничивается ростом количества точек, а включает оптимизацию базовых возможностей. Сегодня эпоха меняется, отрасль перестраивается, а потребительские привычки продолжают эволюционировать, поэтому итерации в цепочках поставок и повышение качества пользовательского опыта — это тоже способ наступления.

△ Основатель Yangheyou, инициатор проекта Catering Ask Lu Lu Wang

На примере автопрома Ван Лю отмечает: Mercedes-Benz, BMW и Audi — все это компании с многолетней историей, однако, когда на рынок выходят новые игроки вроде Xiaomi и XPeng, они все равно испытывают определенное влияние. Новым брендам особенно подходит активное наступление, потому что у них нет слишком большого количества «запаса прочности» и опыта, на который можно опираться: те, кто не может удерживать позиции, не удержатся и против «старших». Поэтому, если новый бренд не делает продвижение и не обеспечивает себе узнаваемость, он по сути не сможет привлекать клиентов, и тем более нечего говорить о выживании.

Ван Лю также добавляет, что суть бизнеса — в том, чтобы широко заявлять о себе и привлекать внимание. Если смотреть на глобальный рынок или на внутренний, почти нет брендов, которые «выстояли» за счет одного лишь «обороны». Будь то освоение новых территорий или удержание того, что есть сейчас, по сути это тоже способы наступления: в стратегии нужно действовать проактивно, а не занимать пассивную оборону, с помощью постоянных итераций и инноваций надежно удерживая в своих руках инициативу роста.

Посмотреть Оригинал

На этой странице может содержаться сторонний контент, который предоставляется исключительно в информационных целях (не в качестве заявлений/гарантий) и не должен рассматриваться как поддержка взглядов компании Gate или как финансовый или профессиональный совет. Подробности смотрите в разделе «Отказ от ответственности» .