هذه بيان صحفي مدفوع. اتصل بموزع البيان الصحفي مباشرة لأي استفسارات.

بيانات فلاشفود تظهر ارتفاع الطلب على اللحوم والبيض بأسعار معقولة

ويير للأعمال

الجمعة، 27 فبراير 2026 الساعة 7:08 صباحًا بتوقيت غرينتش+9 قراءة لمدة 3 دقائق

في هذا المقال:

LC=F

-0.66%

البروتين يشكل أكثر من 30% من جميع المبيعات على تطبيق البقالة بأسعار معقولة فلاشفود.

البحوث المبكرة تجد أن كل متجر فلاشفود يقلل من انعدام الأمن الغذائي على مستوى المقاطعة بمعدل 0.090 نقطة مئوية — ليصل إلى حوالي 146,000 شخص على مستوى البلاد

نيويورك، 26 فبراير 2026–(ويير للأعمال)–بينما يواجه الأمريكيون ارتفاع فواتير البقالة والضغوط المالية المتزايدة، تكشف بيانات جديدة من تطبيق البقالة بأسعار معقولة فلاشفود عن زيادة حادة في الطلب على المواد الأساسية الطازجة مثل اللحم والبيض – مما يبرز أزمة القدرة على التحمل التي تتصاعد في جميع أنحاء البلاد. اليوم، يشكل البروتين أكثر من 30% من جميع المبيعات على تطبيق فلاشفود.

مقارنة بيانات فلاشفود من يناير 2025 إلى يناير 2026:

زادت مشتريات اللحم المفروم على فلاشفود بنسبة 28%.

زادت حصة اللحم من إجمالي المبيعات على فلاشفود بنسبة 47%.

ارتفعت مشتريات البيض بنسبة 90%.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن ترتفع أسعار البقالة بنسبة 2.3% أخرى في عام 2026. أسعار اللحم المفروم ارتفعت بالفعل بنسبة 15.5% مقارنة بالعام الماضي، ويذكر مكتب إحصاءات العمل أن أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والبيض زادت بنسبة 2.2% خلال الاثني عشر شهرًا الماضية. وفي الوقت نفسه، تواصل تكاليف الإسكان والرعاية الصحية والنقل استهلاك جزء كبير من ميزانيات الأسر، مما يضع مزيدًا من الضغط على المستهلكين.

تتعاون تطبيق البقالة فلاشفود مع كبار تجار التجزئة في أمريكا الشمالية لبيع الفائض من الطعام الطازج بأسعار معقولة، لمساعدة الأسر على تمديد ميزانياتها بشكل أكبر مع الحفاظ على الطعام الجيد من الوصول إلى المدافن. تعكس بيانات الشركة الداخلية كيف يستجيب المستهلكون لارتفاع الأسعار.

“هذه الأرقام تحكي قصة واضحة عن متانة نظامنا الغذائي وكيف يمكن للابتكار أن يسهل وصول الناس إلى الطعام الذي يحتاجونه،” قال جوردان شنك، المدير التنفيذي لفلاشفود. “أكثر الأطعمة مغذية أصبحت اليوم أغلى مما كانت عليه قبل عام، لكن تجار التجزئة لا يزالون بحاجة إلى تقديمها بأسعار معقولة دون المساس بهوامش ربحهم. الحل يكمن في معالجة الهدر. الطعام الجيد تمامًا يذهب إلى المدافن بدلاً من موائد العشاء، مما يضر بالمستهلكين ويهدر الإيرادات على حد سواء.”

الضغط على أنظمة الدعم التقليدية

في الوقت نفسه، تقارير عن توزيع الطعام في جميع أنحاء البلاد تشير إلى طلب قياسي وتطلب من المزيد من الأسر أن تتلقى خدمات أكثر من أي وقت مضى. نظام الطوارئ الغذائي ببساطة غير مصمم لدعم مستويات انعدام الأمن الغذائي التي يواجهها المتسوقون اليوم، وعدم اليقين بشأن المساعدات الحكومية لتمويل هذه البرامج يضع ضغطًا إضافيًا على نظام مثقل بالفعل.

تظهر أبحاث مبكرة من كلية جيز للأعمال في جامعة إلينوي أوربانا-شامبين أن فلاشفود له تأثير ملموس على انعدام الأمن الغذائي في المجتمعات التي يخدمها.

تواصل القصة  

وجدت رسالة دكتوراه تستكشف دور التكنولوجيا في سلسلة إمداد الغذاء أن، في المتوسط، يقلل متجر فلاشفود واحد معدل انعدام الأمن الغذائي على مستوى المقاطعة بمقدار 0.090 نقطة مئوية، مما يترجم إلى حوالي 860 شخصًا لكل مقاطعة — أو ما يقدر بـ 146,000 شخص عبر جميع المقاطعات التي تعمل فيها فلاشفود.

هذا يكمل الدور الذي تلعبه بنوك الطعام وبرامج المساعدة الغذائية الطارئة الأخرى. يمكن للأسر الاعتماد على بنوك الطعام للمواد المعلبة والأساسية غير القابلة للتلف، مع استخدام فلاشفود للحصول على منتجات طازجة ولحوم وألبان بأسعار معقولة والتي كانت ستذهب هدرًا على مستوى البيع بالتجزئة.

مع استمرار ارتفاع أسعار البقالة وسيطرة مخاوف القدرة على التحمل على المحادثات من المطبخ إلى برامج التوك شو ليلة الأحد، تشير بيانات فلاشفود إلى أن شريحة متزايدة من الأمريكيين يعيدون التفكير في كيفية وأين يتسوقون لإيجاد قيمة على الأطعمة الطازجة.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة www.flashfood.com.

عن فلاشفود

فلاشفود في مهمة لإطعام الأسر، وليس ملء المدافن. يربط سوق التطبيق المتسوقين بالمنتجات الطازجة واللحوم وغيرها من البقالة بأسعار مخفضة. من خلال الشراكة مع تجار التجزئة عبر أمريكا الشمالية، تقدم فلاشفود للمتسوقين مواد غذائية مغذية بأسعار معقولة، وتقلل من كمية الطعام التي تذهب إلى المدافن. حتى الآن، أعادت فلاشفود توجيه أكثر من 145 مليون رطل من الطعام من المدافن مع توفير أكثر من $370 مليون دولار على مشتريات متسوقيها. فلاشفود شركة معتمدة من B-Corp وتعمل مع أكثر من 2000 متجر عبر أمريكا الشمالية. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة www.flashfood.com.

عرض النسخة الأصلية على businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20260226608292/en/

جهات الاتصال

إستر كوهن
press@flashfood.com

الشروط وسياسة الخصوصية

لوحة تحكم الخصوصية

مزيد من المعلومات