مقابلة حصرية مع ممثل مجلس الشعب الوطني يان تاو: تقييم الموقف السفلي لصناعة الخمور البيضاء أساسي بشكل أساسي، يجب الحذر من حروب الأسعار

فريق تغطية المؤتمر الوطني لاقتصاد الجنوب شيو شا

“الشباب يرفضون ليس المشروبات الكحولية البيضاء، بل ثقافة مائدة الشراب التقليدية، لذلك يتعين على الشركات أن تأخذ في الاعتبار وتخلق سيناريوهات تواصل خفيفة عند تطوير المنتجات.”

خلال الدورة الحالية للمؤتمر الوطني لاقتصاد الجنوب، قال نائب رئيس مجموعة زينشو لي دو، الأمين العام للجنة الحزب وعضو مجلس الإدارة يان تاو، لمراسلي فريق تغطية المؤتمر الوطني لاقتصاد الجنوب.

هذه هي المرة الرابعة التي يشارك فيها يان تاو في المؤتمر الوطني لاقتصاد الجنوب. على مدى السنوات الماضية، قدم العديد من المقترحات والتصريحات من زوايا تحسين توزيع الضرائب بين المؤسسات الرئيسية والفرعية، ودعم التنمية الصحية لصناعة الخمور، والتأكيد على مسؤولية الشركات الخاصة تجاه المجتمع. وكونه ممثلًا لصناعة الخمور، عاد هذا العام ليقدم عدة مقترحات تركز على صناعة الخمور البيضاء.

لقد دخلت صناعة الخمور البيضاء مرحلة تعديل شامل منذ عامين أو ثلاثة أعوام، ومع تراجع المخزون تدريجيًا، شهدت شركات الخمور الرائدة خلال عيد الربيع أداءً يفوق التوقعات. وعلى الرغم من أن بعض كبار التنفيذيين في شركات الخمور والمؤسسات المحلية والدولية أعربوا عن تفاؤل حذر بشأن إمكانية الوصول إلى قاع السوق هذا العام، إلا أن هناك أيضًا شركات رائدة تتبنى موقفًا حذرًا ومتفاءلًا.

وفي هذا الصدد، قال يان تاو لمراسلي فريق تغطية المؤتمر الوطني لاقتصاد الجنوب: “أعتقد أن الحكم بأن الصناعة في قاعها هو تقييم صحيح إلى حد كبير.”

لاحظ أن هناك عدة إشارات على وجود قاع في السوق: ضعف حركة البيع، انخفاض أسعار البيع بالجملة، وتوقعات السوق المنخفضة، بالإضافة إلى أن الشركات الرائدة تتجه بشكل عام من “الضغط السلبي” إلى “التعديل النشط”، مع تباطؤ نمو الأداء أو حتى تراجعه، مما يدل على أن الصناعة تتخذ إجراءات نشطة لتصفية المخزون وتخفيف الأعباء.

ومع ذلك، أكد يان تاو أن الحكم على عودة الانتعاش الحقيقي للصناعة يتطلب ظهور نقاط تحول متعددة في الوقت ذاته، مثل عودة المخزون إلى مستويات معقولة، واستقرار وارتفاع الطلب في مناسبات الأعمال والولائم، ووقف تراجع نظام الأسعار وعودته للارتفاع.

بالإضافة إلى ذلك، قدم يان تاو رؤيته حول مواضيع الصناعة الساخنة مثل التوجه نحو الشباب، وتقليل نسبة الكحول، والعولمة، وكيفية التعامل مع الطلب المتزايد على البيع بالتجزئة الفوري للخمور.

وفيما يخص البيع بالتجزئة الفوري، قال إنه يقيّم أنه سيكون قناة استراتيجية جديدة لإعادة تشكيل طرق وصول الخمور البيضاء، لكنه حذر من مخاطر حرب الأسعار الناتجة عن دعم المنصات.

وفي حوار مع 《القرن الواحد والعشرين》، سُئل عن رأيه في أن صناعة الخمور البيضاء الآن في قاعها، وما الشروط التي يجب توافرها للحكم على أن الصناعة قد عادت للانتعاش، أجاب: “أعتقد أن تقييم أن الصناعة في قاعها صحيح إلى حد كبير. من خلال عدة إشارات، أصبح من الواضح أن هناك خصائص قاع السوق، بما في ذلك ضعف حركة البيع، انخفاض الأسعار بالجملة، وتوقعات السوق المنخفضة، مع تحول الشركات الرائدة من “الضغط السلبي” إلى “التعديل النشط”، مع تباطؤ أو تراجع في الأداء.”

وأضاف أن ذلك يدل على أن الصناعة تتخذ إجراءات نشطة لتصفية المخزون وتخفيف الأعباء.

