«Ситуация крайне тяжелая»: война с Ираном сжимает запасы кулинарного газа в Индии

12 марта 2026 г.

ПоделитьсяСохранить

Добавить в избранное в Google

Сутик Бисвас, корреспондент из Индии

AFP через Getty Images

Люди выстраиваются в очередь, чтобы купить баллоны с бытовым газом для приготовления пищи в Ченнаи

Удары войны, которая ведётся почти в 3 000 км отсюда, уже докатываются до кухонь Индии.

Поскольку удары США–Израиля по Ирану нарушают поставки энергии через пролив Ормуз, поставки сжиженного нефтяного газа (СНГ) ужесточаются по всей Индии: рестораны вынуждены сокращать меню, урезать часы работы и в некоторых случаях полностью закрываться.

Социальные сети переполнены видеороликами, где видно очереди у продавцов кулинарного газа в городах и посёлках по всей Индии — тревоги из-за поставок топлива распространяются. Коммерческие пользователи СНГ, похоже, пострадали сильнее всего: самый жёсткий дефицит наблюдается на кухнях ресторанов.

«Ситуация крайне тяжёлая. Кулинарный газ просто недоступен», — говорит Манприт Сингх из Национальной ассоциации ресторанов Индии, которая представляет около 500 000 ресторанов.

По его словам, большинство заведений работают либо на коммерческих баллонах со СНГ, либо на подведённом газе, и теперь нехватка ощущается по всей стране. «Многие рестораны закрылись — часть в Дели, многие на юге [страны]. Люди переходят на уголь и дрова, а также на электрические плиты, чтобы кухни продолжали работать».

В Мумбаи, как сообщают СМИ, до одной пятой отелей и ресторанов уже полностью или частично закрыты, поскольку коммерческие поставки СНГ ужесточаются. В южных городах Бангалор и Ченнаи некоторые заведения говорят, что их газовые запасы иссякают, а резерв почти отсутствует. «Мы можем сделать только кофе и больше ничего — это не что иное, как печально. Бизнес будет страдать», — говорит Харун Сэйт, который управляет ремесленной пекарней и сетью ресторанов в Бангалоре.

Getty Images

Ресторан в Ченнаи, который закрылся из-за нехватки кулинарного газа

Операторы ресторанов лихорадочно пытаются приспособиться. «Меню урезают, некоторые сокращают обслуживание на обед и открываются только на ужин», — говорит Сингх, добавляя, что закрытия меняются по мере того, как поставки то прибывают, то заканчиваются. «Три ресторана в Дели были закрыты вчера — два из них уже открылись снова. Это ситуация, которая постоянно меняется».

Розничные продавцы сообщают о всплеске продаж электрических плит, причём некоторые говорят, что их уже распродают.

Однако правительство настаивает, что дефицита нет.

В Индии более 300 миллионов пользователей бытового СНГ, и чиновники говорят, что поставки перенаправляют в домохозяйства, поскольку напряжённость войны в Персидском заливе отражается на рынках энергоресурсов.

Около 60% СНГ в Индии импортируется, и примерно 90% этих поставок проходит через пролив Ормуз — узкое «горлышко» Персидского залива, которое теперь фактически закрыто конфликтом.

Следить за живыми обновлениями

«Пальцы на спусковом крючке»: смертельные предупреждения для иранцев, которым настоятельно советуют действовать

Что будет, если Иран закроет пролив Ормуз?

Полное освещение войны в Иране

Министерство нефти говорит, что 8 марта оно распорядилось нефтеперерабатывающим заводам нарастить выпуск СНГ для потребления домохозяйствами, увеличив внутреннее производство примерно на 25%. Поставки, не предназначенные для внутреннего потребления, приоритизируются для таких жизненно важных секторов, как больницы и образовательные учреждения, а распределение будет «справедливым и прозрачным».

«Некоторая ажиотажная предварительная бронь и скупка были спровоцированы дезинформацией. Обычный цикл доставки бытового СНГ остаётся примерно два с половиной дня», — говорит Саджата Шарма, старший чиновник в министерстве нефти.

