Мацзай «брожение из отходов превращается в золото»: амбиции и тревоги миллиардного гиганта, выходящего на рынок товаров для домашних животных

（本文作者为 电商在线，钛媒体经授权发布）

文 | 电商在线

Питомцевый рынок встречает “влиятельного игрока” с триллионной капитализацией.

Недавно дочерняя компания группы Маотай, компания Маотай Циклические Инвестиции, объявила о выходе на рынок кормов для домашних животных на основе насекоминого белка, сообщается, что ее проект по переработке черных мухи в корм для животных на основе высококачественных остатков соевого соуса был полностью запущен в тестовом режиме 12 марта.

Согласно планам компании Маотай Циклические Инвестиции, данный проект позиционируется как ключевая мера для реализации стратегического развертывания “пятого пятилетнего плана” и инкубации будущих отраслей. Председатель компании Се Цзюнь заявил: “Проект будет одновременно продвигать полную цепочку индустриализации, ускоряя завершение технической проверки, создания бренда и маркетингового развертывания насекоминого белка для домашних животных, стремясь к официальному выходу продукта на рынок в этом году”.

Вино Маотай производится в городе Маотай провинции Гуйчжоу и славится своим уникальным соевым ароматом, его история восходит к династии Хань, и у него уже более двух тысяч лет традиции производства, его также называют “национальным вином”. Как крупнейшая компания в китайской алкогольной индустрии, Гуйчжоу Маотай составляет 38,6% от общего дохода 20上市酒企, что делает его “жидким золотом”.

Когда “аромат соевого соуса” начал входить на рынок домашних животных, шутки вроде “Моя собака первой попробует ‘Маоцзы’” вызвали бурные обсуждения в социальных сетях, многие владельцы домашних животных начали ожидать уникального вкуса “соевого насекоминого корма”.

Однако, когда все больше “гигантов” начинают входить в индустрию домашних животных, конкуренция на рынке определенно становится более ожесточенной. А для всей алкогольной отрасли, когда ведущие компании начинают активно искать новые кривые роста, у других игроков нет причин оставаться на месте.

Двустороннее движение

“Мы победили”.

В комментариях по поводу “входа Маотай на рынок домашних животных” многие пользователи интернета отмечают, что этот шаг не только соответствует трендам устойчивого потребления, но и позволяет питомцам наслаждаться “соевым кормом”, что действительно является выигрышной ситуацией.

Согласно официальному сообщению компании Маотай Циклические Инвестиции, проект использует биотехнологию черной мухи для переработки питательных веществ из высококачественных остатков соевого соуса в высокобелковое насекомое, одновременно производя червяков в качестве органического удобрения.

Технологическая схема проекта также очень ясна — остатки соевого соуса предварительно обрабатываются и используются в качестве корма для личинок черной мухи; личинки, поедая остатки соевого соуса, обогащаются белками и антимикробными пептидами; в конечном итоге, через стадии глубокой переработки, личинки насекомых преобразуются в основные белковые ингредиенты для корма для домашних животных.

На данный момент проект обрабатывает 5 тонн высококачественных остатков соевого соуса в день, что позволяет производить 0,9 тонны свежих черных мухи и 2 тонны червячного органического удобрения, реализуя замкнутую производственную цепочку “побочные продукты виноделия — насекоминный белок (корм для животных) — органическое удобрение”.

С другой стороны, применение черной мухи в области кормов для домашних животных, безусловно, выделяется.

Добавление черной мухи в корма для собак значительно улучшает барьерную функцию кожи собак, помогает снизить уровень холестерина у пожилых собак, и имеет низкий уровень аллергенности, что делает его подходящим для разработки кормов с низким уровнем аллергенности; добавление черной мухи в корма для кошек в разумных пределах способствует увеличению веса котят, улучшает иммунные показатели и усиливает антиоксидантные способности, а добавление 20% полноценных червячных порошков также может регулировать структуру кишечной микрофлоры взрослых кошек, способствуя полезному обмену веществ.

В августе 2025 года Министерство сельского хозяйства и сельских дел официально включило черную муху в “Справочник кормовых ингредиентов” и четко предложило углубленное внедрение действий по экономии кормов в животноводстве, поддерживая использование белка насекомых в кормах, прокладывая политическую дорожку для его легитимного и масштабируемого применения.

Шаг Маотай выглядит неожиданным, но на самом деле он рационален.

Производители алкогольной продукции располагают стабильными и низкозатратными органическими побочными продуктами — остатками соевого соуса, в то время как насекоминный белок черной мухи как раз нуждается в органических отходах в качестве корма. Кроме того, операционные навыки, каналы сбыта и контроль качества, которыми располагает винодельня, могут быть напрямую применены в области кормов для домашних животных, что позволяет быстро захватить рынок премиум-класса.

В отличие от новых брендов, Маотай обладает естественной способностью к премиумизации бренда и барьерами в цепочке поставок. Как только технология будет реализована, стабильность и эффект масштаба поставок сырья могут продемонстрировать значительное преимущество.

Невозможно игнорировать ветер перемен

Высокий рост рынка домашних животных не дает всем потребительским гигантам игнорировать его.

Согласно “Белой книге о рынке домашних животных в Китае 2026 года”, в 2025 году количество собак и кошек в городах Китая составит 126 миллионов, а объем потребительского рынка достигнет 312,6 миллиарда юаней. В отчете прогнозируется, что к 2028 году объем потребления в китайской индустрии домашних животных достигнет 405 миллиардов юаней.

