«AAHAR 2026» Служит Надежной Платформой Для Компаний Пищевой И Гостинично-Ресторанной Сфер

(MENAFN- IANS) Нью-Дели, 14 марта (IANS) «AAHAR — Международная выставка продуктов питания и гостеприимства» продолжает оставаться надежной платформой, где бизнесы в сфере питания и гостеприимства объединяются для установления контактов, роста и расширения, было объявлено в субботу.

40-е по счету мероприятие, которое прошло с 10 по 14 марта здесь, стало одним из самых известных B2B-платформ в Южной Азии для сектора питания и гостеприимства.

«Что выделяет выставку, так это не только масштаб участия, но и то, как она превратилась в надежное имя и источник для бизнеса в индустрии питания и гостеприимства для роста, масштабирования и расширения», — отмечает правительство.

Она объединила отели, рестораны, кейтеринговые учреждения, импортеров, дистрибьюторов и поставщиков, создав платформу, где взаимодействия часто превращаются в бизнес-партнерства.

За эти годы выставка продемонстрировала интересную тенденцию: многие предприниматели, которые раньше посещали ее как посетители или покупатели, теперь возвращаются как участники с собственными брендами. Их истории показывают, как постоянное участие в выставке может приносить бизнес-идеи, налаживать рыночные связи и в конечном итоге стимулировать предпринимательский рост.

Среди ярких павильонов штатов выделился павильон Кералы, который продемонстрировал, как региональные бизнесы используют платформу для расширения ассортимента своей продукции.

Одна из участвующих компаний, RG Foods, была основана в 1940 году в Каликуте, Керала. Известная своим разнообразием продукции, включая съедобные масла (гингельное масло, горчичное масло, кокосовое масло), виды риса (рис Палаккадан Вади Матта), завтраковые порошки, традиционные кералские закуски (например, замороженные продукты) и готовые к использованию кулинарные пасты (имбирная паста, паста из имбиря и чеснока, чесночная паста), компания постепенно расширила присутствие за пределами региональных рынков.

На этой выставке компания представила аутентичные кералские закуски, такие как банановые чипсы, острые смеси, мурукку и другие традиционные деликатесы.

Аналогичную историю роста рассказал Дхьян Мехта из Ахмедабада, Гуджарат. Его компания TGR Foods производит смеси для тортов и хлеба, используемые пекарнями, кондитерскими и молочными предприятиями.

Почти 10 лет Мехта посещал AAHAR как покупатель, изучая поставщиков и отраслевые тренды. В этом году для него стал важным этапом первый раз в качестве участника-экспонента, представившего свою продукцию. Его путь показывает, как предприниматели часто учатся у экосистемы AAHAR, прежде чем запустить собственное предприятие, говорится в заявлении.