اختيار مجموعة المقالي يمكن أن يكون محيراً إلى حد كبير، أليس كذلك؟ بما أنك تعيش بمفردك، تريد تخزينها بشكل مدمج، ولكنك تستخدمها يومياً، لذلك لا يمكنك التضحية بالأداء. هناك العديد من النقاط التي يجب التحقق منها مثل دعمها للطبخ على مواقد الـ IH، مقاومة الالتصاق، وإمكانية فصل المقبض وتركيبه، والكثير غيرها.

لذلك، قمنا باختبار 11 من أكثر مجموعات المقالي مبيعاً من العلامات التجارية الشهيرة. قمنا بمقارنة مقاومة الالتصاق، سهولة الاستخدام، وسهولة التعامل مع المقبض. ووجدنا منتجات موثوقة يمكن استخدامها يومياً وتناسب جميع أنواع الوصفات.

المركز الأول هو مجموعة المقالي من دويشيا "evercook". مظهرها لطيف جدًا، وتتميز بأعلى مستوى من مقاومة الالتصاق. يمكن أن تنزلق البيض بسهولة سواء كانت جديدة أو بعد الاستخدام المستمر. لونها بيج وتناسب بداية حياة جديدة، لكنها تزن حوالي 834 غرام، وهو وزن ثقيل قليلاً.

المركز الثاني هو مجموعة من بيرل ميتال مكونة من 5 قطع. سعرها في متناول اليد، حوالي 3000 ين، وتظل مقاومة الالتصاق فعالة حتى بعد عامين من الاستخدام. وزنها 729 غرام، خفيفة وسهلة الحمل. المقبض يحتوي على رافعة أكثر صلابة قليلاً، وهي مناسبة لمن يريدون ميزانية محدودة لبداية حياة جديدة.

المركز الثالث هو مجموعة كاروتي باللون البيج. مقاومة الالتصاق ممتازة، وتصميمها الجميل الموحد باللون البيج يضفي مظهرًا لطيفًا. يمكن فصل المقبض بنقرة واحدة، ويمكن وضعها مباشرة على الطاولة، وهو أمر مريح جدًا. وزنها 796 غرام، خفيفة.

المركز الرابع هو إيريس أوياما. تتوفر بتشكيلة واسعة، وتتيح لك الاختيار وفقًا لأسلوب حياتك. مقاومة الالتصاق جيدة، وزنها 779 غرام، وسهلة الاستخدام. المقبض يقف بشكل عمودي، مما يسهل تخزينها بشكل مدمج.

المركز الخامس هو فيرلورد. وزنها 722 غرام، وهو من بين الأخف، ومناسبة لمن يطبخ أثناء التحريك. تظل مقاومة الالتصاق جيدة بعد الاستخدام، وتأتي مع وسادة مرفقة لحماية السطح من الخدوش، وهو أمر بسيط لكنه مفيد.

المركز السادس هو سيرموس. مقاومة الالتصاق وتصميمها العميق يجعلها مثالية للطهي مع السوائل. يمكن فصل المقبض بنقرة واحدة، مما يسهل الطهي المتعدد. لكن وزنها 953 غرام، وهو ثقيل نسبياً، لذا يجب أن يكون لديك قوة كافية.

المركز السابع هو نوتري. وزنها 654 غرام، وهو من أخف المقالي، مما يسهل حملها وتخزينها. تباع بشكل منفصل، مما يسهل شراء إضافات لاحقًا. مقاومة الالتصاق جيدة، وتدوم لفترة طويلة.

المركز الثامن هو هوموا فريز. لونها الكحلي الأنيق يضفي لمسة عصرية، ومقاومة الالتصاق ممتازة. وزنها 878 غرام، وهو ثقيل قليلاً، ويحتاج إلى استخدام كلا الرافعتين على الجانبين لفصل المقبض، مما يتطلب بعض الجهد.

المركز التاسع هو باسو من تاكوشو. تصميمها بسيط باللون الأبيض، وسهلة الفصل للمقبض، مما يسهل الطهي المتزامن. تدعم الطهي في الفرن أيضًا. مقاومة الالتصاق أقل قليلاً من المنتجات الأعلى تصنيفًا، لكنها عملية جدًا.

المركز العاشر هو كاينز. مقاومة للغسل في غسالة الصحون، وسهلة التنظيف. المقبض الخشبي الأنيق يضيف لمسة جمالية. مقاومة الالتصاق تدوم لفترة، لكن فصل المقبض باستخدام الرافعات على الجانبين قد يكون غير مريح.

اختيار مجموعة المقالي يعتمد على ما إذا كنت تفضل خفة الوزن، مقاومة الالتصاق، أو التصميم، ويعتمد على نمط حياتك. لأنها تستخدم يومياً، نأمل أن تختار بعناية دون أن تندم على قرارك.