‘الوضع خطير’: حرب على إيران تُضيّق إمدادات غاز الطهي في الهند

12 مارس 2026

شارك واحفظ

سوتيك بهاوس مراسل الهند

شارك واحفظ

وكالة AFP عبر Getty Images

يُصطف الناس لشراء أسطوانات غاز الطهي للاستخدام المنزلي في تشيناي

تداعيات الحرب التي تُشنّ على بُعد نحو 3,000 كم تصل الآن إلى مطابخ الهند.

وبينما تُعطّل الضربات الأميركية-الإسرائيلية على إيران شحنات الطاقة عبر مضيق هرمز، تتشدد إمدادات غاز البترول المسال (LPG) في جميع أنحاء الهند، ما يجبر المطاعم على تقليص القوائم وتقليل ساعات العمل، وأحيانًا إغلاقها بالكامل.

تغص وسائل التواصل الاجتماعي بمقاطع فيديو تُظهر طوابير خارج موزعي غاز الطهي في مختلف المدن والبلدات الهندية مع انتشار مخاوف بشأن إمدادات الوقود. ويبدو أن مستخدمي غاز البترول المسال التجاريين هم الأكثر تضررًا: أشدّ التضييق يطال مطابخ المطاعم.

“الوضع خطير. غاز الطهي ببساطة غير متاح،” يقول مانبريت سينغ من الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند، التي تمثل نحو 500,000 مطعم.

يقول إن معظم الأماكن تعمل إما بأسطوانات غاز البترول المسال التجارية أو بالغاز عبر الأنابيب، وأن النقص يُشعَر به الآن في جميع أنحاء البلاد. “أغلقت كثير من المطاعم - بعضها في دلهي، وكثير في الجنوب [من البلاد]. الناس يتحولون إلى الفحم والخشب وأجهزة الطهي الكهربائية كي تبقى المطابخ تعمل.”

في مومباي، تقول تقارير إعلامية إن ما يصل إلى خُمس الفنادق والمطاعم مغلق بالكامل أو جزئيًا بالفعل مع تشدد إمدادات غاز البترول المسال التجارية. وفي المدن الجنوبية مثل بنغالورو وتشيناي، يقول بعض من يتناولون الطعام إن مخزونهم من الغاز قد نضب مع وجود دعم احتياطي محدود. “لا نستطيع سوى إعداد القهوة ولا شيء غير ذلك - لا يقل ذلك عن كونه أمرًا بائسًا. ستتضرر الأعمال،” يقول هارون سايت، الذي يدير سلسلة مخبزات وحانات حرفية في بنغالورو.

Getty Images

مطعم في تشيناي أغلق بسبب نقص غاز الطهي

يقوم مشغلو المطاعم بمحاولات محمومة للتكيف. “تُقَصّ القوائم، ويقطع بعضنا خدمة الغداء ويفتح فقط للعشاء،” يقول سينغ، مضيفًا أن حالات الإغلاق تتقلب مع تراجع الإمدادات وازدهارها. “أُغلقت ثلاثة مطاعم في دلهي أمس - اثنان منها أُعيد فتحهما بالفعل. إن الوضع متغير.”

تُبلّغ المتاجر عن طفرة في مبيعات أجهزة الطهي الكهربائية، إذ يقول بعضهم إنهم نفدت منها.

ومع ذلك، تصرّ الحكومة على أنه لا يوجد نقص.

تمتلك الهند أكثر من 300 مليون مستخدم غاز منزلي من غاز البترول المسال، ويقول مسؤولون إن الإمدادات تُحوَّل إلى الأسر مع تردد توترات الحرب في الخليج على أسواق الطاقة.

يُستورد نحو 60% من غاز البترول المسال في الهند، ويمر قرابة 90% من تلك الشحنات عبر مضيق هرمز، وهو عنق زجاجي ضيق في الخليج يُغلق عمليًا الآن بفعل الصراع.

تابع التحديثات المباشرة

‘أصابع على الزناد’: تحذيرات مميتة للنازيين الإيرانيين يُحثّون على اتخاذ إجراء

ماذا يحدث إذا أغلقت إيران مضيق هرمز؟

تغطية كاملة لحرب إيران

يقول خبراء وزارة النفط إنها أمرت المصافي في 8 مارس لتعظيم إنتاج غاز البترول المسال للاستهلاك المنزلي، مع رفع الإنتاج المحلي بنحو 25%. وتُعطى الأولوية لإمدادات غير منزلية لقطاعات أساسية مثل المستشفيات والمؤسسات التعليمية، بينما سيكون التوزيع “منصفًا وشفافًا”.

“تم تحفيز بعض الحجز المُذعور والتكديس بسبب معلومات مضللة. لا تزال دورة التسليم المعتادة لغاز البترول المسال المنزلي تدوم قرابة يومين ونصف،” يقول سوجاتا شارما، مسؤول كبير في وزارة البترول.

القلق الآن ينتشر خارج المطابخ. وعلى X، يُظهر مقطع فيديو واسع الانتشار من تشيناي طابورًا طويلًا يمتدّ على هيئة خط حلزوني من الدراجات النارية خارج محطة وقود. “الذعر حقيقي،” تقول التسمية التوضيحية.

