Корректировка производственных мощностей — ключ к восстановлению рынка

Статья взята из: Economic Daily

Цены на свинину упали до почти 8-летнего минимума——

Корректировка мощностей — ключ к восстановлению в дальнейшем

Наш корреспондент Хуан Цзюньъи

После Праздника Весны рынок свиноводства встретил череду затяжного снижения.

Данные мониторинга Министерства сельского хозяйства и сельских дел показывают: по всей стране цена на свиней в последнюю неделю января ненадолго поднялась до 13,43 юаня за килограмм, а затем начала снижаться; к 4-й неделе марта она упала до 10,68 юаня за килограмм, что на 3,3% меньше в помесячном сравнении и на 29,8% меньше в годовом. Динамика цен на свинину была похожей: со 2-й недели февраля — от пикового уровня 23,87 юаня за килограмм — она шла вниз, и к 4-й неделе марта составила 21,52 юаня за килограмм; в помесячном сравнении падение на 2,2%, в годовом — на 17,8%.

Рынок поросят демонстрировал сначала рост, затем спад. Под влиянием ожиданий пополнения стада перед праздником цена на поросят поднималась подряд 8 недель — до 27,67 юаня за килограмм в последнюю неделю февраля. Однако затем, из-за сохраняющейся слабости цен на свиней и снижения у животноводов готовности к пополнению, к 4-й неделе марта она упала до 25,42 юаня за килограмм; в помесячном сравнении снижение на 3,0%, в годовом — на 33,3%.

Со стороны оптовых рынков цены на свинину также оставались подавленными. Менеджер отдела статистики пекинского оптового рынка сельхозпродукции Синьфади Лю Тун сообщил, что нынешняя цена на свинину упала до самой низкой точки за последние почти 8 лет. 27 марта средняя оптовая цена свинины по разделке на рынке Синьфади составляла 12,10 юаня за килограмм, что на 4,35% ниже, чем 12,65 юаня за килограмм неделей ранее, 20 марта.

Со стороны производителей — продолжающиеся 6 месяцев подряд убытков. Исследователь Института животноводства и ветеринарии Китайской академии сельскохозяйственных наук Чжу Цзэнъюн рассказал, что свиноводство с октября 2025 года вошло во всеотраслевые убытки; по состоянию на март 2026 года убытки длятся уже 6 месяцев подряд. По затратам на корма: цены на кукурузу все время были выше, чем в тот же период прошлого года; на 4-й неделе марта — 2,50 юаня за килограмм, что на 5,9% больше в годовом сравнении. Цена на соевый шрот, хотя и снизилась на 3,9% в годовом сравнении, все равно держится на высоком уровне 3,46 юаня за килограмм, а давление на себестоимость у животноводов не ослабевает.

Почему цены на свиней продолжают падать? Эксперты отрасли считают, что коренная причина — медленное сжатие мощностей и двойное давление, возникающее из-за того, что годовой самый слабый сезон потребления совпал с достаточным предложением.

Со стороны предложения объемы откорма свиней остаются на высоком уровне. Чжу Цзэнъюн отметил, что в первой половине 2025 года поголовье продуктивных маток по всей стране постоянно держалось на высоком уровне; в сочетании с ростом производственной эффективности в третьем квартале количество новорожденных поросят по инерции увеличилось, а в первом квартале 2026 года поставки свиней будут избыточными. По данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел, с января по февраль 2026 года объем убоя на определенных предприятиях по всей стране составил 75,81 млн голов, что на 21,9% больше в годовом сравнении; из них за февраль — 31,77 млн голов, что на 40,7% больше в годовом сравнении.

Пекинский рынок Синьфади также подтверждает это показателями размещения. В неделю с 21 по 27 марта средний дневной объем отгрузки свиней по разделке на рынке Синьфади в Пекине составил 1896,57 головы, тогда как за тот же период прошлого года средний дневной объем отгрузки был 1748,43 головы; рост составил 8,47% в годовом сравнении.

Более того, заслуживает внимания тот факт, что на рынке доля свиней крупных размеров по разделке остается высокой. Лю Тун заявил, что эти свиньи дольше задерживаются на откорме; это отражает завышенные ожидания животноводов относительно будущей конъюнктуры и настрой “держать и не продавать” ради дефицитности. Пока такие откормленные свиньи не будут переварены рынком, цены на свиней трудно показать существенный рост.

Со стороны спроса после праздников потребление свинины быстро переходит в сезон спада. Однако Лю Тун сообщил о новом рыночном сигнале: в последнее время объем мяса, используемый в расчете на одну столовую, заметно увеличился; у некоторых он даже превышает показатель до Праздника Весны. Преимущество в том, что мясо дешевле, чем цены на некоторые блюда, стимулирует потребление. Это означает, что вялость цен на мясо связана не с недостаточностью покупательной способности, а с тем, что предложение слишком обильное.

По импорту свинины: данные Главного таможенного управления Китая показывают, что с января по февраль 2026 года импорт свинины составил 12,0 млн тонн, что на 34,9% меньше в годовом сравнении; из них в феврале — 5,2 млн тонн, что на 37,3% меньше в годовом сравнении. Хотя сокращение импорта может обеспечить определенную поддержку внутренним ценам на свинину, оно не способно переломить общую картину “предложение сильнее спроса”.

Относительно прогресса по сжатию мощностей Лю Тун отметил, что многие животноводческие хозяйства хотят, чтобы другие сжимали мощности, а они в это время развивались. В итоге мощности надолго остаются на высоком уровне, а во всей отрасли сохраняются убытки. Он считает, что сжатие мощностей трудно станет для животноводческих хозяйств осознанным действием; оно возможно лишь через рыночный механизм, который выявляет сильных и вытесняет слабых.

Заглядывая вперед, эксперты отрасли в целом считают, что восстановление конъюнктуры зависит от корректировки мощностей.

Чжу Цзэнъюн полагает, что сейчас потребление свинины все еще приходится на самый слабый сезон года; предложение свиней достаточно, и давление не удастся быстро снять. В краткосрочной перспективе цены на свиней, как ожидается, сохранят низколежащий боковой тренд колебаний. По мере того как эффект от корректировки мощностей будет постепенно проявляться, объемы вывода свиней на убой сократятся; в сочетании с тем, что спрос со стороны потребления будет постепенно улучшаться, цены на свиней, как ожидается, будут постепенно выходить из нижнего диапазона. Однако сила отскока по-прежнему будет зависеть от темпов снижения мощностей и ритма восстановления конечного спроса.

Взгляд Лю Туна более осторожен. Он заявил, что вялость конъюнктуры — это необходимое условие для сжатия мощностей по откорму свиней. Пока на рынке доля свиней крупного размера по разделке остается значительной, цена на свиней трудно сможет показать существенный рост.

Чжу Цзэнъюн рекомендует животноводам, одновременно выполняя меры по предотвращению и контролю болезней и управлению затратами, выходить на реализацию по ситуации и по возможности, избегая бездумного “держания ради роста цен” и повторного откорма; а также своевременно выбраковывать малопродуктивных маток, оптимизировать эффективность выращивания и избегать бездумного расширения мощностей.