ولحكم أن الصناعة قد عادت للانتعاش الحقيقي، يرى أنه يجب توافر ثلاثة شروط في آن واحد: أولاً، عودة مخزون القنوات إلى مستويات معقولة، مثلما قامت شركة زينشو لي دو العام الماضي بالتحكم في المخزون وتخفيضه، مما أدى إلى تحسين صحة القنوات رغم الضغوط قصيرة الأجل على الأداء؛ ثانيًا، استقرار وارتفاع الطلب في مناسبات الأعمال والولائم، حيث أن جوهر الخمر الأبيض هو العملة الاجتماعية، وعودة الطلب في هذه السيناريوهات تعتبر مؤشرًا مبكرًا لانتعاش الصناعة؛ ثالثًا، استقرار وارتفاع نظام الأسعار، حيث أن استقرار أسعار المنتجات الرئيسية يبعث على الثقة في السوق.

وتوقع أن تتجه صناعة الخمور البيضاء نحو الأفضل ابتداءً من عام 2026.

وفيما يخص موضوع الشباب، وتقليل نسبة الكحول، والعولمة، وكيفية التعامل مع الطلب المتزايد على البيع بالتجزئة الفوري، قال يان تاو إن الهدف الرئيسي هو أن يفهم الشباب ويقبلوا الثقافة الصينية للخمر الأبيض. فبالنسبة لهم، أصبح الخمر الأبيض وسيلة للتواصل الاجتماعي أكثر منه رمزًا للذوق أو العاطفة.

وأضاف أن ما يجب علينا فعله هو “إعادة” الخمر الأبيض للشباب، بحيث يكتشفونه من جديد بطريقتهم الخاصة وفي السيناريوهات التي يفضلونها. حاليًا، تعمل شركة 湘窖 على تلبية احتياجات الشباب من خلال الابتكار في المنتجات، والترويج للعلامة التجارية، واستراتيجيات التسويق، بهدف تلبية رغباتهم الشخصية.

وفيما يخص البيع بالتجزئة الفوري عبر الإنترنت، قال إنه ليس مجرد موجة مؤقتة، بل هو قناة استراتيجية تعيد تشكيل طرق وصول الخمور البيضاء، حيث تصل إلى “الكيلومتر الأخير” من الشباب، معتمدًا على بيانات تظهر أن أكثر من ثلثي مستخدمي منصة Meituan Flash Purchase من فئة ما بعد التسعينات، وهي الفئة التي تتطلع شركات الخمور إلى الوصول إليها أكثر.

كما أشار إلى أن البيع بالتجزئة الفوري يوسع نطاق السيناريوهات الاستهلاكية، من الولائم والهدايا إلى الشرب في المنزل أو زيارة الأصدقاء بشكل غير رسمي، مما يفتح آفاقًا جديدة للنمو.

وحذر من مخاطر حرب الأسعار الناتجة عن الدعم المقدم من المنصات، مؤكدًا على ضرورة التوازن بين الاستفادة من الفرص والحفاظ على خطوط السعر الحمراء.

وفيما يتعلق بالتوجه نحو التوسع الدولي، قال يان تاو إن شركة زينشو لي دو تتبنى استراتيجية دولية، ونجحت في الإدراج في سوق هونغ كونغ عام 2023، مما جذب اهتمام المستثمرين العالميين، ويمثل خطوة مهمة نحو التدويل. كما أن منتجات الشركة تتواجد الآن في أسواق هونغ كونغ، وماكاو، وجنوب شرق آسيا، بالتعاون مع مجموعة China Duty Free، لتوفير قنوات شراء أسهل للمستهلكين المحليين والعالميين.

وفيما يخص الضرائب، يأمل أن تواصل الجهات المعنية دفع المفاوضات التجارية على المستوى الوطني، لتحقيق شروط تجارة متساوية، وتوحيد الضرائب على أنواع الخمور المقطرة، لدعم ترويج الخمور الصينية على مستوى العالم.

وفيما يخص تقييم السوق، قال يان تاو إن صناعة الخمور البيضاء رغم التحديات الحالية، إلا أن قدرتها على مقاومة التقلبات أصبحت أفضل، لكن السوق المالية لا تزال بحاجة إلى تقييم أكثر عدالة، حيث أن ذلك يؤثر على دخل الأفراد غير الأجور، ويؤثر على قدرة الشركات على التمويل وإعادة الإنتاج. واقترح أن يتم تعزيز قيمة الشركات من خلال تحسين الجودة، وزيادة القدرة الإنتاجية، والابتكار، وتوسيع قنوات التوزيع، وتقديم منتجات عالية الجودة، مع التركيز على بناء الثقة وتحقيق التميز في السوق.