إجازة تشينغمينغ: الشركات التجارية الرئيسية في بكين تحقق مبيعات بقيمة 2.95B يوان

خبر من بكين للأخبار، تقرير من (المراسلة ليو تشوولان). في 6 أبريل، أصدرت هيئة التجارة في بكين ملخصًا لاستهلاك فترة عطلة تشينغمينغ يفيد بأن شركات في قطاعات مثل متاجر التجزئة الكبرى، والسوبرماركت، والمتاجر المتخصصة، والمطاعم، والمنصات الإلكترونية التي تم رصدها بشكل مركّز في بكين حققت خلال أيام العطلة الثلاثة مبيعات بقيمة 29.5 مليار يوان. ومن بينها، حقق قطاع متاجر التجزئة الكبرى نموًا سنويًا بنسبة 12.8%، وحقق قطاع المطاعم نموًا بنسبة 5.3%.

خلال فترة العطلة، تقوم مطاعم العلامات التجارية القديمة بتقديم ابتكارات مستمرة. فقد قادت كعكات “تشينغ توآن” وشاي الربيع موجة استهلاك الأطعمة الطازجة. ووفقًا لبيانات المنصات الإلكترونية، ارتفعت قيمة مبيعات فئات كعكات “تشينغ توآن” وشاي الربيع بنسبة تقارب الثلث مقارنة بالعام السابق. أطلقت بكين داو شيانغ “طقم هدايا تشينغ توآن” ضمن موضوع “قطار أيام الربيع”، مع التركيز على نكهات جديدة مثل “عصير عنب أخضر مع شاي الياسمين” و”هريس الفاصوليا الحمراء بالورد” وغيرها. وارتفعت مبيعات متجر “رقم صفر” بنسبة 35.9% على أساس سنوي. كما طرحت يي شِي يوان أنواع شاي أخضر من فئة ما قبل الحصاد مثل “لونغجينغ من غرب بحيرة تشي” و”بي لو تشون من بحيرة دونغتينغ” و”شين تشي تشو يان” وغيرها، وارتفع خلال أيام العطلة حجم مبيعات الشاي الأخضر بنسبة 23.2% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

كما ساهمت الأطباق الموسمية بطابع الربيع الطازج في زيادة شهرة العلامات الجديدة والقديمة على حد سواء. فقد تعمّق تونغ هي جوي و”ما كاي رستوتان” في محور “الربيع الطازج” وطرحتا منتجات جديدة مثل كعكة زهرة الكرز وبراعم خيزران مشوية مع صلصة البصل الأخضر ولحم بقري مع براعم خيزران طازجة وشكل يواني/سوسي وغيرها من الأطباق الموسمية. وطرحت بيا باي فانغ أطباقًا موسمية طازجة في الربيع مثل قرع “يو نو” بنكهة مقرمشة ومنعشة ولحم بقري بعُقد طماطم حمراء مشوية على سيخ وغيرها، وبلغت نسبة طلب الأطباق الموسمية أكثر من 80%. وركزت جوان جِي دي على احتياجات التخييم في الهواء الطلق والوجبات السريعة المنزلية، وابتكرت “حزمة طاقة” محمولة. كما جذبت “مركز الأبحاث صفر” بمنتجات السناكات وحققت مبيعات رائجة وانتشرت على نطاق واسع، حيث تجاوزت الكمية المباعة الألف حصة.