لماذا يحقق اقتصاد "الحلوى" في تشنغدو نجاحًا؟ الجواب يكمن في وعد الربيع لـ 410,000 شخص!丨تطوير تشنغدو

تقرير الغلاف المصوّر لياي فِينغتشي — تصوير لي يواندونغ

من 26 إلى 28 مارس، أُقيم مؤتمر المعارض الوطني رقم 114 لمواد السكر والخمور والسلع في مدينة تشنغدو بنجاح. كما اختُتمت أيضًا فعاليات “موسم تشونغتانغ لعام 2026” الخاصة باندماج المعرض مع المدينة وتعزيز الاستهلاك، في 29 مارس.

توجّه أكثر من 410 آلاف من العاملين في القطاع إلى “موعد تشونغتانغ” مع مدينة رونغتشنغ، وتجمّعت 6615 شركة عالمية للمشاركة في المعرض. وامتلأت منطقة المعارض البالغة 325 ألف متر مربع ازدحامًا. من المطابقات الدقيقة داخل قاعات العرض، إلى انتقال الطلبات بسرعة، وصولًا إلى تصاعد روح الاحتفال في الشوارع داخل المدينة، واندفاع موجة الاستهلاك: لماذا استطاعت تشنغدو أن تصبح المجال المغناطيسي لقطاع الأغذية والمشروبات؟ وكيف يستمر “الاقتصاد الحلو” في إطلاق طاقته الحيوية؟ الإجابة تكمن في “موعد تشونغتانغ” لأولئك الـ 410 آلاف، وتكمن في الدمج العميق الذي ينسجم فيه تَواتُر المدينة وتَواتُر الصناعة.

مؤتمر المعارض الوطني رقم 114 لمواد السكر والخمور والسلع — تصوير لي يواندونغ

تحديد واضح لـ “مدينة بقاعتين”

تأثير تجمّع سلاسل الصناعة بارز

لاحظ مراسل “فينيانغ نيوز” أن مؤتمر المعارض الوطني رقم 114 لمواد السكر والخمور والسلع استخدم القاعات كاملة في مركز غرب بكينج تشنغدو (سي بو تشنغ) ومركز شي شي تشنغ (شي جي تشنغ)؛ حيث بلغ حجم المعرض 325 ألف متر مربع. فقد اجتمعت 6615 شركة مشاركة من أكثر من 40 دولة ومنطقة حول العالم هنا—توجد علامات تجارية دولية جاءت عبر البحار، وكذلك شركات صينية راسخة في الأرض المحلية. من الزراعة الخضراء في المنبع، وآلات الإنتاج، إلى المنتجات في المصب. ومن العلامات التجارية الكلاسيكية لدى المستهلكين إلى مناطق الابتكار التي تُعرض لأول مرة، تظهر هنا سلسلة صناعة كاملة بشكل واضح.

للمرة الأولى، تم توضيح تقسيم العمل في “مدينة بقاعتين”: يتولى مركز سي بو تشنغ محور “طعام لذيذ”، ويضم 8 مناطق عرض رئيسية: الأغذية الترفيهية، والأغذية الدولية، والتوابل والمكوّنات، والزراعة الخضراء، والأطعمة المميزة، والآلات الدولية، والآلات الخاصة بالأغذية، والتغليف الخاص بالأغذية وسلسلة الإمداد؛ بينما يتولى مركز شي شي تشنغ محور “مشروب لذيذ”، ويعرض بشكل مركز 4 مناطق عرض: الخمور الصينية الشهيرة، ونبيذ العنب والمشروبات الكحولية القوية، والمشروبات ومنتجات الألبان، وتغليف المشروبات الكحولية وسلسلة الإمداد. يجعل هذا التوزيع المتمايز زوّار المعرض لا يضيعون في البحث العشوائي، كما يمكّن العارضين من العثور بدقة على العملاء المستهدفين.

