Диалог с председателем Heavy Bear Киларау и президентом Ли Чжиганем: тренды потребления пива в Китае опережают глобальный уровень

Журналист 21世纪经济报道, Сяося, г. Чэнду

“Вы видите эти продукты объемом 1 литр — в других рынках их на самом деле не найти. Это инновационный подход, направленный на предоставление китайским любителям пива премиального уровня.”

Председатель Chongqing Beer Жоау Жуань (João Abecasis) указывает на несколько бутылок пива объемом 1 литр, расположенных на столе.

10 марта Жоау Жуань, президент Ли Чжиган и представители СМИ, в том числе 21世纪经济报道, провели небольшую беседу, поделившись результатами деятельности Chongqing Beer за прошедший год, существующими стратегиями и планами на будущее.

В тот же день Chongqing Beer официально обнародовала отчет за 2025 год: общий доход составил 14,722 миллиарда юаней, чистая прибыль — 1,231 миллиарда юаней, объем продаж — 2,9952 миллиона гектолитров, все показатели — рост доходов, прибыли и продаж.

Несмотря на то, что в прошлом году объем продаж китайского пивного сектора снизился примерно на 1%, Chongqing Beer продемонстрировала результаты, превосходящие отраслевые показатели.

За последние два-три года потребление пива в Китае ускоренно смещается в сторону каналов вне традиционного потребления на месте (домашнее потребление, розничная торговля). В связи с этим Chongqing Beer внедрила множество новых решений в области вкуса продукции, упаковки и каналов сбыта. В прошлом году было выпущено более 30 новых продуктов, среди которых особое место заняли крупногабаритные бутылки объемом 1 литр.

Этот подход позволил увеличить долю рынка. В начале этого года на презентации результатов деятельности Carlsberg Group за 2025 год было отмечено, что продукты в упаковке 1 литр под брендами Chongqing Beer показали высокие результаты на китайском рынке, а у нескольких брендов, таких как LaBrew, за прошлый год наблюдался двузначный рост.

(Жоау Жуань, председатель Chongqing Beer, и Ли Чжиган, президент)

Жоау Жуань отметил журналистам 21世纪经济报道, что еще несколько лет назад он заметил рост популярности сценариев совместного потребления пива в Китае. Потребители не только ищут соотношение цена-качество, но и стремятся к высокому уровню премиальности. Объем в 1 литр способен одновременно удовлетворить оба эти требования.

“Тенденции потребления пива в Китае на самом деле опережают другие рынки. Во-первых, потому что потребительские предпочтения становятся все более разнообразными, а во-вторых, из-за высокой конкуренции на рынке пива в Китае появляется множество новых трендов. Это, в свою очередь, служит ориентиром для других рынков Carlsberg по всему миру,” — заявил Жоау Жуань.

Для удовлетворения спроса на продукцию объемом 1 литр 9 марта на заводе в Дачжулине в Чунцине была запущена гибкая производственная линия для банок этого объема. Ли Чжиган сообщил, что аналогичная линия уже строится в Синьцзяне.

На основе увеличения мощностей в 2026 году Chongqing Beer планирует продолжать активно выпускать новые продукты, включая несколько новинок в упаковке 1 литр, чтобы привлечь молодую аудиторию новыми вкусами и продолжить использовать растущий канал вне традиционного потребления. Например, во время празднования Китайского Нового года популярность вызвал продукт Ussu объемом 8,88 литров.

Одновременно с запуском новых продуктов компания расширяет рынки.

С 2017 года Carlsberg реализует программу “Большие города”, благодаря которой доля компании на китайском рынке превысила 8%. Жоау Жуань подтвердил, что программа продолжит реализовываться в этом году, и сообщил, что “на сегодняшний день программа охватывает уже 105 городов.”

Благодаря усилиям в области продукции и каналов сбыта, Chongqing Beer в прошлом году превзошла среднерыночные показатели.

К 2025 году объем производства пива крупными предприятиями в Китае составил 35,36 миллиона гектолитров, что на 1,1% меньше по сравнению с предыдущим годом. По объему продаж доля Chongqing Beer в китайском рынке немного выросла.

На рынке пива в Китае цена за тонну продукции Chongqing Beer давно занимает лидирующие позиции. В прошлом году валовая прибыльность компании увеличилась еще на 2,32 процентных пункта, достигнув 52%. Президент Ли Чжиган объяснил это улучшением структуры продукции и снижением стоимости сырья.

Если рассматривать по брендам, то локальные бренды, такие как Ussu, Chongqing, Fenghua Xueyue и другие, в прошлом году увеличили валовую прибыльность более чем на 3,37 процентных пункта, превысив 50%, что значительно сократило разрыв с международными брендами, такими как LaBrew и others, у которых показатель составляет 53,82%.

Это произошло даже при небольшом снижении продаж локальных брендов в прошлом году. Это означает, что интенсивное внедрение инновационных продуктов, таких как упаковка 1 литр, дополнительно повысило прибыльность.

