نمو مزدوج الرقم! مون نياو الحليب الطازج يتفوق على الصناعة بفضل قوة "الانتعاش"

في 25 مارس، نشرت شركة مينغيو لحليب المراعي (2319.HK) تقرير أدائها المالي لعام 2025. وحققت الشركة في السنة كلها إيرادات بقيمة 822.4 مليار يوان، فيما بلغ الربح التشغيلي 65.6 مليار يوان. ومن بين ذلك، سلّمت وحدة حليب مينغيو الطازج استعراضًا يلفت الأنظار: نموًّا بمعدل رقمين على مدار العام، وتصدّرًا شاملًا لمسار حليب الطازج، مع استمرار توسع حصتها في السوق.

عندما يحوّل عدد متزايد من المستهلكين حليب مينغيو الطازج من مجرد “تجربة عابرة” إلى “احتياج يومي لا غنى عنه”، عندها فقط يُعدّ خندق العلامة التجارية الدفاعي قد تم تعميقه فعليًا. فماذا فعل حليب مينغيو الطازج بالضبط خلال فترة تعديل الصناعة؟ اليوم، سنفكك قوة “الطازج” الكامنة خلف هذه الحصيلة.

ثلاثة محاور بالتوازي، تفسّر نمو “عالي الجودة” على نحو شامل

بالوتيرة ذات الرقمين التي قدمها حليب مينغيو الطازج في تقريره لعام 2025، تبدو لافتة بالفعل. لكن إن ركّزنا فقط على الأرقام المالية، فقد نفوّت “نقطة التميّز” الحقيقية. ذلك أن وراء معدل النمو يوجد نوع من النمو “عالي الجودة” يستحق اهتمامًا أكبر، ويتمثل هذا “عالي الجودة” في ثلاثة أبعاد.

أولًا: تحسين بنية المستخدمين.

في عام 2025، باعتبار “لغة الحليب الطازج اليومي” قوةَ مينغيو الطازجة الأساسية، نفذت حملة شاملة للعلامة التجارية على مدى العام تحت فكرة “حليب سِـنْشِن ناي” (神鲜奶)، بدءًا من مصفوفة IP للاحتفال بالعام الجديد في بداية العام والتي حققت أكثر من 5 مليارات ظهور، ثم في الربع الثاني، بالاعتماد على محتوى IP ناجح مثل 《长安的荔枝》等، حصلت على المرتبة الأولى على مستوى منصات الويب لشهرة العلامة التجارية بفارق واضح (断层)؛ ثم في الربع الثالث، ظهر في وقت C للّافتات الإعلانية بعد إطلاق تغليف مبتكر بالتعاون مع ديزني، وبعد بث استعراض جيش على قناة CCTV؛ وفي الربع الرابع، تعاونت مع شبكة CCTV.com لإطلاق فيلم توثيق مصدر (溯源) كبير.

إن هذا الاستمرار في كثافة التعرض، هو أن العلامة التجارية تربط نفسها بطرق مختلفة وبطبقات مختلفة من المستهلكين، وتحول بنجاح زخم العلامة إلى أصول اجتماعية، وفي النهاية تحقق ارتفاعًا في قوة العلامة ونموًا في المؤشر الإجمالي لوسائل التواصل الاجتماعي، وكلاهما احتل المرتبة الأولى في الصناعة.

وهذا يعني أن نمو حليب مينغيو الطازج لم يعد يعتمد فقط على تكرار شراء المستخدمين القدامى، بل يتم عبر سلسلة من الإجراءات التسويقية الدقيقة التي تجعل المزيد والمزيد من “فئة المستخدمين الجدد” يدخلون بشكل مبادر.

ثانيًا: تفاضل بنية المنتجات.

ضمن بنية المنتجات الحالية لحليب مينغيو الطازج، تحتل سلسلة “لغة الحليب الطازج اليومية 4.0” مركزًا أساسيًا في الفئة الراقية. وفي الوقت نفسه، يوجّه “حليب بقر طازج رطل واحد” إلى سوق الحليب الطازج الشامل للمستهلكين، ويدخل “حليب أ-2-بيتا-كازيين من يو فو أَ A2β” إلى مسار التغذية الدقيقة بدقة، بينما تقوم سلسلة “0 لاكتوز” باستقطاب فئة عدم تحمّل اللاكتوز التي تم تجاهلها طويلًا، في حين يعتمد “小鲜语” على وصفة نقيّة وابتكارات في النكهة لتأسيس بطاقة معرفية مميزة لدى شريحة النساء الشابات المستهلكات.