مؤتمر المعارض الوطني رقم 114 لمواد السكر والخمور والسلع — تصوير لي يواندونغ

ضمن 12 منطقة عرض كبرى، تم أيضًا إنشاء 26 منطقة تميّز لفئات فرعية. يوجد منها 10 مناطق تم تأسيسها هذا العام لأول مرة. فمن ناحية مركز سي بو تشنغ توجد 6 وجوه جديدة: العلامات التجارية الذاتية وخدمات الصناعة، والأطعمة المبتكرة، والأطعمة المُطهية (الأطباق المقلية/المُنكهة) وأطعمة المذاق الحار، ومكوّنات ومواد خام الأغذية، وترخيص IP، وتصميم التغليف. تستهدف هذه المناطق بشكل مباشر تطلعات الطرف للبيع بالتجزئة نحو المنتجات المميّزة، وروابط IP، والجماليات البصرية. ومن ناحية مركز شي شي تشنغ توجد 4 مسارات جديدة: تشونغجيو رونغجين (خمور رونغ)، والـhuangjiu وخمور العناية بالصحة، وقوة جديدة في المشروبات الكحولية، وسلسلة توريد المكوّنات الخاصة بالمشروبات. ويشير ذلك إلى اتجاهات تعلُّم المشروبات الكحولية لدى الشباب، وتزايد الاهتمام بالصحة، وقابلية تتبّع مصادر المكوّنات. إضافةً إلى ذلك، ظهرت الزراعة الخضراء لأول مرة كمعرض مستقل بحجم كامل. كما عرضت في جميع أنحاء البلاد منتجات الحبوب والزيوت والمنتجات الزراعية المميزة بشكل مركزي. كما تم أيضًا ترقية منطقة “مئة مقاطعة/ألف منتج/أسرة سعيدة” (مخصصة للترويج للمنتجات على مستوى المناطق)؛ حيث يشارك أكثر من 50 وحدة ضمن المقاطعات والبلدات، جاؤوا محملين بما لديهم من منتجات ممتازة للبحث عن السوق الوطنية. من المنتجات الزراعية من الحقول إلى الأطعمة والمشروبات على المائدة، ومن خدمات الدعم مثل التغليف والآلات إلى ما دون ذلك من خدمات، يستطيع كل دور في سلسلة الصناعة—من المنبع إلى المصب—أن يجد مكانه هنا، ويجد الشريك/الجهة التي يريد التواصل معها والتبادل معها والتعاون معها.

كما يوجد عدد كبير من الوجوه الدولية القادمة من بعيد. فرنسا، ألمانيا، إيطاليا، اليابان، كوريا الجنوبية، تايلاند، فيتنام… أكثر من 40 دولة ومنطقة، مع العارضين الأجانب والمنتجات المستوردة التي اجتمعت معًا. وتشارك وفود من 21 دولة ومنطقة، ممثلةً بحكوماتها ومؤسساتها التجارية، ما يتيح لأصدقائنا الدوليين وللسوق الصينية تحقيق تواصل وتوافق أفضل هنا.

خلال أيام المعرض الثلاثة، بقي مركز سي بو تشنغ ومركز شي شي تشنغ مكتظّين دائمًا. قال أحد العارضين: “لقد شاركنا في العديد من الدورات، وفي هذه الدورة أشعر أنها الأكثر اختلافًا—تقسيم القاعات أصبح أوضح، وزوّار العملاء جاءوا بشكل أدق، كما أن كفاءة الحديث حول الأعمال أعلى.” إن أكثر من 410 آلاف من زيارات المشاهدين المحترفين ليست مجرد رقم، بل أيضًا ثقة. لطالما أقيم المعرض لسنوات طويلة، ولا يزال بإمكانه أن يجعل الجميع يرغبون في قطع مسافات طويلة للمجيء. والسبب هو هذه السمعة الواقعية للغاية لـ “القدرة على إنجاز الأمور”.

المعرض الوطني لمواد السكر والخمور والسلع يشهد تغيّرات جديدة

من “مكان طلب البضائع” إلى سوق يمكنه “تصنيع البضائع”

إذا أردنا اختيار كلمة مفتاحية للحديث عن معرض هذا العام، فهي بالتأكيد “التغيّر”.

داخل قاعات العرض، تلفت عدة “وجوه جديدة” الانتباه بشكل خاص. ففي “منطقة معدات التصنيع الذكي”، تُعرض معدات التغليف الذكي والمعالجة الذكية والتخزين الذكي في صف واحد؛ وتختبئ داخل صوت تشغيل الآلات كفاءة جديدة لصناعة الأغذية. وفي “منطقة الأطعمة الصحية وخدمات التكنولوجيا”، تُرتّب بشكل منتظم وجبات منخفضة مؤشر GI، ومشروبات “دواء وغذاء” (الأكل والعلاج من نفس المصدر)، ومقرمشات قليلة الملح. أثناء التجوال، يقوم الزائرون بتذوق ثم طرح الأسئلة، لينتقل الاهتمام من “هل هي لذيذة؟” إلى “هل هي صحية؟”.

مؤتمر المعارض الوطني رقم 114 لمواد السكر والخمور والسلع — تصوير لي يواندونغ

كما ظهرت الزراعة الخضراء لأول مرة بحجم قاعة كاملة. عند دخول منطقة الزراعة الخضراء في مركز سي بو تشنغ، يواجهك تصميم منصات يدمج الطبيعة بنمط حديث—حيث تتصادم دفء الأرض المحلية مع ذوق الشباب. تم عرض عشرات الآلاف من المنتجات الزراعية الجيدة من أنحاء البلاد على المنصات: أرز مقاطعة جيلين، وفطر مقاطعة هيلونغجيانغ، وشاي مقاطعة سيتشوان… يتجول الزوار ويتذوقون في الوقت نفسه، ويشعرون بالإعجاب من أن المعرض الوطني للسكر والخمور يتيح للمنتجات الزراعية الممتازة أن تغادر الحقول وتتجه إلى جميع أنحاء البلاد، بحيث ترتبط الهدايا البيئية لـ “الصين الريفية” ارتباطًا وثيقًا بمتطلبات الجودة في “الحياة الحديثة”.

