Гигантский бургер «Большая арка» от McDonald’s содержит две трети вашей дневной нормы калорий — и это без картофеля фри и напитка

Если Биг Мак не утолит ваш голод, то Большая Арка, возможно, сделает это.

Рекомендуемое видео

McDonald’s запустила свой новый бургер летом 2024 года во всех 205 ресторанах Португалии, среди которых два говяжьих котлета «идеально уложены с расплавленным сыром, хрустящими топпингами и острым соусом McDonald’s», заявил Крис Кемпцински, председатель и генеральный директор McDonald’s, во время отчета о доходах в 2024 году. Бургер Большая Арка (ограниченное предложение) только что появился в США на этой неделе.

Этот бургер — и Кемпцински — также привлекают внимание, потому что генеральный директор опубликовал видео с дегустацией огромного бургера на обед.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Крисом Кемпцински (@chrisk_mcd)

Что изначально казалось простым и игривым видео, а также взглядом на то, чем занимается генеральный директор в свободное время, стало массовым интернет-мемом, пользователи соцсетей высмеивали Кемпцински и утверждали, что он не выглядит так, будто действительно наслаждается этим. Люди говорили, что это кажется неискренним, потому что он называл бургер «продуктом». Другие руководители сетей быстрого питания, включая Тома Кёртиса из Burger King, присоединились к шуткам над видео Кемпцински.

Об о Биг Арке

По данным меню, Биг Арка содержит целых 1020 калорий. Взрослым женщинам обычно требуется от 1600 до 2400 калорий в день, согласно Диетическим рекомендациям для американцев 2020-2025 годов, а взрослым мужчинам — около 2200–3000 калорий. Это означает, что один бургер может занимать более двух третей суточной нормы калорий — и это без учета картофеля и напитка.

«Наша команда шеф-поваров со всего мира создала более насыщающий бургер, чтобы удовлетворить спрос клиентов и продолжать нашу приверженность инновациям в меню», — заявил представитель McDonald’s в 2024 году в интервью Fortune.

В 2024 году McDonald’s протестировала новый пункт меню на трех международных рынках, а позже в том же году начала тестировать его в Португалии, Канаде и Германии. Кемпцински намекнул о более большом бургере еще в декабре 2023 года в интервью CNN.

«В США, на нескольких рынках и по всему миру, наличие более большого бургера — это возможность», — сказал Кемпцински CNN. «Мы работаем над этим. Это то, что вы можете ожидать в будущем.»

Действительно ли больше — лучше?

Цель запуска Большой Арки — «удовлетворить неудовлетворенные потребности клиентов более насыщенным бургером, который обеспечит отличное соотношение цены и качества», — заявил Кемпцински во время отчета за 2024 год. Безусловно, Большая Арка это делает, поскольку содержит на 36% больше калорий, чем Double Big Mac, и больше любых других позиций в меню McDonald’s.

Что касается «отличного соотношения цены и качества», то это довольно сложно определить, учитывая, что франшизы McDonald’s самостоятельно устанавливают цены, которые могут различаться в зависимости от ресторана и рынка. По данным, цена на один бургер может варьироваться от $6.89 до $10.19, а комбо с картофелем и напитком — от $11.09 до $14.29.

Если смотреть за пределы калорий, то в Большой Арке содержится 65 граммов жира, что составляет примерно 96% рекомендуемой суточной нормы жиров для взрослых, рассказала Fortune спортивный диетолог и владелица MB Performance Nutrition в Канаде Мелисса Бофунос.

«Как спортивный диетолог, я считаю важным, чтобы люди потребляли оптимальное количество белка. С двумя говяжьими котлетами, Большая Арка обеспечивает целых [53] грамма белка», — сказала Бофунос. «Но это не значит, что я рекомендую спешить с заказом. Нет необходимости в меню, чтобы подавать [1020] калорий.»

Больше всего, по мнению Бофунос, вызывает тревогу содержание жира в этом блюде.

«Потребление слишком большого количества переработанного и жирного животного белка может способствовать высокому уровню холестерина, сердечно-сосудистым заболеваниям и другим хроническим состояниям здоровья», — сказала она. «Сердечно-сосудистые заболевания — ведущая причина смертности в США, и каждыдые 40 секунд у человека случается инфаркт. Для меня этот бургер — шаг в неправильном направлении.»

Тем не менее, Кемпцински настаивает, что это «классический бургер McDonald’s с изюминкой наших узнаваемых вкусов».

Версия этой статьи была первоначально опубликована на Fortune.com 30 июля 2024 года.

Подробнее о McDonald’s:

• Генеральный директор McDonald’s — «суперподписчик» инструментов ИИ — и даже использовал их для фотошопа всех своих детей в рождественскую открытку

• Уоррен Баффет однажды признался, что продажа акций McDonald’s была «очень большой ошибкой». Сегодня они стоят более 10 миллиардов долларов

• Генеральный директор McDonald’s делится жестким советом по карьере для поколения Z и молодых миллениалов: «Никому не интересно ваше карьера»

**Присоединяйтесь к нам на Саммите по инновациям в рабочем месте Fortune **19–20 мая 2026 года в Атланте. Новая эпоха инноваций в рабочем месте уже наступила — и старые стратегии переписываются. На этом эксклюзивном, энергичном мероприятии соберутся самые инновационные лидеры мира, чтобы обсудить, как ИИ, человечество и стратегия снова меняют будущее работы. Регистрируйтесь сейчас.