Ли Чжиган отметил, что из более чем 30 новых продуктов, выпущенных Chongqing Beer в прошлом году, более десяти — в упаковке 1 литр. Среди них половина — это национальные бренды, такие как Ussu, а также локальные и международные бренды, такие как Chongqing, Shancheng, Dali, Fenghua Xueyue и LaBrew, также представили продукцию в этой упаковке.

Новая упаковка и новые вкусы позволяют захватывать растущий рынок. Ли Чжиган сообщил, что в прошлом году линия по производству банок объемом 1 литр в Аньхой работала на полную мощность.

Благодаря оптимистичным прогнозам по развитию категории, Chongqing Beer увеличила инвестиции в линии по производству банок объемом 1 литр в Чунцине и Синьцзяне.

9 марта на заводе в Дачжулине была запущена в эксплуатацию вторая в стране гибкая линия по производству банок объемом 1 литр, что стало важным шагом для компании.

На месте журналисты 21世纪经济报道 узнали, что эта линия рассчитана на производительность 10 тысяч банок в час и может выпускать различные размеры — 1 литр, 0,75 литра, 0,5 литра и другие. Планируется выпуск более 30 видов продукции, включая бренды Chongqing, Shancheng, LaBrew, Ussu и другие. В будущем она будет поставляться не только в Чунцин, но и по всей стране.

“Запуск этой линии вселил в нас больше уверенности, — заявил в день запуска Тортен Стенхолт, исполнительный вице-президент по цепочке поставок Carlsberg Group. — Мы можем расширять бизнес и обеспечивать большую гибкость, производя больше SKU.”

После завершения строительства линии в Синьцзяне Chongqing Beer планирует полностью охватить производство упаковки объемом 1 литр в регионах Восточного Китая, Юго-запада и Северо-Запада. Компания отмечает, что новые линии снизят нагрузку на производство и частично уменьшат затраты на межрегиональную логистику.

За последние годы рынок пива в Китае проявил яркую дифференциацию: традиционные каналы потребления на месте показывают слабые результаты, тогда как новые категории, такие как чайное пиво и крафтовое, а также новые каналы, например, розничная торговля, продолжают расти.

Все крупные пивоваренные компании активно сотрудничают с платформами розничной торговли и внедряют новые вкусы. Однако, судя по результатам, не все компании смогли воспользоваться структурными возможностями текущего рынка.

Chongqing Beer придерживается стратегии широкого охвата всех категорий, максимально удовлетворяя потребности потребителей.

К 2025 году все бренды Chongqing Beer выпустили более 30 новых продуктов, включая крафтовое пиво, чайное пиво и другие инновационные вкусы, а также безалкогольные напитки, такие как фруктовые газировки и энергетики.

Ранее 21世纪经济报道 отмечало, что в ключевых рынках, таких как Чунцин и Синьцзян, новые напитки, такие как Tianshan Fresh Fruit Garden и Dianchi, уже используют преимущества каналов для проникновения в сегменты горячих сцен, таких как хот-кафе и барбекю.

Основная причина активных нововведений — желание привлечь молодых потребителей, которые более склонны к экспериментам.

Ли Чжиган рассказал, что внутри компании действует система “гонки на лошадях”, при которой запуск новых продуктов регулируется в зависимости от отзывов рынка. “На сегодняшний день реакция рынка очень хорошая, многие бренды в баночной упаковке показывают двузначный рост, что связано с ростом вне традиционных каналов.”

В 2026 году Chongqing Beer продолжит стратегию активного запуска новых продуктов.

С начала года были выпущены новые продукты брендов Ussu, Chongqing, Fenghua Xueyue, JingA, Dali, LaBrew и других, включая несколько новинок в упаковке 1 литр.

Кроме того, во время празднования Китайского Нового года Ussu представила лимитированную серию объемом 8,88 литров, которая вызвала ажиотаж в социальных сетях благодаря своему огромному размеру.

“Мы хотели подчеркнуть характер бренда Ussu с помощью большой упаковки, и неожиданно спрос превысил предложение — товар раскупили очень быстро,” — отметил Ли Чжиган.

По его мнению, постоянное обновление ассортимента — это способ придать продуктам дополнительную ценность.

“Если не развивать бренд, продукты станут однородными и придется конкурировать только ценой. Но на самом деле потребители хотят не только более качественного пива, но и продуктов, которые могут удовлетворить их эмоциональные потребности,” — подчеркнул Ли Чжиган.

В соответствии с глобальными трендами Carlsberg продолжает вводить на китайский рынок новые категории вне пива. 21世纪经济报道 узнала, что в этом году Ussu запустила медовый напиток “Kvas”, а LaBrew — два вида “желе-вина”.

Жоау Жуань отметил, что Carlsberg наблюдает за ростом разнообразия потребностей в пиве по всему миру. Потребители уже не ищут только один тип пива в одном сценарии, а одновременно предпочитают разные виды продукции. Это требует от пивоваренных компаний более полного ассортимента.

“Мы так быстро участвуем в инновациях, связанных с трендами потребления пива, потому что постоянно вкладываемся в развитие китайского рынка,” — заявил Жоау Жуань.