Цена свиней опустилась ниже 5 юаней, достигнув исторического минимума

«Свинина подешевела: прежняя цена 5,99 юаня за цзинь, теперь скидка 20%.»

«Сейчас и вовсе меньше 5 юаней, уже несколько лет не покупал такую дешевую свинину»……

В последнее время внимание привлекла новость о том, что свиновые цены продолжают снижаться. 23 марта компания Zhuochuang Information мониторила по всей стране среднюю оптовую цену на свиней беконного направления при торговле в размере 9,71 юаня за кг (то есть цена упала ниже 5 юаней за цзинь), установив исторический минимум. Одновременно 27 марта фьючерсный контракт на свиней для основной торговли в ходе дневных торгов опустился до 9815 юаней за тонну, что также является историческим минимумом для данного фьючерсного товара с момента его листинга в январе 2021 года.

Это табличка с объявлением цен на свинину, сфотографированная 24 марта в мясном торговом зале Нового Пекина. Источник фото: Синьхуа

Во многих регионах цены на свинину достигли почти многолетних минимумов

Как сообщило агентство Синьхуа, репортеры после недавних обследований в ряде мест, включая Ляонин, Хэнань, Пекин и т.д., узнали, что во многих регионах цены на свинину достигли многолетнего минимума, а после марта падение даже ускоряется.

24 марта репортер в районе Хуннань, около улицы Сюэчэн (Сэньян, провинция Ляонин) видел на сельскохозяйственном рынке, что цена на свинину снизилась примерно до 10 юаней за цзинь, а объявленная на распродаже свинина со специальной скидкой была даже ниже цены рядом выставленных зеленого перца, имбиря и чеснока. Продавец Ван Хунлян рассказал, что после Праздника Весны цена на свинину снизилась примерно на 2 юаня за цзинь по сравнению с периодом праздника. «Хотя низкая цена привлекает немало жителей, свежая свинина — это продукт быстрого потребления, и рост дневных продаж не так велик».

«С августа 2025 года цена на реализацию свиней категории wai san yuan снизилась за цзинь со значения “больше семи” и продолжала падать до сегодняшнего дня, когда она составляет только “больше пяти” юаней. За многие годы не было такой низкой цены». Глава компании Ruihui Industrial в городе Иян провинции Хунань Хуан Дань сообщила репортеру.

Ответственный за животноводство отдела сельского хозяйства и сельских дел одного из уездов провинции Хэнань сказал, что сейчас цена на живых свиней в местности составляет от 4,7 до 6 юаней за цзинь. Даже в случае самовоспроизводства и самостоятельного выращивания эта цена не покрывает издержки. Если учесть и затраты на рабочую силу, то при выращивании одной свиньи можно уйти в минус примерно на 200–300 юаней.

Согласно данным мониторинга Министерства сельского хозяйства и сельских дел по 500 уездам страны на оптовых рынках и пунктах сбора, в 3-й неделе марта 2026 года: поросята — 26,2 юаня за кг, снижение на 2,6% в месячном выражении и на 30% в годовом; свиньи — 11,05 юаня за кг, снижение на 2,9% в месячном выражении и на 28% в годовом; свинина — 22 юаня за кг, снижение на 2,1% в месячном выражении и на 16,5% в годовом.

Недавно на совещании с участием предприятий по разведению свиней, организованном соответствующими департаментами Государственного комитета по реформам и развитию и Министерства сельского хозяйства и сельских дел, было отмечено, что под влиянием факторов, включая откат спроса на потребление после праздников, цены на свиней опустились в диапазон, соответствующий уровню предупреждения о чрезмерно сильном снижении.

Почему цены на свинину продолжают снижаться?

Из-за чего именно происходит снижение цен на свиней? И как должны реагировать стороны? Репортер «Xinhuа Shidian» провел расследование.

Недавнее продолжительное снижение цен на свинину является результатом наложения множества факторов.

Ученый-исследователь Института аграрной экономики и развития Академии сельскохозяйственных наук Китая, а также научный специалист по экономике в национальной технологической системе животноводства свиноводческой отрасли Ван Цзули сказал, что в настоящее время предложение свиней находится на высоком уровне.

Ван Цзули добавил: в первой половине прошлого года производственные мощности по свиноводству в Китае находились на относительно высоком уровне. Кроме того, за последние годы существенно повысилась эффективность производства свиней. Особенно после вспышки африканской чумы свиней многие предприятия по разведению не только улучшали породный состав, но и обновляли помещения и оборудование. В результате заметно возросли производственные возможности и способность к профилактике болезней.

Заслуживает внимания то, что цены на свинину крайне чувствительны к рыночным балансу спроса и предложения. Исследователь Института животноводства и ветеринарии при Академии сельскохозяйственных наук Китая Чжу Цзэнюн пояснил, что объем предложения свинины не меняется пропорционально рыночной цене: небольшое изменение предложения может вызвать заметные колебания цен.

Кроме того, спрос на свинину перешел в потребительский сезонный спад. «После праздника Весны обычно наступает сезонный спад потребления свинины на рынке», — объяснил Ван Цзули.

Отраслевые участники сообщили репортеру: сейчас многие фермеры-разводчики не рассчитывают на рост цен на свиней в ближайшей перспективе и когда сталкиваются с финансовым давлением, выбирают ускорить темпы реализации, из-за чего в краткосрочной перспективе предложение увеличивается, и текущая цена на свинину продолжает снижаться.

Когда снова наступит баланс спроса и предложения?

По мнению Ван Цзэнюна и других участников отрасли, в настоящее время давление со стороны предложения свиней сохраняется, и в первой половине этого года цены на свинину в целом, вероятно, останутся на низком уровне. Ожидается, что по мере того, как начнут постепенно проявляться эффекты регулирования мощностей, а также когда потребление свинины выйдет из сезонного спада, вторая половина года даст возможность улучшить соотношение спроса и предложения на рынке свиней.

Как стало известно, государство уже начало закупки и формирование центрального резерва замороженного мяса свиней, а также направляет местные органы одновременно усилить масштабы закупок в резерв, чтобы сформировать совместную силу регулирования. Одновременно соответствующие ведомства выстраивают согласованный механизм регулирования мощностей и резервного хранения.

Далее Министерство сельского хозяйства и сельских дел, Государственный комитет по реформам и развитию и другие ведомства будут тесно следить за ситуацией на рынке свиней с точки зрения спроса и предложения, а также динамикой цен, чаще публиковать информацию о предупреждениях, рассматривать снижение целевого показателя нормального наличия племенных маток с активным репродуктивным циклом по стране и тем самым дополнительно высвобождать сигналы о снижении мощностей. Кроме того, будет внедрено управление регистрационными отчетами по производству для крупных свиноводческих компаний, продолжено усиление комплексного регулирования производственных мощностей по свиньям, своевременно будет осуществляться регулировка с помощью резервов, чтобы обеспечить стабильное функционирование рынка свиней.

Источник: Jizhi News (Shenyang Evening News, сводка Синьхуа, 21st Century Business Herald, Guangzhou Daily)

【Источник: Great Wall Net (Changcheng)】