يمكن ملاحظة أن مصفوفة منتجات حليب مينغيو الطازج تتطور من “منتجات رائجة نقطية” إلى “تخطيط قائم على منظومة”. بدءًا من التغذية الأساسية وحتى التفصيل في الوظائف، ومن السوق العام إلى فئات مستهدفة محددة؛ فهذه القوة في المنتج بشكل بنيوي تعني أن نمو حليب مينغيو الطازج لم يعد يعتمد على دورة حياة منتج واحد فقط، بل تدعمه عدة نقاط نمو في آن واحد. كما يعزز ذلك بشكل واضح القدرة على مقاومة المخاطر والمرونة في النمو.

ثالثًا: تطور بنية القنوات.

إن الزيادة التي حققها حليب مينغيو الطازج في 2025 لم تأتِ في جزء كبير منها من “المنافسة العنيفة” على القنوات التقليدية، بل من مواءمات استباقية في القنوات والأساليب الناشئة المبتكرة في السيناريوهات.

في المتاجر الكبيرة (大卖场) وقنوات O2O، يحافظ حليب مينغيو الطازج على المرتبة الأولى في الصناعة. وعلى منصات التجارة الإلكترونية الرئيسية مثل JD وTmall وPinduoduo، تقف حصة السوق أيضًا في الصدارة. وفي نظام متاجر الوجبات الخفيفة، حصدت “منتجات جديدة” تم تطويرها بشكل مشترك مع “鸣鸣很忙”، وهي الأولى في حصة فئة الحليب الطازج، ونجحت في ربط سيناريوهات الاستهلاك عالي التكرار بالحليب الطازج. أما في المتاجر العضوية (会员店)، سواء كان “سمّام” (山姆) بنكهة بطاطا حلوة بال香芋奶 أو حليب البطيخ العسلي (蜜瓜奶)، أو “هيمّي” (盒马) تشمل حليبًا طازجًا بال香蕉奶 من حليب بقر حي وخيارات مثل حليب الفاصوليا الحمراء مع الأنجليكا (红豆当归奶)؛ فإن المنتجات المخصصة للقناة باتت تتكرر كمنتجات رائجة، ما يفعّل إمكانات النمو المخصص بالكامل.

إضافة إلى ذلك، في مجال B端، تعاون حليب مينغيو الطازج أيضًا بعمق مع علامات رائدة مثل Starbucks و霸王茶姬 و茶百道 و古茗، ما وسّع سيناريوهات استخدام الحليب من مائدة المنزل إلى متاجر الشاي بأسلوب جديد ومحلات القهوة، ليفتح مساحة نمو جديدة تمامًا.

من غير الصعب رؤية أن نمو حليب مينغيو الطازج عالي الجودة مبني على نتائج شاملة لترابط ترقية قوة العلامة وقوة المنتج وقوة القناة. فلكل نقطة نمو منطق دعم واضح، ولكل توسع احتياطي قوة بنيوي لاحق. وربما هذا هو النقطة الأعمق التي تستحق الاهتمام في هذه الحصيلة.

مشروع “الطازج” (领“鲜”)، السيطرة على سلسلة الإمداد كاملة من مصدر الحليب إلى نقطة البيع

إذا كانت “تغيرات البنية” الثلاثية التي أشرنا إليها تمثل التغيير الظاهر عالي الجودة، فإن “تغير القدرة” في سلسلة الإمداد لدى حليب مينغيو الطازج يتمثل في تحقيق هذا التوجه بصورة داخلية عالي الجودة. وتكمن قوتها في تحويل كلمة “الطازج” إلى مشروع متكامل منظم.

من ناحية المصدر، تأتي كل مصادر الحليب المستخدمة في “لغة الحليب الطازج اليومية” من مزارع معتمدة على مستوى GAP. ويبلغ متوسط إجمالي عدد المستعمرات البكتيرية في الحليب الخام <1.3万CFU/mL، ويبلغ متوسط عدد الخلايا الجسدية <13万个/mL، وكلا الرقمين الرئيسيين يتفوقان بشكل كبير على معايير الاتحاد الأوروبي. لكن مينغيو لم تتوقف عند “امتلاك مصدر حليب جيد”، بل حوّلت هذه المعايير العالية إلى نظام “المحافظات السبعة” على مستوى السلسلة كاملة وقابل للتكرار وقابل للتتبع.

ويقصد بـ“السلسلة الكاملة” التخطيط لسلسلة الصناعة بأكملها من زراعة العلف الأخضر وتربية أبقار الحليب ونقل الحليب الخام إلى التصنيع والمعالجة. أما “البعد الكامل” فيتجسد في الالتزام بمعايير مرجعية تتجاوز الصناعة في سبعة أبعاد: المزرعة، ومصدر الحليب، والسرعة، والتقنية، والتغذية، والنكهة، والمسؤولية.

