خسارة 400,000 خلال عامين على يد يودونغلاي: مالك يحدد سعرًا واضحًا لـ"مشاعره"

（来源：看透的小人物）

胖东来是一家在国内劳动与管理环境方面最优秀的民营企业，没有之一。

63岁的创始人于东来，最近一次关于企业管理的分享是：过去两年因为对下属发脾气，已经赔了40多万元。

在胖东来，上级对下级发脾气，需要“交了钱”才能做。

基层管理，4000元起步；

创始人，10万元一次。

挺贵的，贵到于东来都开始极力控制自己的脾气了。

胖东来凭什么跑赢整个行业

讨论企业的某个问题，一定要先从企业的营收成绩上入手。

2025年，胖东来的销售额为235.31亿元。

在同一时期，其他零售企业，山姆中国1200亿元，盒马1000亿元（GMV）。只看数字，胖东来并不是最强的。

但胖东来取得的销售业绩厉害之处在于，它只有十多家门店。

门店数量并不意味着挣得越多。

反例可以看永辉超市，现在有450家门店。

2025年前三个季度，永辉净亏损7.1亿元。在此基础上，仅第三季度就关闭了104家门店。

再看另一个玩家，大润发。

2025年赚了3.86亿元，而2026财年马上就要亏损1.27亿元。

好成绩，都是通过对比才显现出来的。

胖东来的生意好在哪里？

透明，这是很重要的条件。

从2025年3月起，胖东来把自己所有的营收数据、员工人数等信息，都公开在官网上。

一家敢在羽绒服上直接告知消费者利润0.3元的企业，在全球都非常罕见。

当商家足够透明，就会带来消费者的信任。

消费者的信任，体现在门店的生意上。

2025年12月23日，胖东来的“三胖店”凌晨1点开门，单日销售额突破1011万元。

凌晨开门的零售店，顾客排起了长队。

取得上述成绩的起点，是于东来作出决定：把95%的利润都分给员工。

当一家公司的员工“不想离开”

在零售行业里，员工流失率可以从侧面印证行业的发展状态。

2025年美国零售贸易行业的年度离职率约为2.6%。

中国零售业的员工流失率有多高？

可以看一看胖东来。

2025年1月到7月，胖东来的员工流失率仅为0.94%。

这个数字的意思是：在半年多的时间里，100个胖东来员工，只有1人离职。

在劳动密集型行业里，这个数字简直像被美化过一样。

之所以能做到，是因为胖东来把员工当作人来对待。

首先，是给员工足够多的钱。

2025年，胖东来员工月均收入为9400元；国家统计局的数据，2025年全国城镇私营单位就业人员年平均工资约为6.8万元，月均不到5700元。

其次，让员工有足够的休息。

在胖东来，如果普通员工是单休，那么一年综合休假接近150天。

五个月不在岗位上，拿到的钱远超行业平均水平。谁会在这种待遇下换工作？

当老板开始为自己的情绪付费

这些年，中国企业已经习惯了“狼性”文化。

于东来的40万元“罚款”，只是证明了一件事：如果员工被当作企业的重要一环，企业只会蒸蒸日上。

在胖东来235亿的销售额里，40万元的“脾气费”几乎可以忽略不计。

40万元的情绪克制，换来的是员工的绝对忠诚以及消费者的高度信任。

讽刺的是，大润发、步步高（维权）、永辉……它们都试图照搬挪用胖东来的精髓，可是没有一家真正能把员工先放在重要位置上。

中国的民营企业老板，该问问自己：你愿意为你的脾气付出什么代价？

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