3·15 разоблачил "отбеленные" куриные лапки популярного блогера! Причастная компания ранее подвергалась административным штрафам

Источник: Кэчжэ Цзайцзинь

Жэньцзинбао Кэчжэ Цзайцзинь сообщает (журналист Янься): 15 марта вечером в эфир вышла программа ЦКТВ 3·15 с темой «Безопасное потребление, качественная жизнь».

Популярные куриные лапки оказались «отбелёнными», став первым разоблачённым случаем. Согласно сообщению ЦКТВ, журналист без оформления санитарной лицензии, без прохождения медицинского осмотра и санитарной дезинфекции легко проник в производственный цех компании Мингянь Фудс, где осуществляется предварительная обработка куриных лапок для компании Шуфусян Фудс. Работники компании признались, что лапки отбелены перекисью водорода.

В соответствии с национальным стандартом «Государственный стандарт по безопасности пищевых продуктов и стандарт использования пищевых добавок (GB2760-2024)» перекись водорода не допускается к использованию при обработке куриных лапок. Однако на этом заводе запрещённое химическое вещество стало ключевым для «перерождения» куриных лапок.

Данные платформы ЦиЧаЧа показывают, что компания Сычуань Шуфусян Фудс, основанная 2 декабря 1997 года, с юридическим лицом Ван Лицюнь, акционерами которой являются Chengdu Zhongxing Food Co., Ltd. и Sichuan Rongsheng Tai Group Co., Ltd., с долями 60% и 40% соответственно.

28 февраля 2026 года компания Сычуань Шуфусян Фудс была оштрафована на 2000 юаней Управлением рыночного надзора и административных мер города Цинлэй, за производство сушёных мясных изделий (острый вкус), в которых обнаружен краситель «诱惑红» (привлекательный красный). Это нарушение подпадает под статью 34, пункт 4 «Запрещается производство и продажа следующих продуктов, пищевых добавок и связанных с ними товаров: (4) использование пищевых добавок сверх установленных норм и в запрещённых пределах» Закона о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики.

В компании Чжунчжун Шаньчжоу Фудс в Чунцине журналисты ЦКТВ также обнаружили множество переработанных синих упаковочных бочек с ярлыками, на которых указана перекись водорода, также известная как двойная вода, содержание которой достигает 35%. Производитель — компания Цзиншань Цзиньшань Яо в городе Мэйшань, Сычуань.

Данные платформы ЦиЧаЧа показывают, что компания Чжунчжун Шаньчжоу Фудс была основана 22 апреля 2003 года, с юридическим лицом Чжунчжун, акционерами которой являются Гаоцзяцин и Чжунчжун, с долями 60% и 40%.

31 июля 2023 года компания Чжунчжун Шаньчжоу Фудс была оштрафована на 20 000 юаней Управлением рыночного надзора и административных мер района Хэчжуан города Чунцин за нарушение правил: при очистке и удалении серы из продукта (шаньцзянь с перцем) работники не полностью удалили превышающие нормы сернистого газа, использовали просроченные тест-полоски для определения диоксида серы, что привело к неправильной оценке остаточного содержания серы и выпуску продукции на рынок.

Редактор: Чэнь Ли Корректор: Лу Ци Редакция: Цзя Нин