تخلَّ عن التسرع، وركز بعمق، غابات يوان-كي تبني قوتها التنافسية الأساسية من خلال البطء والثقل

سؤال إلى الذكاء الاصطناعي · لماذا اختارت شركة 元气森林 النموذج القائم على الأصول الثقيلة في صناعة المشروبات؟

الإنتاج | شبكة الصين

المراجعة | لي شياو يان

عندما يتحول قطاع الاستهلاك من سباق الحجم السريع إلى المنافسة على الجودة من خلال التخصص الدقيق، كيف تتجاوز العلامات التجارية الجديدة الدورة وتحقق التحول من “مشهور الإنترنت” إلى “العلامة التجارية الدائمة؟” الجواب الذي تقدمه 元气森林 هو التخلي الطوعي عن النموذج الخفيف للأصول، وبناء قاعدة قوية من خلال الأصول الثقيلة، والتركيز على العمل البطيء لتراكم الحواجز، وفي عملية التحول التي تتسم بالثقل، والبطء، والثبات، يتم بناء القدرة التنافسية الأساسية المستدامة. في 30 مارس، تم افتتاح معهد 元气森林 في تشانغنينغ للابتكار، وهو “غرفة اختبار الرياح” لصناعة المشروبات التي تكلفت 200 مليون يوان، والذي لا يرمز فقط إلى تنفيذ استراتيجية البحث والتطوير المزدوجة “بكين + تشانغنينغ”، بل أصبح أيضًا علامة واضحة على التزام العلامة التجارية بالتعمق في الصناعة والعودة إلى المبدأ الطويل الأمد.

بناء “غرفة اختبار الرياح” للصناعة، باستخدام الابتكار التكنولوجي لتعزيز أساس المنتج

في رأي تانغ بينسن، مؤسس 元气森林، فإن الابتكار في صناعة المشروبات ليس مجرد مناقشات نظرية في المختبر، بل هو كسر الحواجز في سلسلة كاملة من الإبداع إلى الإنتاج الكمي. عندما ظهرت 元气森林 بسرعة اعتمادًا على التفكير عبر الإنترنت، واجهت صعوبة في تطبيق الابتكار: العديد من الوصفات والتقنيات المتقدمة، بسبب نقص مرافق البحث والتطوير الخاصة، لم تكن قادرة على التحول. “بدون خط إنتاج صغير مخصص للبحث والتطوير، فإن أفضل الأفكار تظل على الورق فقط.” هذه المشكلة الصناعية كانت الدافع وراء قرار 元气森林 ببناء قاعدة ابتكار خاصة بها.

بعد ما يقرب من عامين من البناء، يُعد معهد تشانغنينغ للابتكار هو الحل الرئيسي لهذه المشكلة. كأول منصة ابتكار شاملة تغطي “البحث والتطوير - الاختبار الصغير - الاختبار المتوسط - التصنيع”، تغطي المرحلة الأولى من المعهد مساحة تقارب 20 ألف متر مربع، وتضم مختبرات دقيقة بمساحة 3000 متر مربع، ومصنعًا صغيرًا للابتكار العلمي بمساحة 1000 متر مربع، ومصنعًا متوسطًا متخصصًا بمساحة 8000 متر مربع، ومجهزة بأكثر من 200 جهاز متقدم مثل كروماتوغرافيا الطور السائل ومطياف الامتصاص الذري، مما يبني نظام ابتكار مرن وفريد من نوعه في الصناعة. هنا، من فكرة المنتج إلى التحقق من النموذج الأولي، لا حاجة للانتقال بين المواقع، حيث يمكن إنتاج 200 زجاجة من العينات في الساعة على خط الاختبار الصغير، ويمكن للخط المتوسط اختبار 11 فئة و49 نوعًا من المشروبات الصحية بشكل موسع، مما يجعله منصة اختبار مشروبات الأكثر تنوعًا ومرونة في البلاد.

