«Когда я откусила, зубы заболели». Дянь дянь хорошо помнит тот обед два месяца назад и до сих пор испытывает тревогу. Она съела пакет замороженных пельменей, бренда, которому она доверяла ранее — Sanquan. Из пельменей она выплюнула кусок твердого пластика размером с ноготь, который прилип к мясной начинке.

С января по февраль этого года на платформах социальных сетей активно появлялись похожие жалобы: некоторые потребители находили пластик в пельменях с креветками бренда Sanquan, купленных в магазинах закусок; другие — в пельменях «Zhuangyuan» этого же бренда, в которых обнаруживали куски пластика размером с ноготь, гнущиеся, но не ломающиеся; также были случаи, когда в свино-грибных пельменях, купленных в офлайн-магазинах, находили посторонние предметы, и дети уже их ели.

На платформе «Черный кот» по ключевым словам «Sanquan Food» было собрано более 600 жалоб, значительная часть которых связана с вопросами пищевой безопасности. Адвокат Чжан Цзянь из юридической фирмы «Зюхао» в Пекине в комментарии для «Феникс WEEKLY Finance» отметил, что за последние три месяца по поводу Sanquan поступило десятки жалоб, а на платформе «Черный кот» — свыше ста, сосредоточенных на данных о пищевой безопасности, что уже составляет статистически значимый образец. «С юридической точки зрения это уже значительно превышает нормальные показатели».

«Феникс WEEKLY Finance» связался с компанией Sanquan по поводу вышеуказанных проблем, однако на момент публикации ответа не получил.

Быстрое возмещение после жалоб потребителей

Дянь дянь хорошо помнит тот случай — это был обычный ужин.

Она целиком съела пельмень, и во время жевания внезапно почувствовала ощутимый твердый предмет — кусок пластика размером с ноготь. Но она уже почти съела всю большую упаковку пельменей. Она сразу связалась с продавцом — онлайн-сервисом доставки и получила компенсацию. Тем не менее, Дянь дянь выразила в интервью «Феникс WEEKLY Finance», что подозревает, что производственная линия Sanquan не гигиенична и не соответствует стандартам.

Два месяца назад, Сяосяо также обнаружила в свино-грибных пельменях Sanquan черный твердый неизвестный предмет, который повредил ей зуб. Она связалась с официальным магазином Sanquan, купила шесть упаковок пельменей, но изначально продавец предложил вернуть только одну упаковку. Когда она настояла на проверке материала постороннего предмета, продавец быстро согласился вернуть всю сумму.

Без рекомендаций по проверке и без процедуры прослеживаемости проблема была быстро «урегулирована». В итоге, через несколько дней после покупки, эта упаковка пельменей была выброшена дома. «Теперь, если бы я не выбросила их тогда, возможно, их можно было бы проверить», — сказала Сяосяо «Феникс WEEKLY Finance», но из-за времени, сил и опасений по поводу сложных процедур защиты прав она решила отказаться.

Исходя из опыта Дянь дянь и Сяосяо, компания Sanquan быстро возвращает деньги, и дело закрывается. Но когда происходит ошибка, как можно определить ответственность и устранить уязвимости? Кто должен нести расходы за ущерб потребителей?

Об этом адвокат Ли Юнькай из юридической фирмы «Тяньюань» отметил, что статья 34 Закона о пищевой безопасности ясно запрещает производство и торговлю «испорченными, протухшими, окисленными, заплесневевшими, грязными, содержащими посторонние предметы, фальсифицированными или с аномальными органолептическими свойствами продуктов питания».

«Понимаем, что пластик в пельменях — это относительно типичный посторонний предмет, однако в конкретных случаях необходимо учитывать, было ли это умышленное действие производителя или результат несоблюдения стандартов качества и контроля сырья и процессов. На практике масштабы применения закона могут различаться», — пояснил Ли Юнькай.

Он добавил, что если признается наличие постороннего предмета, согласно статье 148 Закона о пищевой безопасности, потребитель может требовать компенсацию за фактический ущерб, а также выплату в десятикратном или тройном размере стоимости товара или убытков. Если сумма увеличенной компенсации менее 1000 юаней, она составляет 1000 юаней.

Не впервые в проблемах с пищевой безопасностью

Это не первый случай, когда Sanquan попадает в центр внимания из-за вопросов пищевой безопасности. В 2019 году компания столкнулась с положительным результатом по нуклеиновой кислоте вируса африканской чумы свиней, в 2017 году — превышением допустимых норм по бактериям в зельцах, а в 2011 году — обнаружением золотистого стафилококка. Все эти случаи привлекли общественное внимание к лидеру рынка замороженных продуктов.

Однако случаи административных взысканий в отношении Sanquan по вопросам пищевой безопасности встречаются редко. Согласно данным Tianyancha, у Sanquan Food как юридического лица не зафиксировано ни одного административного штрафа.

Из отчета компании о «Рисках и мерах по обеспечению пищевой безопасности» видно, что основные риски связаны с холодовой цепью, особенно с возможным порчей и плесенью при повышении температуры и разморозке. Компания заявила, что создала и внедрила систему прослеживаемости продукции, использует многоточечные интеллектуальные датчики температуры, электронные метки и другие меры для контроля температуры на складах и в рефрижераторах.

Ли Юнькай отметил, что появление нескольких подобных жалоб на посторонние предметы в разных продуктах и каналах за короткий срок трудно объяснить случайностью. Скорее, это указывает на наличие у компании уязвимостей в производственной и контрольной системах, таких как изношенность оборудования или управленческие недочеты. Он советует внутренне строго расследовать и устранить эти проблемы, чтобы избежать повторения подобных случаев, иначе компания может столкнуться с административной и гражданской ответственностью.

Проблемы с прибылью, новые планы на 2026 год

По открытым данным, Sanquan Food — один из лидеров в отечественной индустрии замороженных продуктов. За последние два года годовой доход составлял около 7–8 миллиардов юаней, а чистая прибыль — 500–700 миллионов юаней.

В последние годы темпы роста доходов и прибыли у компании замедлились или даже снизились. В полугодовой отчетности за 2025 год указано, что выручка составила 3,57 миллиарда юаней, снизившись на 2,7% по сравнению с прошлым годом; чистая прибыль — 313 миллионов юаней, снизившись на 5,98%; чистый денежный поток от операционной деятельности был отрицательным — 191 миллионов юаней, что на 160,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В объяснении снижения показателей компания указала, что замедление отраслевого роста и конкуренция в сегментах оказывают давление на результаты.

При этом, несмотря на сложности, Sanquan пытается развивать новые направления бизнеса.

Согласно недавним записям о встречах с инвесторами, в продуктовой линейке появились новые позиции — пельмени, тёплые рисовые шарики, колбаски для гриля, а также расширение ассортимента мясных рулетов, шариков для горячих блюд и западных продуктов, таких как паста. В каналах продаж компания сотрудничает с онлайн-платформами для организации экспресс-ритейла. Кроме того, Sanquan получила «Сертификат на зарубежные инвестиции», зарегистрировала дочерние компании в Гонконге, на Каймановых островах и в Австралии, и реализует планы по выходу на международный рынок.

(По просьбе интервьюируемых, Дянь дянь и Сяосяо — вымышленные имена.)