لوحات إذابة التجمد التي تكون مفيدة عندما تريد إذابة المكونات المجمدة بسرعة، أو تبريد الأرز الطازج بسرعة. يمكن العثور عليها بسهولة في نيتوري و3COINS، وهناك العديد من الأنواع على الإنترنت. ومع ذلك، فإن المواد والسماكة تختلف، وهناك أنواع تستخدم أيضًا كمسطرة تقطيع، لذلك من الصعب اختيار الأنسب، أليس كذلك؟

قمنا بجمع 14 منتجًا من لوحات إذابة التجمد الشهيرة وقمنا بمقارنتها بناءً على خمسة نقاط: سرعة الإذابة، سهولة إزالة الحرارة، سهولة الاستخدام، القدرة على الحفاظ على النظافة، وإمكانية إذابة الطعام بشكل متساوٍ. اللوحة المثالية لإذابة التجمد هي التي تذيب المكونات بسرعة، وتزيل الحرارة بشكل فعال، وسهلة التنظيف.

الأكثر شعبية كان "إذابة التجميد هاسامين فاين" من شركة أوكورا. نوع يستخدم لوحين من الألمنيوم لاحتجاز المكونات، ويذوب مكعب ثلج وزنه 10 غرامات في حوالي 2 دقيقة و12 ثانية، وهو سريع جدًا. لكن حجمه صغير، لذلك هو مناسب للكمية الصغيرة من الطعام. إذا كنت تريد إذابة كمية أكبر من الطعام، فإن "إذابة التجميد إيكو-تشان" من شركة فوجيتا كينزوتو تبدو جيدة. يمكنها وضع قطعة دجاج كاملة، وتستغرق حوالي 3 دقائق و22 ثانية لإذابةها، وسهلة التنظيف أيضًا.

لوحة إذابة التجميد من cesa beams تأتي بأحجام متنوعة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعيشون بمفردهم أو للعائلات. أما لوح لي لانتي، فهو خفيف وسهل الحمل، مما يجعله مناسبًا للتخييم والأنشطة الخارجية. لوح التجميد من نيتوري مع مبرد، والذي يعمل أيضًا كمسطرة تقطيع، يتميز بقيمة ممتازة، حيث يمكنه أداء أربعة وظائف مقابل حوالي 1500 ين، ويشمل لوح التجميد، والمسطرة، والمبشرة، والمبرد، وهو أمر مريح جدًا.

عند اختيار لوحة إذابة التجمد، من المهم أن تفكر في السيناريو الذي ستستخدمها فيه. إذا كنت تستخدمها يوميًا لتحضير الغداء، فاختر لوحة تزيل الحرارة بسرعة. إذا كنت غالبًا تذيب كميات كبيرة من اللحوم أو الأسماك، فاختر الحجم وتقليل عدم التساوي في الإذابة. إذا كنت تتركها دائمًا في المطبخ، ففكر أيضًا في التصميم. وإذا كنت ترغب في تجربة استخدامها، يمكنك البدء بلوح إذابة التجميد من 3COINS مثل "بار" بأسعار معقولة. عند الاستخدام، ستكتشف بالتأكيد اللوحة التي تناسب احتياجاتك بشكل أفضل.