“قدرة خط الاختبار هي قدرة البحث والتطوير للشركة.” يقارن تانغ بينسن معهد تشانغنينغ للابتكار بـ"غرفة اختبار الرياح" لصناعة المشروبات — تمامًا كما تدعم غرفة الاختبار الطيران، توفر هذه المنصة اختبارًا مسبقًا، وتحكمًا في المخاطر، وبيئة تكرار عالية للابتكار في جميع المنتجات الجديدة. من تطوير الوصفات الوظيفية مثل مضادات الأكسدة، وتعزيز المناعة، إلى تحسين العمليات التقليدية، ستصبح المعهد مصدر إلهام للمنتجات الجديدة الأساسية لـ 元气森林، وتكسر الحاجز الأخير بين “وصفة المختبر” و"الإنتاج الصناعي"، وتحول الابتكار من “الاختبار السريع” إلى “التركيز العميق”.

من الأصول الثقيلة إلى كامل السلسلة، باستخدام التفكير الصناعي لبناء حاجز صناعي

من شركة ناشئة عبر الإنترنت إلى شركة عميقة في الصناعة، فإن تحول 元气森林 إلى الأصول الثقيلة لا يقتصر على الاستثمار في البحث والتطوير فحسب، بل يمتد أيضًا إلى إعادة هيكلة سلسلة التوريد، والقنوات، والمنتجات، لتشكيل حواجز أساسية يصعب تكرارها.

اعتمدت 元气森林 في بداياتها على التصنيع التعاوني والنموذج الخفيف بسرعة، لكنها أدركت بسرعة قوانين السوق الأساسية في صناعة السلع الاستهلاكية السريعة: جودة المنتج، واستقرار التوريد، والسيطرة على التكاليف، يجب أن تكون في يدها. منذ 2019، قامت العلامة التجارية بإنشاء 6 مصانع خاصة في Anhui و Guangdong و Tianjin و Hubei و Sichuan و Jiangsu، باستثمار إجمالي تجاوز 5.5 مليار يوان، وبناء شبكة قدرات تغطي أكبر خمس تجمعات حضرية في البلاد، مع قدرة إنتاج سنوية تصل إلى 6.5 مليار زجاجة. من خطوط إنتاج الكربونات المعقمة إلى تقنيات التجميد بالنيتروجين، تضمن المصانع الخاصة مراقبة الجودة بشكل مستقر، وتسرع من تطبيق الابتكارات التقنية، وتحررها من الاعتماد على التصنيع التعاوني.

بالانتقال إلى المصادر الأولية، تسيطر 元气森林 على المواد الخام. بالنسبة لمنتجاتها الأساسية مثل مياه “好自在” الصحية، أنشأت قاعدة مواد خام خاصة، وتتحكم في كامل العملية من زراعة الفاصوليا الحمراء إلى الطهي التقليدي، باستخدام “توريد مباشر للمواد الخام + البحث والتطوير في العمليات”، لتعزيز جودة المنتج. وعلى الجانب الآخر، تتوسع العلامة التجارية في القنوات التقليدية، متجاوزة حدود متاجر التجزئة، وتدخل السوق بشكل كامل. بحلول نهاية 2025، ستتجاوز شبكة نقاط البيع في 元气森林 مليون نقطة، وتغطي أكثر من 800 مدينة، من خلال عرض المنتجات في الثلاجات الذكية، وإدارة النقاط بشكل دقيق، لضمان وصول المنتجات إلى السوبر ماركت، والمطاعم، والمتاجر الصغيرة، وبناء شبكة قنوات تغطي الإنترنت والواقع.

