الأسهم الخاصة تزداد شهية لصناعة الوجبات السريعة في اليابان

تستثمر شركات الأسهم الخاصة (PE) العملاقة في الولايات المتحدة بمئات الملايين من الدولارات لتراهن على سوق الوجبات السريعة بأسلوب أمريكا في اليابان، من البرغر والبطاطس المقلية والدجاج المقلي. استحوذت مجموعة كارلايل (Carlyle Group Inc.) وجولدمان ساكس مؤخرًا تباعًا على أعمال كنتاكي وهامبرغر كينغ (Burger King) في اليابان. تدفع التغيرات في التركيبة السكانية وضغوط التضخم نمو مبيعات الوجبات السريعة في اليابان. ويُنظر إلى البرغر والدجاج المقلي على أنهما نوع من “المتع الصغيرة الملائمة للميزانية”، وترى شركات الأسهم الخاصة أنه يمكنها الاستفادة من هذا الاتجاه لتحقيق عوائد مرتفعة. ويخطط المالكون الجدد لكونتاكي وهامبرغر كينغ لزيادة حصتهما في السوق اليابانية عبر توسيع خيارات القائمة وتحسين العمليات والاستفادة من تحليل البيانات لتفضيلات المستهلكين، كما يعتزمان زيادة عدد المتاجر والمبيعات خلال السنوات المقبلة.