Рассказ о том, как предприятия-поставщики белого спирта из Zunyi "преодолевают препятствия"

Пань Цзяцюань

После этого года, после весеннего фестиваля, состоялось

Конференция по продвижению промышленной трансформации и развития города Зуньи,

на которой ясно было обозначено выполнение

трехлетней программы решительных мер по развитию промышленной трансформации.

Ключевым направлением промышленной трансформации было объявлено

«стабилизация белого спиртного, укрепление нефирменных продуктов»,

что стало стратегическим ориентиром.

Эта стратегия касается не только производства соусов в основном районе Маотайчжэнь,

но и оказывает более глубокое влияние на предприятия, связанные с производством белого спиртного, разбросанные по всему Зуньи.

Когда индустрия белого спиртного переходит от «роста за счет увеличения объемов» к «борьбе за доли на существующем рынке» в условиях глубоких изменений, те компании, которые ранее зависели от цепочки белого спиртного — упаковочные и стекольные предприятия, оказались на распутье судьбы. Одни выбирают путь «умных» решений, используют автоматизированное оборудование для переосмысления своих конкурентных преимуществ; другие — переходят в новые сегменты, переносит свои накопленные технологические навыки на новые рынки.

Революция в области эффективности

Зайдя в цех технологической обработки группы «Гуйчжоу Исенюань» (далее — «Исенюань»), перед глазами предстает сцена автоматизированного и интеллектуального производства.

Цех технологической обработки группы «Гуйчжоу Исенюань».

Высокоскоростной автоматический ножевой станок за час перерабатывает пять-семь тысяч листов картона, а в углу цеха несколько старомодных ручных ножевых станков тихо «рассказывают» о прошлом. Работник Пен Цянфу свидетельствует о переменах: «Раньше производство было ручным, картон укладывали по одному, за час получалось чуть больше тысячи штук. Сейчас — полностью автоматизировано, эффективность выросла в пять раз.»

Цех технологической обработки группы «Гуйчжоу Исенюань».

Яркий контраст между старым и новым оборудованием — свидетельство десятилетней работы компании, которая с 2016 года прошла путь от ручного производства до полной автоматизации. Этот процесс — кардинальное преобразование. Особенно заметны изменения в цехе автоматической сборки цилиндровых коробок: руководитель Чэнь Шаобо подсчитал: раньше одна ручная производственная линия требовала 17–18 человек, дневная мощность составляла около 6000 коробок; сейчас одна автоматическая линия требует всего 8 человек для контроля ключевых этапов, а дневная производительность выросла до более 12000 коробок. «Меньше людей — больше работы, и качество стало лучше», — говорит Чэнь, указывая на только сошедшие с линии изделия. Благодаря интеллектуальному оборудованию обеспечивается одинаковая гладкость и точность каждой коробки.

Эта революция в эффективности усиливает конкурентоспособность компании на рынке. «На сегодняшний день объем заказов в три раза превышает показатели прошлого года, наш производственный план рассчитан до апреля этого года, а продукты для цепочки поставок Guotai уже занимают 60% рынка», — рассказывает главный диспетчер производства Ю Чжэнься.

Перед интеллектуальной доской в цехе «Гуйчжоу Исенюань» председатель правления Чжан Юн выражает глубокие эмоции. «Десять лет назад 1700 сотрудников работали, чтобы накапливать объемы; сейчас, благодаря автоматизации, численность сократилась до 400 человек, а производительность выросла в два-три раза, уровень качества продукции достиг 99,8%. В этом году мы планируем увеличить мощность еще на 50%», — говорит он, указывая на несколько новых устройств, которые скоро начнут работу.

Преобразование «Исенюань» — яркий пример того, как индустрия упаковки в Зуньи переходит от «трудоемкой» к «технологичной».

Переход на новые рынки

Если «Исенюань» заменил старое «движение» на «умный двигатель», то компания «Гуйчжоу Хуафу Тянь Бэйдзин» (далее — «Хуафу Тянь») выбрала более смелый путь — смену «трассы» и старт с новой позиции.