من البحث والتطوير، والإنتاج، إلى المواد الخام، والقنوات، تضع 元气森林 استثمارًا ثقيلًا مقابل قوة حقيقية، وتحقق تحولها من “مشغل علامة تجارية” إلى “مُشغل صناعي كامل السلسلة”. هذا النهج، الذي قد يبدو “بطيئًا”، هو في الواقع بناء لحصن صناعي يصعب تجاوزه — ففي حين لا تزال الشركات الأخرى تعتمد على التصنيع التعاوني وتوزيع القنوات، تمكنت 元气森林 من السيطرة على “الابتكار الذاتي، والإنتاجية الذاتية، وتوريد المواد الخام ذاتيًا، والسيطرة على القنوات”، مما يرسخ أساسًا قويًا للتنمية المستدامة.

من السعي للسرعة إلى الاستقرار، باستخدام استراتيجية “ثلاثة تحكم” لتحقيق نمو عالي الجودة

إذا كانت استراتيجية الأصول الثقيلة تمثل تعزيز “القوة الصلبة”، فإن التحول في استراتيجية التشغيل هو نضج “القوة الناعمة” لـ 元气森林. مع توديع التفكير عبر الإنترنت الذي يركز على الحجم في المراحل المبكرة، حددت العلامة التجارية في 2022 استراتيجية “الاستقرار أولاً”، من خلال “التحكم في SKU، والتحكم في التكاليف، والتحكم في الأسعار”، لتحقيق تحول عميق من “التوسع السريع” إلى “النمو عالي الجودة”.

التحكم في SKU هو إجراء تقليل، والتركيز على المسار الرئيسي. في ذروتها، كانت هناك أكثر من 300 SKU، مما أدى إلى تشتت الموارد. الآن، قامت 元气森林 ببيع الأنشطة غير الأساسية، والتخلص من المنتجات ذات الأداء الضعيف، وتركيز الموارد على أربعة مسارات رئيسية: مياه الفقاعات، مياه الإلكتروليت “الفضائي”، الشاي منخفض السكر، ومياه “好自在” الصحية، مع الاعتماد على المنتجات الأساسية لدفع النمو العام. التحكم في التكاليف يعني التخلي عن الإنفاق العشوائي، والسعي للاستثمار الدقيق والفعال. من خلال تحويل الإعلانات غير الموجهة إلى استثمارات دقيقة، يتم توجيه كل تكلفة نحو البحث والتطوير، وتعزيز القنوات، وخدمة المستخدمين، لتحقيق أفضل نسبة عائد على الاستثمار. التحكم في الأسعار يهدف إلى حماية بيئة القنوات، واستقرار الشراكات، وبناء مجتمع مصالح بين العلامة التجارية والقنوات، وتجنب حرب الأسعار، مما يعزز الثقة على المدى الطويل.

“صناعة المشروبات تتطلب الصبر، ويجب أن نكون مثل السلحفاة في التركيز.” تعبر كلمات تانغ بينسن عن التحول الاستراتيجي لـ 元气森林. كانت العلامة التجارية، التي كانت تتسم بالحيوية والسعي للسرعة، تتجه الآن نحو التعلم من صناعة السلع الاستهلاكية التقليدية، وتبتعد عن التفكير في “ما يشتعل بسرعة”، وتتمسك بمبدأ “الاعتماد على احتياجات المستخدم، والتعمق في المسار الصحي”. هذا “البطء” لا يعني التوقف، بل هو رفض التسرع، والعودة إلى الجوهر — ففي ظل تراجع الاستهلاك والنمو البطيء، يصبح “العيش طويلاً” أكثر أهمية من “الركض بسرعة”، ويصبح الاستقرار الهيكلي أكثر أهمية من التوسع في الحجم.

التمسك بمسارين رئيسيين، مع الصحة واحتياجات المستخدمين كمفتاح لعبور دورات الصناعة

في ظل التحول إلى الأصول الثقيلة، والثبات، والاستقرار، تظل 元气森林 متمسكة بمسارين رئيسيين: مسار الصحة، وتركيزها على المستخدمين، وهما المفتاحان لنجاح العلامة التجارية في عبور الدورات.

