أسعار الخنازير تستمر في الانخفاض في مارس! اختلال كبير في العرض والطلب، ومن المتوقع أن تظل ضعيفة وتختبر القاع في النصف الأخير من الشهر

（来源：أسعار اليوم لسوق الخنازير وقائمة أسعارها）

في منتصف إلى أوائل الشهر الجاري، تعرض سوق الخنازير الحية في الصين لضغط نزولي، وظلت نقطة ارتكاز السعر تتحرك باستمرار إلى الأسفل. وبتحليل الأسباب، فإن السبب الرئيسي يتمثل في أن الخنازير الكبيرة المتراكمة في الفترة السابقة تم تجميعها لتخرج إلى السوق دفعة واحدة، مما أدى إلى زيادة واضحة في المعروض، في حين برزت في موسم الاستهلاك النهائي ملامح فترة الركود، وتفاقمت عملية تحويل الطلب إلى بدائل، ما أدى إلى اختلال شديد في التوازن بين العرض والطلب في السوق. وبالنظر إلى النصف الأخير من الشهر، لا توجد محفزات إيجابية لدى جانبي العرض والطلب، إلى جانب فتور نية إعادة التسمين/التكميـل بالتحصين مرتين، فقد يستمر سعر الخنازير في وضعية “التماسك الضعيف” مع قاع ممتد، ولا تتوافر دافعية كافية لارتداد قصير الأجل.

تذبذب وهبوط أسعار الخنازير الحية في عموم البلاد خلال منتصف الشهر وأوائل الشهر

تُظهر بيانات شركة “توتشوانغ” أن سعر الخنازير الحية في الصين خلال شهر مارس يتجه نحو الانخفاض. وحتى 23 مارس، بلغ متوسط سعر التداول الوطني للخنازير الحية من نوع الهزيل (نمط اللحوم الهزيل) وفقًا لمتابعة شركة “توتشوانغ” 9.71 يوان/كجم، بانخفاض قدره 0.82 يوان/كجم مقارنة بـ 10.53 يوان/كجم في بداية الشهر، وبانخفاض شهري بنسبة 7.84%.

اختلال العرض والطلب في مارس: لا توجد دافعية لارتفاع أسعار الخنازير

يرجع تذبذب وهبوط أسعار الخنازير الحية في مارس إلى اختلال شديد في العرض والطلب. فمن جانب العرض، لم تكن خطط مزارع التربية في فبراير مثالية، إذ تم تنفيذ 93.95% فقط. وتم تأجيل بعض مصادر الخنازير المتراكمة التي لم تُذبح مسبقًا لتُخرج إلى السوق في مارس؛ كما جرى تحقيق مكاسب واضحة لمصادر الخنازير ذات الأوزان الكبيرة، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في المعروض. ومن جانب الطلب، بعد عيد الربيع دخل السوق في موسم ركود تقليدي، وما زالت المخزونات المنزلية لم تُستهلك بالكامل، وتعافِي استهلاك قطاع المطاعم بطيء، ولم تتحقق سهولة في تداول بطاقات/فواتير التجزئة في الأسواق النهائية؛ وبالإضافة إلى ذلك، أدى انتشار مفهوم التغذية الصحية في الوقت الراهن إلى أن يكون أثر تحويل الطلب إلى بدائل مثل لحوم الدواجن واضحًا، واستمر ضعف استهلاك لحم الخنزير. علاوة على ذلك، أدى ارتفاع تكاليف الأعلاف إلى تفاقم الخسائر لدى مربي الخنازير، إذ انخفضت حماسة بعض ممارسي إعادة التسمين مرتين لشراء الخنازير للتسمين بشكل واضح مقارنةً بنفس الفترة من العام الماضي. وبسبب القيود على السياسات والخسائر، فقدت إعادة التسمين مرتين القدرة على توفير دعم للسعر؛ وخلال الشهر برز اختلال العرض والطلب، وهبط سعر الخنازير إلى أدنى مستوى تاريخي.

قد يستمر نمط “التماسك عند القاع” لأسعار الخنازير في أواخر مارس

ومن جانب العرض، وفقًا لمتابعة شركة “توتشوانغ” لـ 227 مزرعة/عينة، زادت خطة خروج الخنازير الحية في مارس لدى الشركة/المدخلات العينة بنسبة 22.54% على أساس شهري. كما أن الزيادة كانت واضحة. ووفقًا لاستقصاء شركة “توتشوانغ”، فإن وتيرة التنفيذ الإجمالية لدى شركات التربية خلال الشهر كانت بطيئة بشكل عام، ومن المتوقع أن تستمر لدى الفترة المقبلة/النصف الثاني من الشهر بعض المقاومة من جهة الخروج إلى السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المتعاملين لا يملكون ثقة كافية في اتجاه السوق المستقبلي؛ وللتقليل من الخسائر، تكون نية تخفيض الوزن والإخراج إلى السوق واضحة. وما زال جانب العرض يضغط على أسعار الخنازير.

ومن جانب الطلب، ترتفع درجات الحرارة تدريجيًا، ولا يتوقع أن تتحسن حركة تداول بطاقات/فواتير التجزئة في الطرف النهائي بشكل واضح؛ ومن المتوقع ألا تشهد الكميات المذبوحة من المصبّ (جهات الذبح) ارتفاعًا ملحوظًا. كما أن جانب الطلب يضعف قوة دعمه لسعر الخنازير.

ومن منظور إعادة التسمين مرتين، ومع ارتفاع أسعار الأعلاف، ترتفع تكاليف زيادة الوزن لدى التربية. وبالإضافة إلى ذلك، ومع عدم ثقة بعض المتعاملين في اتجاه السوق في المستقبل، وحتى إذا كان سعر الخنازير حاليًا عند مستويات منخفضة، فمن المرجح أن يظل حماس إعادة التسمين مرتين دون تحسن، مما يجعل من الصعب توفير أثر داعم لسعر الخنازير.

خلاصة القول، في منتصف الشهر وأوائل مارس كان المعروض يفوق الطلب، ما أدى إلى هبوط أسعار الخنازير. وعلى المدى القصير، لا تزال ضغوط خروج/ذبح الخنازير ذات الأوزان الكبيرة قائمة في أواخر مارس، ومن الصعب أن يتحسن الطلب لدى جانب الذبح بشكل واضح، ولا يكفي دعم إعادة التسمين مرتين، لذا فمن المرجح أن يستمر سعر الخنازير في نمط “تماسك عند القاع” عند مستويات منخفضة. وتحتاج المرحلة اللاحقة إلى مواصلة متابعة إيقاع خروج الخنازير إلى السوق، وسلاسة التداول لدى الطرف النهائي، وتغيرات تكاليف الأعلاف، مع التنبه إلى مخاطر التذبذب قصيرة الأجل الناتجة عن موجات الإخراج إلى السوق مع تخفيضات سعرية مركزة.

كمّ هائل من المعلومات، وتحليل دقيق، متاح على تطبيق Sina Finance