升阳水

1. طريقة التحضير

50 غرام من الزنجبيل الأصفر الصغير مع القشرة، يعصر باستخدام الماء؛
يغلى الماء، يُطهى 50 مل من عصير الزنجبيل لمدة دقيقتين، ثم يبرد ويُضاف العسل.

2. نصائح للشرب

كل الأمراض تنشأ من البرد، ويجب في أيام الصيف الحارة تعزيز اليانغ؛
يُعد升阳水 من أساسيات تقوية اليانغ، وتنشيط طاقة اليانغ يمكن أن يحسن 80% من الحالة الصحية؛
يُخزن باقي عصير الزنجبيل في الثلاجة، ويمكن غليه مباشرة في المرة القادمة للشرب؛
ينصح بشرب ماء الزنجبيل أو شاي الزنجبيل في الصباح.