وبعد تثبيت المعايير، الخطوة التالية هي جعل كل حلقة في السلسلة تعمل بكفاءة وباستقرار. ووفقًا لما يظهر في التقارير المالية، فقد تم بالفعل استكمال شبكة بناء “سلسلة التبريد” لحليب مينغيو الطازج، حيث تم إنجاز نقاط شبكة لمناطقها الأساسية الست في جميع أنحاء البلاد، و18 مركزًا استراتيجيًا للتخزين والشحن (仓配)؛ وبناءً على التطور السريع للأعمال، تم إنشاء شبكة تنفيذ/تسليم تغطي 7 مصانع و34 مخزنًا سحابيا (云仓) و197 خطًا مباشرًا (专线). وتغطي موارد النقل 3 طرق: النقل البري، والنقل الجوي، والنقل عبر السكك عالية السرعة (高速铁路)، بحيث يمكن إجراء توزيع مرن وفقًا لاحتياجات مناطق مختلفة وقنوات مختلفة.

وفي الوقت نفسه، يجري أيضًا تحديث البنية التحتية الأساسية التي لا يراها المستهلكون. على سبيل المثال، في 2025 تم إطلاق الاستلام الإلكتروني على مستوى البلاد لمينغيو، وتحقيق مكتب بلا أوراق (无纸化办公) بشكل شامل، بما يرفع كفاءة العمل البشري؛ وجرى تشغيل مستودع آلي في مصنع ووهان، مع فرز تلقائي وإرسال إلى الشاحنات، ما حسّن بشكل كبير كفاءة التحميل؛ كما أن التتبع الشفاف على مستوى السلسلة يتيح لكل زجاجة من الحليب الطازج أن تكون قابلة للتتبع وقابلة للإحساس بالوضع. وهذه “استثمارات غير مرئية” هي الضمان الجوهري لدعم الحفاظ على جودة مستقرة في نقاط البيع لدى “لغة الحليب الطازج اليومية”.

والأكثر جدارة بالتركيز هو أن حليب مينغيو الطازج يقوم بإدماج هذه القدرات “للـطازج” باستمرار وتطويرها. فـورشة التفقيس (孵化车间) التي تم وضعها رسميًا في الإنتاج في 2025 تمتلك طاقة إنتاج مرنة بحد أدنى للطلب من 2 طن، وتدعم 11 تركيبة عمليات (工艺组合)، بما يسمح بالتوافق مع أشكال تغليف متعددة مثل العبوات المعدنية (桶) وزجاجات PET.

وهذا يعني أن مينغيو قادر على إكمال تجربة الإنتاج من البحث والتطوير إلى الإنتاج بكامل العملية في أقصر وقت، بما يقلل بشكل كبير من دورة طرح المنتجات الجديدة في السوق، وفي الوقت نفسه يخفض مخاطر الاستثمار للمنتجات الجديدة وضغوط الجدولة. كما يوفر ذلك “منصة تجريب إنتاج تجاري” سريعة الاستجابة لتخصيص القنوات وابتكار الفئات.

بكل بساطة، في المنافسة على أعمال الحليب الطازج، ليست الدعاية الإبداعية هي التي تفوز في النهاية، بل سماكة سلسلة الإمداد. إن نمو حليب مينغيو الطازج في 2025، من حيث الظاهر، هو انتصار في المنتج والقناة. لكن في المستوى العميق، هي عملية تحويل لقدرة النظام من مصدر الحليب إلى نقطة البيع، ومن البيانات إلى التسليم.

وعندما تُصقل هذه القدرة مرارًا وتستمر في التطور، فإن “الطازج” لم يعد مجرد صفة وصفية، بل أصبح حاجزًا بنيويًا يصعب على المنافسين تقليده.

خارج نطاق الأعمال: “تدفق القيمة” من كوب حليب طازج

بالإضافة إلى أرقام النمو المكتوبة في التقرير المالي، فإن “تدفق القيمة” لحليب مينغيو الطازج خارج نطاق التجارة في 2025 يستحق الاهتمام بشكل خاص.

أولًا: تدفق قيمة العلامة التجارية. شهدت “لغة الحليب الطازج اليومية” لحظة انفجار مركزة على المسرح الدولي. فقد فاز “كيس السقف” (屋顶包) لـ每日鲜语 بجائزة الابتكار في منتجات الألبان العالمية “أفضل تغليف بمظهر خارجي” (Silver Award). كما فازت منتجات البروتين المزدوج بـ “شارة” (三星奖章) في جائزة الطعم/الذوق الدولي، وتم أيضًا الحصول على “الجائزة الذهبية الخاصة” في مؤتمر التذوق العالمي، لتدخل ضمن أفضل 5 في مجال الأغذية على مستوى العالم في نفس الدورة.