بالاعتماد على موجة الاستهلاك “الصحي في الصين”، منذ تأسيسها، ركزت 元气森林 على تقليل السكر، والطبيعة، والوظائف، وبدأت بمياه الفقاعات “0 سكر، 0 دهون، 0 سعرات حرارية”، لفتح مسار خالٍ من السكر، ثم مياه الإلكتروليت “الفضائي” لتلبية احتياجات الترطيب أثناء الرياضة، وأخيرًا مياه “好自在” الصحية التي تتوافق مع الاتجاه الصيني للعناية بالصحة، مع بناء مصفوفة منتجات صحية متعددة الاستخدامات وشاملة. المهمة الأساسية لمعهد تشانغنينغ للابتكار تركز أيضًا على الابتكار الصحي — تسريع تطوير منتجات مضادة للأكسدة، وتعزيز المناعة، وتقليل الوزن، وترشيد الدهون، من خلال توحيد الوصفات وتقنيات التصنيع، لدفع مشروبات صحية من “تقليل العبء” إلى “زيادة القيمة”.

أما التركيز على المستخدمين، فهو يتخلل كل خطوة من ابتكارات 元气森林. على عكس الاعتماد على “الابتكار التابع” في الصناعة، تلتزم العلامة التجارية دائمًا بـ"الاعتماد على فهم عميق للمستخدمين في تطوير المنتجات"، وتدعو المستخدمين للمشاركة في تجارب التذوق والتعليقات، مما يحول البحث والتطوير من “توجيه الشركة” إلى “مشترك مع المستخدمين”. من أكثر من 500 تجربة لتحسين نكهة الفقاعات، إلى تقنية التجميد بالنيتروجين عند -196℃ للحفاظ على نكهة الشاي الحقيقي، كل منتج ناجح هو نتيجة استجابة دقيقة لاحتياجات المستخدمين وتلبية مثالية لها. كما يقول تانغ بينسن: “نحن لا نتبع الاتجاه، بل نلبي احتياجات المستخدمين.”

من التفكير عبر الإنترنت إلى العودة إلى الصناعة من خلال الأصول الثقيلة؛ من السعي للسرعة إلى التركيز على الجودة على المدى الطويل؛ من التوسع السريع إلى النمو المستدام، فإن تحول 元气森林 هو تجسيد لنضج العلامات التجارية الجديدة في الاستهلاك. في صوت الآلات بمعهد تشانغنينغ، وفي تشغيل المصانع الستة في جميع أنحاء البلاد، وفي عرض المنتجات في مئات الآلاف من النقاط، نرى ليس فقط تحولًا استراتيجيًا لعلامة تجارية، بل فهمًا عميقًا لطبيعة صناعة السلع الاستهلاكية السريعة — فصناعة المشروبات ليست مسارًا لتحقيق أرباح سريعة، بل سباق يتحلى بالصبر، والعمق، والطول.

حاليًا، يمر قطاع الاستهلاك بمرحلة حاسمة من التكيف الهيكلي، حيث تتلاشى الضوضاء ويعود القيمة. تستخدم 元气森林 “الوزن” لبناء الأساس، و"البطء" لتحقيق النمو المستدام، و"الثبات" لتحقيق التوسع، مع الابتكار التكنولوجي، والتخطيط الكامل للسلسلة، واحتياجات المستخدمين، لبناء القدرة الأساسية على عبور الدورات. في المستقبل، مع تعزيز معهد تشانغنينغ للابتكار، وتطوير استراتيجية “ثلاثة تحكم”، ستواصل هذه العلامة التجارية التي خرجت من الإنترنت السير بثبات وبُعد أكبر في مسار المشروبات الصحية، مع التمسك بمبدأ المدى الطويل، لكتابة فصل جديد من النمو عالي الجودة للعلامات التجارية الصينية الجديدة في الاستهلاك.