1 юань за пакет сухого лапша, продано почти на 500 миллионов за год!

Спроси AI · Как лапша быстрого приготовления Kangshifu реализует рост вопреки тренду за счет IP-взаимосвязи?

27 марта, Китайское новостное агентство Чжунсиньцзинвэй (Янь Шуцзинь) В последнее время холдинг Kangshifu (далее — Kangshifu) опубликовал годовой отчет за 2025 год, реализовав выручку 790,68 млрд юаней (д.алее то же самое — RMB), при этом показатель снизился на 2,0% в годовом сопоставлении; чистая прибыль, причитающаяся акционерам, составила 45 млрд, рост на 20,5%; валовая маржа увеличилась на 1,7 п.п. до 34,8%, а рентабельность чистой прибыли, причитающейся акционерам, выросла с 4,6% за аналогичный период прошлого года до 5,7%.

При этом выручка Kangshifu от лапши быстрого приготовления 2025 года составила 284,21 млрд юаней, незначительно увеличившись по сравнению с 284,14 млрд юаней за аналогичный период прошлого года, и заняла 35,9% от общей выручки. Благодаря благоприятным ценам и ценовой политике на сырье валовая маржа лапши быстрого приготовления выросла на 1,1 п.п. в годовом сопоставлении до 29,7%. Под влиянием валовой маржи чистая прибыль, причитающаяся акционерам, по лапше быстрого приготовления Kangshifu в 2025 году выросла на 10,1% в годовом сопоставлении до 22,52 млрд юаней.

В тот же период выручка Kangshifu по напиткам снизилась на 2,9% в годовом сопоставлении до 501,23 млрд юаней; валовая маржа увеличилась на 2,2 п.п. до 37,5%; чистая прибыль, причитающаяся акционерам, выросла на 18,5% в годовом сопоставлении до 22,74 млрд юаней.

Чжунсиньцзинвэй отмечает, что при небольшом росте выручки лапши быстрого приготовления Kangshifu, лапша быстрого приготовления «ганьчжэньмянь» компании обеспечила двузначный рост.

Согласно финансовому отчету, в 2025 году выручка от лапши быстрого приготовления «ганьчжэньмянь» и прочего составила 480 млн юаней, рост на 12%; выручка от лапши средней ценовой категории в пакетах составила 2,877 млрд юаней, рост на 0,1%. В тот же период выручка от контейнерной лапши и лапши в пакетах высокой ценовой категории снизилась на 0,1% и 0,3% соответственно в годовом сопоставлении.

А в 2024 году выручка Kangshifu от лапши быстрого приготовления снизилась на 1,3% в годовом сопоставлении; при этом контейнерная лапша выросла на 3,7%, а лапша высокой ценовой категории, лапша средней ценовой категории, «ганьчжэньмянь» и прочее — снизились на 6,3%, 3,6% и 5,1% соответственно.

В 2025 году в выручке Kangshifu по лапше быстрого приготовления контейнерная лапша, лапша высокой ценовой категории и лапша средней ценовой категории занимали 49%, 39% и 10% соответственно, доля выручки «ганьчжэньмянь» и прочего составляла 2%.

Поступательное развитие «ганьчжэньмянь» Kangshifu особенно заметно и в первой половине 2025 года. Согласно финансовому отчету, в первой половине 2025 года выручка Kangshifu от лапши быстрого приготовления снизилась на 2,5% в годовом сопоставлении; при этом контейнерная лапша и лапша высокой ценовой категории снизились на 1,3% и 7,2% соответственно, а лапша средней ценовой категории, «ганьчжэньмянь» и прочее — выросли на 8% и 14,5% соответственно.

В полугодовом отчете за 2025 год Kangshifu сообщила, что ее «ганьчжэньмянь» «Xiangbao Cui» («香爆脆») с помощью инновационных вкусов, таких как «Xiaosu Rou» («小酥肉»), проникла в канал розничных товаров повседневного потребления и отдыха, при этом компания продолжала активно взаимодействовать с IP «Покемон» через совместно созданные упаковки и товары мерч, глубоко охватывая студенческую аудиторию, обеспечив почти двузначный рост показателей.

Ранее Kangshifu уже упоминала, что ее «ганьчжэньмянь» «Xiangbao Cui» («香爆脆») ориентирована на студенческую аудиторию и на более широкий рынок снеков повседневного потребления.

27-го Чжунсиньцзинвэй увидела на платформе электронной коммерции, что Kangshifu «Xiangbao Cui» в коллаборации с «My Little Pony» («小马宝莉») выпустила несколько вкусов «ганьчжэньмянь»; цена варьировалась от 19,38 юаня до 29,11 юаня за коробку (30 упаковок), что соответствует 0,646–0,97 юаня за одну упаковку.

