Мама моего друга — домработница в элитном особняке в коттеджном поселке. Она заметила одну закономерность: богатые люди не едят углеводы или едят очень мало очищенных углеводов.

Они едят батат, ямс, картофель, но не едят пельмени, булочки, манты и рис. Они не едят глубоко переработанную пищу — в основном готовят на пару, едят салаты, жарят на гриле.
Они не едят колбасы глубокой обработки и вредные продукты. Вместо этого едят рыбу, креветки, перепелиные яйца, говядину.
Они не варят каши. Хозяйка даже если сварит, то не пьет — поэтому уже перестала варить.
Хозяйке 55 лет, но она выглядит как женщина лет за 30. Она в основном полуголодная — никогда не ест досыта. И фигуру держит очень хорошо.