Зайдя на производственную площадку «Хуафу Тянь», работники проводят последние настройки нового стекловарочного печи. 10 марта новая печь была запущена. В отличие от прежних, в этот раз в ней будут производить не только белые бутылки для спиртных напитков, а прозрачные стеклянные емкости для косметики.

Рабочие проводят финальные настройки новой стекловарочной печи.

Это решение было принято после болезненного опыта рыночных потрясений. В пиковые годы «Хуафу Тянь» обслуживала более 200 местных винодельческих предприятий, и их максимальный выпуск бутылок достигал 150 тысяч штук в день. Но к 2025 году, под воздействием экономического спада и глубоких изменений в индустрии белого спиртного, заказы резко сократились до 30% от уровня 2021 года.

«Когда заказы уменьшились, все были в растерянности, нервничали», — признается руководитель компании Ван Юцзянь. Осознавая уязвимость, связанную с доминированием одного продукта, «Хуафу Тянь» не стала ждать восстановления рынка, а решительно изменила курс, перенаправив 70% производственных мощностей с упаковки для белого спиртного на производство стеклянных емкостей для косметики.

Это решение стало результатом накопленных технологий и опыта. Многолетняя работа с винодельческими предприятиями Зуньи позволила «Хуафу Тянь» овладеть искусством автоматического распыления, наклеивания этикеток и обжига. Эти навыки, ранее использовавшиеся для украшения бутылок, оказались очень востребованы в косметической упаковке, где важна «эстетика». В сотрудничестве с машиностроительными компаниями Гуанчжоу и Шанхая разработаны интеллектуальные производственные системы, которые стали ключевым фактором перехода в новые сегменты.

Важно отметить, что «Хуафу Тянь» не полностью отказалась от производства для белого спиртного, сохранив 30% мощностей для стабильности бизнеса. Такой «двухсторонний» подход соответствует политике Зуньи по «стабилизации белого спиртного и развитию нефирменных продуктов». Поддержание основного производства в сегменте белого спиртного — это возможность для компании получить время и пространство для трансформации, а развитие новых сегментов — шанс для более гибкого реагирования на будущие рыночные колебания.

Реконструкция индустрии

Истории «Исенюань» и «Хуафу Тянь» — не исключение. В Зуньи все больше предприятий, связанных с упаковкой для белого спиртного, ищут собственные пути трансформации.

В Ренхуай, в сентябре 2025 года, запущен цех упаковки компании «Цзюньдиань», оснащенный двумя полностью автоматическими линиями, которые ежедневно производят более 20 тысяч готовых к отправке бутылок. Общие инвестиции в 220 миллионов юаней позволили «Цзюньдиань» установить несколько автоматических линий розлива, наклеивания этикеток и упаковки, рассчитанных на годовой объем до 50 тысяч тонн. Все эти линии используют автоматизированное оборудование, что стало стандартом в отрасли.

Также развивается кластеризация смежных отраслей. В новом районе Цинпу активно развивают упаковочную промышленность как важную особенность сервиса для производства соусов. Путем укрепления цепочек поставок, расширения и дополнения производственных связей привлекаются ключевые компании по печати, производству стеклянных бутылок, крышек и картонных коробок, а также создаются центры разработки упаковочного дизайна в сотрудничестве с университетами и дизайн-студиями. Такой кластерный подход позволяет «новому Цинпу» глубоко интегрироваться в цепочку поставок «зуньинского соусного спиртного».

Также в Цюйшуй объявлено о намерении придерживаться высокотехнологичного, экологичного, рационального и интеллектуального развития, оптимизировать структуру производства упаковочных материалов, ускорить формирование полного производственного цикла — от проектирования до маркетинга, и создать национальную базу поддержки индустрии соусов.

Истории этих предприятий развиваются на фоне реализации в Зуньи трехлетней программы решительных мер по развитию промышленной трансформации.

Эта борьба за высококачественное развитие продолжается.