Я недавно увлекся кофейным зерном, и оказывается, что даже не свежее молотое, а качественный продукт — это совсем другое дело. Попробовал органическую кофейную смесь от 小川珈琲, и фруктовая кислинка оказалась очень приятной, а вкус сохранялся даже через неделю — удивительно. Когда нет времени утром, наличие хорошего кофейного зерна действительно меня поднимает настроение.

Также попробовал темные сорта от 無印良品, и они оказались насыщенными и сладкими. Если любите горький кофе, это, я думаю, отличный выбор. Такой кофе долго сохраняет аромат после открытия, поэтому подходит тем, кто пьет его понемногу каждый день. А смесь от 丸山珈琲 получилась мягкой и легко пьющейся. Вкус шоколада, оставляющийся после, делает его идеальным для тех, кто ищет универсальный кофе.

Кофе в банке от キーコーヒー — классика, и в этом есть стабильность. Баланс горечи и кислоты — отличный, и его можно пить каждый день, не надоедая. Экспериментируя, я понял, что выбор кофейных зерен — это довольно важно. Пока не найдешь свой любимый сорт, процесс поиска доставляет удовольствие, а главное — стоит выбирать те, что меньше портятся после открытия, чтобы наслаждаться ими дольше.