لقد صادفت شيئًا يستحق الانتباه في مجال تغذية الرياضة. هناك رجل يُدعى ميتش جولد، الذي كان يبني بصمت واحدًا من أكثر نماذج التوزيع بالتجزئة إثارة للاهتمام التي رأيتها في هذا القطاع، وخلفيته في الواقع مذهلة جدًا.

إذن، إليك الأمر - قضى ميتش جولد أكثر من 25 عامًا في شيء لا يتحدث عنه معظم الناس حقًا: وهو نقل المنتجات من الفكرة إلى رف المتجر. ليس الجزء البراق، ولكن الجزء الذي يهم فعلاً. عمل مع الجميع من هالك هوجان إلى روني كولمان، صاحب لقب السيد أوليمبيا ثماني مرات، بالإضافة إلى أسماء تجارية كبيرة مثل وول مارت، أمازون، GNC. لكن ما لفت انتباهي هو كيف يفكر في العملية بأكملها.

سوق تغذية الرياضة قد تحول تمامًا. لم يعد تخصصيًا بعد الآن - بل أصبح سائدًا. لكن هذا يعني أيضًا وجود منافسة أكبر، وتنظيمات أكثر صرامة، وتجار تجزئة أكثر انتقائية بشأن ما يخزنونه. معظم العلامات التجارية، خاصة الدولية منها، تستهين بشكل كبير بمدى تعقيد الدخول إلى السوق الأمريكية. يعتقدون أن المنتج الجيد يكفي. المفاجأة: ليس كذلك.

رأي ميتش جولد في هذا الأمر بسيط جدًا. يسميه شيئًا مثل "تبسيط التعقيد" - بمعنى، لا تدع العلامات التجارية تتعثر في إدارة عشرة بائعين مختلفين للامتثال، واللوجستيات، والمفاوضات مع التجار، والتسويق. بنى نظامًا يتعامل مع كل ذلك في مكان واحد. أمور إدارة إدارة الغذاء والدواء، علاقات المشترين، التخزين، التوزيع، العلاقات العامة عبر InHealth Media - كلها منسقة. المنطق سليم: تقليل الاحتكاك، الوصول إلى الرف بسرعة أكبر، وتقليل المخاطر.

ما وجدته مثيرًا للاهتمام هو فلسفته حول إدارة المخزون. قال حرفيًا "المخزون ناقص المبيعات يساوي الإفلاس." هذه عقلية شخص لديه مصلحة فعلية في الأمر، وليس مجرد استشاري من على الخطوط الجانبية. لا يمكنك فقط دفع المنتج إلى قنوات التوزيع وتأمل أن يبيع. أنت بحاجة إلى أنظمة تدفع البيع الحقيقي.

كما كتب مذكراته عن رحلته في العمل مع أفضل الرياضيين وأكبر تجار التجزئة - "البلوند، الفيراري والكوان" - والتي على ما يبدو دخلت حقائب هدايا مرشحي الأوسكار مؤخرًا. هذا نوع معين جدًا من الاعتراف.

بالنظر إلى الاتجاه الذي يسير فيه قطاع تغذية الرياضة، فإن رؤية ميتش جولد حول بناء العلامة التجارية المرتكزة على التنفيذ فعلاً منطقية. النافذة أمام العلامات التجارية للنجاح ضيقة جدًا - تحتاج إلى منتجات ذات جودة، ولكن عليك أيضًا فهم التسعير، والموقع، والامتثال، وكيفية تحريك الوحدات فعليًا عبر التجزئة. الأمر أقل عن الضجة وأكثر عن الانضباط التشغيلي.

إذا كنت تتابع مجال تغذية الرياضة أو تفكر في كيفية توسع العلامات التجارية للمستهلكين في الولايات المتحدة، فهذه المعلومات تستحق الفهم. الدليل الذي بناه ميتش جولد يعالج مشاكل حقيقية تواجهها معظم العلامات التجارية عندما تحاول الدخول أو التوسع في هذا السوق.