هذه “الأشياء الأولى” ليست سوى جزء صغير من تغيّرات المعرض هذا العام الكثيرة. ففي الماضي، كان الناس يعتادون أن يتوجهوا مباشرة إلى قسم المنتجات الجاهزة: للعثور على الطعام، والعثور على الشراب، والعثور على العلامات التجارية. أما الآن فليس الأمر كما كان. فقد اكتشف عدد من العارضين أن بين الزوار توجد وجوه “جديدة” أكثر: من يشتغل بالزراعة، ومن يصنع التغليف، ومن يزوّد المواد الخام، ومن يبيع المعدات… إنهم ليسوا هنا لشراء المنتجات، بل للبحث عن شركاء.

وهذا بالضبط ما أحدثه تعديل مناطق العرض هذا العام. لم يعد المعرض الوطني للسكر والخمور مجرد منصة استعراض لمنتجات الطرف النهائي، بل نقل سلسلة الصناعة بأكملها إلى الداخل. فزراعة خضراء في المنبع، وتغليف الأغذية وسلسلة الإمداد في الوسط، وأطعمة مميزة في المصب—للمرة الأولى ظهرت كـمناطق عرض مستقلة. يمكن لعلامة تجارية تعمل في مجال الأطعمة الترفيهية، في نفس معرض واحد، أن تحسم أمر موردي المواد الخام، وتجد شركة تصميم التغليف، وتنسق مع تجار القنوات—ومن الحقل إلى المائدة، دون أن يفلت أي خطوة.

وتنعكس هذه التغيّرات بشكل أدق داخل 26 منطقة مميزة لفئات خاصة. في مسار مشروبات الكحول، يمتد نطاق المعروض من الخمور البيضاء التقليدية ونبيذ العنب إلى “تشونغجيو رونغجين”، و”هوانغجيو” ومشروبات العناية بالصحة، وقوى جديدة في مجال مشروبات الكحول. وفي مسار الأغذية، بالإضافة إلى عرض المنتجات الجاهزة، توجد أيضًا حلقات “خلف الكواليس” مثل العلامات التجارية الذاتية وترخيص IP وتصميم التغليف. يتحول المعرض الوطني للسكر والخمور من مكان “طلب البضائع” إلى مكان “تصنيع البضائع”—تحضر بأفكارك، ويمكنك هنا أن تجمع كل الموارد اللازمة لتحقيقها.

عبر أحد العارضين عن ذلك بقوله: “في السابق، حينما كنت أشارك في المعرض، كان ذلك أساسًا لعرض المنتجات وانتظار الناس لزيارتنا. هذا العام ليس الأمر كذلك. لقد خصصنا فريقًا لسلسلة الإمداد للتواصل مع موردي المواد الخام في المنبع وشركات تصميم التغليف. وبعد ثلاثة أيام، لم نوقّع فقط مع عدة وكلاء، بل أتممنا أيضًا التوصل إلى اتفاقين مع موردين جدد للتغليف. كانت الكفاءة أعلى من تشغيل نفس الأمور خلال نصف سنة في العادة.” إن هذا التحول من “المبيعات بنقطة واحدة” إلى “التعاون على كامل السلسلة” أصبح إجماعًا لدى عدد متزايد من الشركات.

اندماج المعرض مع المدينة

من “القاعة” إلى “المدينة”، ومن “المعرض” إلى “الموسم”

عند الخروج من قاعات العرض، ينتمي جانب آخر من المعرض إلى هذه المدينة وسكانها. هذا العام، واصل المعرض توسيع تأثيره إلى شوارع وأزقة تشنغدو. وتم تنظيم فعاليات “موسم تشونغتانغ 2026” لاندماج المعرض مع المدينة وتعزيز الاستهلاك، لمدة قاربت الشهر. من بداية مارس حتى نهاية مارس، قامت مختلف المقاطعات/البلديات والمدن في تشنغدو، بالاعتماد على خصائصها، بإطلاق سلسلة من الأنشطة المواضيعية “تشونغتانغ +”. انتقلت سخونة المعرض من داخل القاعات إلى مراكز التسوق والمناطق السياحية والمجتمعات المحلية، حتى أصبح “الاحتفال بالربيع بعد العيد ثم مواكبة تشونغتانغ” توافقًا ربيعيًا لدى سكان تشنغدو وزوارها.

من المطابقات الاحترافية داخل القاعات إلى حيوية الشوارع في المدينة، استخدم المؤتمر الوطني رقم 114 للسكر والخمور خلال شهر كامل وبمفهوم “موسم” واحد لربط “المعرض” و”المدينة” ارتباطًا وثيقًا. وهذا ليس فقط ابتكارًا في شكل تنظيم المعرض، بل أيضًا ممارسة حية لتفاعل إيجابي بين المعرضات المهنية الكبرى وتطوير المدينة.