来源：Kangshifu магазин лапши быстрого приготовления скриншот

Пищевой отраслевой аналитик, заместитель председателя Ассоциации содействия обеспечению продовольственной безопасности провинции Гуандун Чжу Даньпэн рассказал Чжунсиньцзинвэй: для потребителей лапшу «ганьчжэньмянь» не нужно замачивать — ее можно есть как снек. По сравнению с другими категориями лапши быстрого приготовления она демонстрирует уникальные преимущества по вкусу, по рецептуре и по технологии производства. По мере того как отрасль продолжает оптимизировать и внедрять инновации в «ганьчжэньмянь», расширяются и области ее применения. «Это один из важных факторов роста выручки Kangshifu по “ганьчжэньмянь”».

Согласно финансовому отчету, с 2022 по 2025 годы выручка Kangshifu по «ганьчжэньмянь» и прочему составила соответственно 352 млн юаней, 452 млн юаней, 429 млн юаней и 480 млн юаней; в 2025 году по сравнению с тремя годами ранее компания продала на 128 млн юаней больше, рост составил 36,4%. В тот же период выручка лапши высокой ценовой категории снизилась с 12,691 млрд юаней до 11,062 млрд юаней, падение — 12,8%.

Старший исследователь Пангучжику Цзян Хань также отметил: «ганьчжэньмянь» быстрого приготовления, которую можно есть сразу после открытия упаковки, обладает двойственным атрибутом — как снек и как продукт для замены приема пищи. Она закрывает потребности сценариев фрагментированного потребления. Доступная цена около 1 юаня обеспечивает явное ценовое преимущество по сравнению с лапшой высокой ценовой категории и доставкой еды, удовлетворяя стремление потребителей к выгоде.

«Кроме того, усиливается эмоциональная зависимость потребителей от воспоминаний детства и классического вкуса. Как носитель воспоминаний нескольких поколений, “ганьчжэньмянь” через воспроизведение вкусов, IP-взаимодействие и т.п. успешно активировала эмоциональное признание и намерение покупать у потребителей». Так сказал Цзян Хань.

По данным офлайн-мониторинга розничных продаж платформы для товаров повседневного спроса «Ма-шан-инь дата», в первой половине 2025 года доля рынка суповой лапши в категории лапши быстрого приготовления превысила 80% и снизилась на 1,47% в годовом сопоставлении; доля лапши сухого перемешивания составила около 10% и выросла на 1,36% в годовом сопоставлении; доля «ганьчжэньмянь» составила менее 3% и слегка увеличилась в годовом сопоставлении.

Чжунсиньцзинвэй систематизировала: в настоящее время, помимо традиционных производителей лапши быстрого приготовления, таких как Kangshifu, Tongyi, Baixiang и Jinmailang, компании из сектора снеков, включая Three Squirrels и Panpan, также выпустили продукты “ганьчжэньмянь”.

В частности, у Tongyi под зонтичным брендом представлены два бренда «ганьчжэньмянь» — «Маленький енот» («小浣熊») и «Маленький мастер» («小当家»). В 2025 году Tongyi запустила серию продуктов к 30-летию «Маленький енот» и добавила новый продукт — «ганьчжэньмянь» со вкусом «курица по-ирокезски» («小浣熊火鸡味干脆面»).

В годовом отчете за 2025 год Tongyi не раскрыла конкретные показатели «ганьчжэньмянь», а лишь заявила, что «ганьчжэньмянь» со вкусом «курица по-ирокезски» «Маленький енот» («小浣熊火鸡味干脆面») точно соответствует глубоким потребностям молодых потребителей в снятии эмоционального напряжения и установлении социальной связи. «Команда разработчиков глубоко изучила эмоциональную и социальную функции продуктов питания и превратила инновационный продукт в носитель эмоций и социальный связующий элемент».

В целом, в 2025 году Tongyi достигла выручки 31,714 млрд юаней, рост 4,6%; чистая прибыль, причитающаяся акционерам, составила 2,050 млрд юаней, рост 10,9%; валовая маржа 33,2%, что на 0,7 п.п. больше, чем год назад.

В частности, в 2025 году пищевой бизнес, включающий лапшу быстрого приготовления и т.п., обеспечил выручку 10,494 млрд юаней, рост 5,0%; бизнес напитков — выручку 19,471 млрд юаней, рост 1,2%.

Схематичное изображение продукции лапши быстрого приготовления Чжунсиньцзинвэй Сян Шуцзинь фото

Чжунсиньцзинвэй отмечает, что Tongyi не раскрыла в годовом отчете за 2025 год выручку по бизнесу лапши быстрого приготовления отдельно. Однако исходя из годового отчета за 2024 год, в 2024 году выручка Tongyi по лапше быстрого приготовления составила 9,849 млрд юаней, рост 2,6% в годовом сопоставлении; доля в пищевом бизнесе — 98,5%.

(Дополнительные материалы и темы для дальнейшей проработки — свяжитесь с автором этой статьи Янь Шуцзинь: yanshuxin@chinanews.com.cn)(Приложение Чжунсиньцзинвэй)

**　　(Мнения, изложенные в статье, приведены только для справки и не являются инвестиционной рекомендацией. Инвестиции сопряжены с рисками, при выходе на рынок нужно действовать осторожно.)**

Ответственный редактор: Чан Тао Ло Кунь