Сосредоточившись на рынке корма для домашних животных на основе насекомых, его потенциал также нельзя недооценивать. По данным последнего исследования рыночной компании Persistence Market Research, объем глобального рынка корма для домашних животных на основе насекомых к 2026 году составит 1,4 миллиарда долларов США и, как ожидается, достигнет 2,5 миллиарда долларов США к 2033 году, с составным годовым темпом роста 8,6% между 2026 и 2033 годами.

Фактически, Маотай не является первым “первопроходцем” среди винодельческих компаний.

В октябре 2025 года компания Sichuan Tuopai Biotechnology Co., Ltd. подписала стратегическое соглашение с брендом домашних животных Youyu и совместно выпустила первую в стране линию продуктов на основе “насекоминного белка на основе остатков соевого соуса”, выпустив серию кормов “Чистые червячные блюда” на основе черной мухи, выращенной на остатках свежего соевого соуса, и реализовав коммерческую продажу.

Этот продукт имеет формулу 70% куриного мяса + 10%-30% черной мухи, акцентируя концепцию “чистоты и низкой аллергии”, и прошел сертификацию GMP+FSA Европейским Союзом, подтвердив коммерческий потенциал замкнутого цикла “производство алкоголя — остатки соевого соуса — насекоминный белок — корм для домашних животных”.

Что более важно, корма для домашних животных имеют очень высокий уровень повторной покупки и пользовательской привязанности, причем основной потребительской аудиторией является молодое поколение, что как раз и является областью, в которой традиционные винодельческие компании, такие как Маотай, стремятся достичь, но испытывают трудности.

Тем не менее, даже с уже вышедшими на рынок продуктами, концепция “насекоминного белка” все еще остается новой на внутреннем рынке, и некоторые владельцы домашних животных все еще испытывают психологические барьеры относительно “насекоминного белка”. Кроме того, на данный момент Маотай находится только на стадии испытаний, и чтобы добиться успеха в производстве корма для домашних животных, необходимо решить вопросы приемлемости корма из насекомых для различных пород собак и кошек.

На протяжении долгого времени рынок кормов для домашних животных в стране был под контролем международных брендов, в то время как отечественные бренды в основном сосредоточены на среднем и низком сегменте, а рынок премиум-класса страдает от недостатка игроков с сильным брендом и преимуществами в цепочке поставок. С выходом на рынок таких ведущих винодельческих компаний, как Маотай и Туопай, возможно, они смогут разрушить эту структуру, опираясь на свои возможности контроля качества, финансовые ресурсы и способность к интеграции производственной цепочки.

В будущем, чтобы выделиться на рынке кормов для домашних животных, необходимо обладать более высокими уровнями профессионализма и детализированной операционной способностью.

“Тревога” в алкогольной индустрии

За тем, как гиганты начинают заниматься бизнесом по производству кормов для домашних животных, стоит не только популярность экономики домашних животных, но и отражение “тревоги” всей алкогольной индустрии.

В последние годы алкогольная индустрия переживает беспрецедентный период изменений. Отдаленность молодежи от культуры потребления алкоголя приводит к постепенному угасанию “восторга” по поводу алкоголя. Данные Государственного статистического управления показывают, что в 2025 году объем производства алкоголя составит 3,549 миллиона килолитров, что на 12,1% меньше по сравнению с предыдущим годом, а объем производства продолжает снижаться девять лет подряд.

Высокие запасы, ценовые аномалии и слабый спрос стали общими проблемами для отрасли, большинство малых и средних винодельческих компаний сталкиваются с двойным давлением нехватки денежных средств и снижения доходов.

На этом фоне перекрестная работа стала стандартной мерой для самоспасения винодельческих компаний.

Оглядываясь на последние годы, в алкогольной сфере появилось множество примеров перекрестной работы: Маотай сначала выпустил “соевый латте” в сотрудничестве с Luckin Coffee, затем запустил мороженое Маотай и шоколад с алкогольной начинкой; Водка Уан Лян также не осталась в стороне, она не только продает мороженое, но и начала производить косметику и чай; Лужжоу Лаоцзяо даже выпустила парфюмерию.

Эти действия могут показаться запутанными, но логика остается последовательной: вместо того чтобы бороться за существующий рынок, лучше искать возможности на новом рынке.

Тем не менее, большинство перекрестных инициатив часто оказываются безрезультатными и превращаются в “маркетинговые трюки”. В этом контексте, шаг к насекоминному белковому корму для домашних животных выглядит более практичным. Проект основан на побочных продуктах собственного производства для расширения производственной цепочки, что относится к категории циклической экономики, и имеет большую ценность в плане промышленной синергии, чем просто лицензирование бренда.

Но сможет ли это действительно облегчить системное давление на алкогольную индустрию? Ответ, вероятно, отрицательный.

Основная проблема алкогольной индустрии заключается в изменении соотношения спроса и предложения и сокращении потребительских сценариев. Хотя экономика домашних животных действительно на подъеме, ее объем по сравнению с триллионным рынком алкоголя все еще ничтожно мал.

Алкоголь по-прежнему является необходимым продуктом для потребления китайским населением, напитки требуются на праздники, свадьбы и похороны, но потребительские привычки значительно изменились. Как обратить внимание на привычки потребления молодежи и адаптироваться к ним — это важная тема, на которую следует обратить внимание, чтобы преодолеть текущие ограничения в отрасли.

Маотай по-прежнему остается Маотаем, но когда он начинает думать о том, как накормить домашних животных других людей, индустрия, вероятно, должна задуматься: кому будет предназначен следующий стакан вина? В конце концов, даже Маотай начинает искать новые пути для “посталкогольной эпохи”, и пузырь в этом напитке, возможно, тоже следует немного сжать.

От “жидкого золота” до “насекоминного белка”, новая история алкогольной индустрии, в конечном итоге, будет медленно написана в контексте соблюдения традиций и инноваций.