Теперь тревога распространяется за пределы кухонь. На X широко распространено видео из Ченнаи: длинная, извивающаяся очередь мотоциклов у бензоколонки. «Паника реальна», — гласит подпись.

NurPhoto через Getty Images

Индия импортирует до 90% нефти, которую потребляет, из-за чего она сильно уязвима к перебоям в глобальных поставках

По данным Kpler — компании в сфере морской разведки, — опасения по поводу более широких топливных поставок Индии могут быть преувеличены.

Индия импортирует 90% своей нефти. Примерно половина её импортируемой сырой нефти — около 2,5–2,7 миллиона баррелей в день — проходит через пролив, в основном из Ирака, Саудовской Аравии, Объединённых Арабских Эмиратов и Кувейта.

Даже если потоки сырой нефти через пролив Ормуз нарушатся, разрыв может частично компенсироваться более высокими импортами со скидкой российской нефти — об этом заявил Сумит Ритолия, аналитик по НПЗ и нефтяным рынкам в Kpler.

По данным отслеживания судов и заслуживающих доверия рыночных источников, Kpler говорит, что в марте дополнительные поставки российской сырой нефти могут достигнуть примерно 1–1,2 миллиона баррелей в день, сокращая эффективный дефицит Индии из-за уязвимости к проливу Ормуз примерно до 1,6 миллиона баррелей в день.

«Около 25–30 миллионов баррелей российской нефти сейчас находятся на судах в Индийском океане, и поскольку крупными покупателями выступают только Индия и Китай, эти баррели остаются готовым запасным вариантом», — сказал Ритола мне ранее на этой неделе.

• США ослабляют санкции на продажу российской нефти Индии во время конфликта с Ираном

Эта гибкость не осталась незамеченной в Вашингтоне. Посол США в Индии Серхио Гор заявил в посте на X, что Индия была «замечательным партнёром в поддержании стабильных цен на нефть во всём мире», добавив, что США признают продолжение страной закупок российской сырой нефти как часть этих усилий.

И это не всё. Индия также является одним из крупнейших в мире экспортёров рафинированных видов топлива. В 2025 году её чистый экспорт рафинированной продукции в среднем составлял около 1,1 миллиона баррелей в день, а нефтепереработчики всё чаще диверсифицируют закупки сырья у альтернативных поставщиков.

Getty Images

Индия импортирует около 60% потребности в кулинарном газе

«Это означает, что предложение рафинированной продукции для внутреннего спроса остаётся комфортным, и сейчас нет признаков того, что Индия будет испытывать трудности с выполнением требований внутреннего потребления», — говорит Ритола.

Главная реальная уязвимость — это СНГ, считают аналитики.

Индия потребляет примерно один миллион баррелей в день, но внутри страны производит лишь 40–45%, импортируя остальное — 80–90% — через Ормуз.

НПЗ могут скорректировать работу, чтобы выжать чуть больше СНГ, но даже 10–20% прибавки увеличили бы внутреннее предложение лишь примерно до 47–50% спроса, оставляя страну сильно зависимой от импорта, — отмечает Ритола.

Коротко: «Риск по поставкам сырой нефти можно частично снизить за счёт диверсификации и российских потоков. Предложение рафинированной продукции остаётся относительно комфортным. Доступность СНГ — вот реальная переменная, за которой нужно следить в ближайшие недели».

То, что может усиливать тревогу на местах, — это не только жёсткие поставки, но и «рваные» доставки, а также знакомая тень скупки впрок.

Сингх из Национальной ассоциации ресторанов Индии обвиняет в извлекающих выгоду из ситуации злоупотреблениях.

«Розничные продавцы злоупотребляют ситуацией — продают баллоны на чёрном рынке и устанавливают премию. В одном небольшом городе я слышал, что баллоны скупают и выставляют на аукцион».

Пока что поставки нефти Индии могут поддерживаться потоками мировой торговли. Но на кухнях по всей стране более насущный вопрос прост: как получить следующий баллон.

_Подписывайтесь на BBC News India в Instagram, _YouTube,Twitter и Facebook.

Израиль

Иран

Индия

Топливо

Нефтяная и газовая отрасль

Война в Иране