Pizza Express выходит на рынок куриного мяса с запуском бренда Mac & Wings

Генри Сакер-Кларк, заместитель бизнес-редактора Press Association

Чт, 26 февраля 2026 года, 9:01 по GMT+9, 2 мин чтения

Pizza Express расширяет ассортимент, предлагая куриные крылышки и макароны с сыром по всему Великобритании в рамках нового концепта, направленного на поддержку амбиций по росту сети пиццерий.

Генеральный директор британской ресторанной сети заявил, что компания продолжает “сосредотачиваться” на своем основном бренде пиццы, но признала “огромный интерес” к курице со стороны клиентов.

Новый бренд Mac & Wings будет запущен более чем в 300 точках по всей Великобритании с 3 марта.

Pizza Express запустит новые бренды более чем в 300 местах (Доминик Липински/PA) · Доминик Липински

Запуск происходит на фоне значительного роста спроса на курицу в ресторанном и фастфуд-секторах.

Конкуренты, такие как Dominos, в последние месяцы запустили свои собственные куриные концепции, в то время как ряд основанных в США куриных брендов, таких как Wingstop, Popeyes и Raising Cane’s, открыли свои точки по всей Великобритании.

Pizza Express заявила, что ее продукты из куриных крылышек будут запекаться, а не жариться, в отличие от большинства конкурентов, и считает, что на рынке Великобритании все еще достаточно места для сильного роста.

Паула Макинзи, генеральный директор Pizza Express, рассказала Press Association, что компания “работала над концепцией в течение нескольких месяцев”, после того как осознала спрос со стороны клиентов.

Она сказала: "Существует конкурентная среда, но мы запускаем концепцию, потому что верим, что можем предложить что-то захватывающее и отличающееся.

“Это то, что мы можем делать наряду с пиццей на наших кухнях, но важно, чтобы бренд действительно чувствовал свою собственную идентичность.”

Продукты Mac & Wings будут продаваться по всей Великобритании как отдельный бренд через Deliveroo, но их будут готовить повара Pizza Express на кухнях сети ресторанов.

Продукты Mac & Wings будут приготовлены и доставлены из кухонь ресторанов Pizza Express (Pizza Express/PA)

Меню будет включать выбор запеченных крылышек, с такими вкусами, как острый мед, и куриные полоски в пахте, подаваемые с выбором соусов, включая острый томатный с перцем чили, чесночное масло и “пиццанез”.

Г-жа Макинзи сказала, что бизнес изначально будет работать только на доставку на фоне сильного спроса на курицу на платформах доставки, таких как Deliveroo.

Но она отметила, что группа будет “открыта для” потенциального расширения бренда в стационарные рестораны.

Условия и Политика конфиденциальности

Панель конфиденциальности