اللائحة الجديدة لتنظيم الجيلي المعبأ مسبقًا ستدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من الغد

قال متحدث باسم مركز سلامة الغذاء التابع لوزارة الصحة والرعاية الاجتماعية إنّ 《اللائحة المعدِّلة بشأن الأغذية والأدوية (التركيبات والمُلصقات) لسنة 2025》 ستُطبَّق غدًا، وتحظر بيع كؤوس الجيلي الصغيرة المصنوعة من الكونجاكو (المعجّنة اليابانية) التي لا يتجاوز ارتفاعها أو عرضها 45 ملليمترًا في هونغ كونغ. إضافةً إلى ذلك، يتعيّن على منتجات الجيلي المصنوعة من الكونجاكو المُعبأة مسبقًا الأخرى وضع عبارة تحذير للوقاية من الاختناق على العبوة، وذلك لتعزيز تنظيم الجيلي المصنوع من الكونجاكو ذي شكل الكؤوس الصغيرة المُعبأ مسبقًا.

وقبل تنفيذ 《اللائحة المعدِّلة》، كان مركز سلامة الغذاء قد أجرى في العام الماضي سلسلة من الأعمال التحضيرية مسبقًا، بما في ذلك عقد اجتماعات مع القطاع وإصدار إرشادات، لمساعدة القطاع على فهم المتطلبات ذات الصلة والالتزام بها. علاوةً على ذلك، عزّز مركز سلامة الغذاء أعمال التفتيش الميداني لفهم الوضع، والتنبيه إلى ضرورة امتثال القطاع لمتطلبات التنظيم الجديدة.

تشمل المتطلبات الجديدة أن هلام الجيلي من الأطعمة المعبأة مسبقًا، إذا كان مُعبّأً في حاوية على شكل كأس صغيرة لا يتجاوز ارتفاعها أو عرضها 45 ملليمترًا، فلا يجوز أن يحتوي على الكونجاكو؛ وإذا كان هلام الجيلي من الأطعمة المعبأة مسبقًا ويحتوي على الكونجاكو، فيجب أن تُعلِّم الطبقة الخارجية الأبعد ضمن عبوة البيع بوضوح وباللغتين الصينية والإنجليزية العبارة التالية—«تنبيه: يُمنع ابتلاعها كاملةً، ويجب أن يتناولها كبار السن والأطفال تحت إشراف.» (Caution: Do not swallow whole. Elderly and children must consume under supervision.)

قال متحدث باسم مركز سلامة الغذاء إنّ وفقًا للجنة الدستور الغذائي، فإن الكونجاكو يُعدّ مادة مضافة إلى الأغذية آمنة. غير أنه نظرًا للتصميم الفريد لمنتجات جيلي الكونجاكو في الكؤوس الصغيرة وقوامها المتماسك، فقد يؤدي تناولها بطريقة غير ملائمة إلى زيادة مخاطر الاختناق، خصوصًا بالنسبة للأطفال وكبار السن.