وعندما يتمكن منتج حليب طازج محلي من الوقوف مرارًا على منصة الجوائز الدولية، فهذا لا يمثل مجرد علامة تجارية واحدة. بل يمثل اعترافًا بأن مستوى التصنيع في صناعة الألبان الصينية قد نال “تسمية صحيحة” رسميًا. من النظر إلى المعايير الدولية من بعيد، إلى أن يتم الاعتراف به من شركاء دوليين، فإن مسار حصول “لغة الحليب الطازج اليومية” على الجوائز هو طريق تتطور فيه صناعة الألبان الصينية من “الملاحقة” إلى “المجاراة”، وحتى إلى بدء “القيادة” في بعض الأبعاد.

ثانيًا: تدفق قيمة الأعمال. بوصف الحليب الطازج هو أحد الأجنحة المهمة ضمن استراتيجية “جناحان وثلاثة” لـ مينغيو، فإن استكشافات المجموعة في مجال التغذية والصحة في الصفوف الأمامية، كثير منها سبق وتجرب في فئة الحليب الطازج، وجرى التحقق ثم التوسع.

يمكن القول إن قيمة أعمال الحليب الطازج تجاوزت منذ زمن وحدة أعمال واحدة؛ بل أصبحت ساحة تجارب للابتكار في اتجاه التغذية المتخصصة على مستوى المجموعة. حيث يتم تطبيق التقنيات المتقدمة هنا، وتشغيل نماذج الأعمال الجديدة هنا، ثم تكرار وتوسيع التطبيق في بقية قطاعات الأعمال.

أخيرًا: تدفق القيمة المستدامة. في 2025، حقق حليب مينغيو الطازج المزيد من الممارسات في مجال ESG. مثل: تحويل كل سلسلة أكياس السقف إلى مواد معتمدة من FSC، والحصول على لقب “减排大师” من وول مارت، وإدراجها ضمن أمثلة مقررات ESG في جامعة هونغ كونغ. وفي نظر مينغيو، فإن كوب حليب جيد لا يجب فقط أن يليق بذوق المستهلكين، بل أيضًا أن يليق بالأرض التي نعيش عليها.

في 2025، حقق حليب مينغيو الطازج المزيد من الممارسات التي يمكن رؤيتها في مجال ESG. من تغيير مواد ألواح الكرتون المعتمدة FSC في كل سلسلة أكياس السقف، إلى إزالة تدريجية لمواد تغليف PVC من منتجات تغليف PET؛ ثم أصبح “لغة الحليب الطازج اليومية” الحليب الوحيد المصرح به رسميًا والمحدد للاستخدام في منتدى المناخ في هونغ كونغ، ونجح دليل/حالة ESG للحليب الطازج في أن يتم إدراجه ضمن مقررات جامعة هونغ كونغ. ثم تعاون حليب مينغيو الطازج مع شركاء سلسلة الإمداد لتأسيس تحالف تجاري لـESG بشكل مشترك، بما يجعل التنمية المستدامة ترتقي من جهود شركة واحدة إلى عمل تعاوني على مستوى سلسلة الصناعة كاملة.

وخلف هذه الممارسات يكمن إيمان مينغيو البسيط: كوب حليب جيد لا يجب فقط أن يليق بذوق المستهلكين، بل أيضًا أن يليق بالأرض التي نعيش عليها. ومن خلال هذا الإيمان، تتجاوز قيمة كوب حليب طازج مجرد المنتج نفسه، لتبدأ بإحداث صدى عبر أبعاد أوسع.

باختصار، في العام الماضي، أثبت حليب مينغيو الطازج بإنجازات ملموسة أن الفرص ما زالت موجودة حتى خلال فترة تعديل الصناعة، والمفتاح هو ما إذا كانت الشركة قادرة على التقاط هذه الفرص. من كوب حليب إلى أسلوب حياة، ومن قيمة المنتج إلى قيمة المجتمع، فإن خيال حليب مينغيو الطازج ما زال في بدايته.

(المحرر: 王治强 HF013)

【إخلاء المسؤولية】هذه المقالة تمثل فقط آراء طرف ثالث ولا تمثل موقف شبكة Hexun.com. يتحمل المستثمرون مسؤولية قراراتهم بناءً على ذلك، والمخاطر تقع على عاتقهم.

	 【إعلان】هذه المقالة تمثل فقط وجهات نظر كاتبها ولا علاقة لها بـ Hexun. يحافظ موقع Hexun على الحياد تجاه ما ورد في النص من تصريحات، وآراء، وتقديرات حكم. ولا يقدم أي ضمانات صريحة أو ضمنية بشأن دقة أو موثوقية أو اكتمال المحتوى الوارد. يُرجى من القراء اعتبار ذلك للمعلومات فقط، ويتحملون مسؤوليتهم الكاملة بأنفسهم. البريد الإلكتروني: news_center@staff.hexun.com