NurPhoto عبر Getty Images

تستورد الهند ما يصل إلى 90% من النفط الذي تستهلكه، ما يجعلها شديدة التعرض لاضطرابات الإمدادات في الأسواق العالمية

وفقًا لبيانات شركة Kpler، وهي شركة استخبارات بحرية، قد تكون المخاوف بشأن الإمدادات الأوسع من الوقود في الهند مُبالغًا فيها.

تستورد الهند 90% من نفطها. ويتجه حوالي نصف وارداتها من النفط الخام - أي ما يقارب 2.5-2.7 مليون برميل يوميًا - عبر المضيق، إلى حد كبير من العراق والسعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت.

حتى إذا تعطلت تدفقات النفط الخام عبر مضيق هرمز، يمكن تعويض الفجوة جزئيًا عبر ارتفاع واردات النفط الخام الروسي المخفّض السعر، بحسب سوميّت ريتروليا، محلل تكرير وأسواق النفط في Kpler.

استنادًا إلى تتبع السفن ومصادر سوقية موثوقة، تقول Kpler إن واردات النفط الخام الروسي الإضافية في مارس قد تصل إلى نحو 1-1.2 مليون برميل يوميًا، ما يضيّق العجز الفعلي للهند من التعرض لمضيق هرمز إلى حوالي 1.6 مليون برميل يوميًا.

“حوالي 25-30 مليون برميل من النفط الروسي كانت تطفو حاليًا على متن سفن في المحيط الهندي، ومع وجود الهند والصين فقط كمشترين رئيسيين، تبقى تلك البراميل ملاذًا احتياطيًا جاهزًا،” قال ريتروليا لي في وقت سابق من هذا الأسبوع.

• الولايات المتحدة تُخفف العقوبات عن مبيعات النفط الروسي إلى الهند خلال الصراع مع إيران

لم يغبِ ذلك عن الأنظار في واشنطن. قال سفير الولايات المتحدة لدى الهند سيرجيو غور في منشور على X إن الهند كانت “شريكًا رائعًا في الحفاظ على أسعار نفط مستقرة حول العالم”، مضيفًا أن الولايات المتحدة تُقرّ بمشتريات البلاد المستمرة من النفط الخام الروسي كجزء من هذا الجهد.

ليس هذا كل شيء. الهند أيضًا واحدة من أكبر مصدّري الوقود المكرر في العالم. في 2025، بلغ متوسط صادراتها الصافية من المنتجات المكررة حوالي 1.1 مليون برميل يوميًا، وقد قام المُصَفّون على نحو متزايد بتنويع مصادر الخام من موردين بديلين.

Getty Images

تستورد الهند حوالي 60% من احتياجاتها من غاز الطهي

“وهذا يعني أن إمدادات المنتجات المكررة للطلب المحلي تظل مريحة، ولا توجد حاليًا مؤشرات على أن الهند ستواجه صعوبة في تلبية احتياجات الاستهلاك الداخلي،” يقول ريتروليا.

الضعف الحقيقي هو غاز البترول المسال، كما يقول محللون.

تستهلك الهند نحو مليون برميل يوميًا، لكنها تنتج داخليًا فقط 40-45%، وتستورد الباقي - 80–90% منه عبر هرمز.

يمكن للمصافي تعديل العمليات لاستخراج قدر قليل إضافي من غاز البترول المسال، لكن حتى زيادة بنسبة 10-20% لن ترفع الإمداد المحلي إلا إلى حوالي 47-50% من الطلب، ما يجعل البلاد تعتمد بشدة على الواردات، وفقًا لريتروليا.

باختصار: “يمكن تخفيف مخاطر إمداد النفط الخام جزئيًا عبر التنويع وتدفقات روسيا. تبقى إمدادات المنتجات المكررة مريحة نسبيًا. توافر غاز البترول المسال هو المتغير الحقيقي الذي يجب مراقبته خلال الأسابيع المقبلة.”

ما قد يزيد حدة القلق في الميدان ليس فقط شحّ الإمدادات بل أيضًا تسليمات غير منتظمة - وظهور شبح مألوف هو التكديس.

يتهم سينغ من الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند بالاستفادة الانتهازية من الوضع.

“يُساء استخدام الموقف من قِبل تجار التجزئة - بيع أسطوانات في السوق السوداء وبيعها بسعر أعلى. في بلدة صغيرة واحدة، سمعت عن أسطوانات يتم تكديسها وبيعها بالمزاد.”

في الوقت الحالي، قد تكون إمدادات النفط في الهند محمية جزئيًا بتدفقات التجارة العالمية. لكن في المطابخ في جميع أنحاء البلاد، فإن السؤال الأكثر إلحاحًا هو ببساطة: كيف تحصل على الأسطوانة التالية.

تابع BBC News India على Instagram, YouTube, Twitter و Facebook.

إسرائيل

إيران

الهند

الوقود

صناعة النفط والغاز

حرب إيران