لماذا يبدو أن الأشخاص الأثرياء فعلاً يشيخون بشكل أبطأ قليلاً من الأشخاص العاديين؟ لو يون تشونغ 68 سنة وأجرى عملية زرع كلية ليواصل حياته، ورئيس المقامرة هه هونغشن 98 سنة وعاش، ولي كا شينغ لا يزال يعمل وهو في عمر 95 سنة. على مائدتهم يُقدم طوال العام: لحم بقر واغيو فائق الجودة، سمك سلمون بري، خضروات عضوية، توت أزرق مستورد. أما الأشخاص العاديون؟ فإفطارهم هو عصيدة الأرز مع مخللات، وغداءهم هو لحم بصلصة الصويا مع الأرز من الطلبات الخارجية، وعشاءهم هو شرائح البطاطس مع الأرز.