مفهوم تناول الطعام الجديد في دبي "الدفع للأمام" يتيح لك شراء وجبات للغرباء

(MENAFN- Khaleej Times) يمكن للسكان الآن الدفع مسبقًا للوجبات والمشروبات التي تمررها المقاهي والمطاعم كلفتات مفاجئة من اللطف، دعمًا للمواقع المحلية

بواسطة: سوميا ميهتا

شهدت مشهد الطعام في دبي لمسة جديدة من الإيجابية: منصة “الدفع للأمام” على مستوى المدينة التي تتيح لك شراء العلاجات مسبقًا لشخص قد لا تلتقي به أبدًا. TreatOnUs تحول الأعمال البسيطة من اللطف إلى دعم مباشر للمطاعم المحلية، بينما تدعو المواقع المفاجئة الضيوف، والجيران، والمحتاجين مع قهوة، وحلويات، وأطباق مدفوعة مسبقًا.

ما هو “Treat On Us”؟

هذه مبادرة جديدة يقودها المجتمع أنشأها رائد الأعمال ألكسندر سيسويف، تدعو الناس في دبي لشراء الوجبات والمشروبات مسبقًا التي تمررها المطاعم كلفتات رعاية.

موصى به لك

مستوحاة من تقليد القهوة المعلقة القديم، توفر وسيلة بسيطة للسكان لدعم صناعة الضيافة خلال فترة صعبة بينما تضيف لحظات من اللطف إلى تناول الطعام اليومي.

كما يقول سيسويف، “عندما يقدم مطعم هدية غير متوقعة، فإنه يخلق شعورًا حقيقيًا، وهذا الشعور بالرعاية، والدفء، والانتباه هو بالضبط ما تهدف المنصة إلى توسيعه عبر المدينة.”

كيف يعمل نموذج الدفع للأمام

تختار المواقع المشاركة من طبق إلى ثلاثة أطباق أو مشروبات، وتحدد سعرًا لكل منها، وتشارك رابط دفع يسمح لأي شخص بشراء تلك العناصر مسبقًا.

خلال أول 24 ساعة من الإطلاق، سجلت المنصة 182 عملية شراء، مما يشير إلى شهية قوية لهذه الطريقة الجديدة في دعم المواقع المحلية. الطموح على المدى الطويل هو جمع 100-150 موقعًا والوصول إلى 200-300 عنصر تم شراؤه يوميًا، مما يمكن أن يترجم إلى حوالي 10,000 “لفتات صغيرة ولكن مؤثرة” كل شهر.

“تذهب جميع المدفوعات مباشرة إلى المطعم من خلال رابط الدفع الخاص به. TreatOnUs لا تجمع أو توزع الأموال”، يوضح سيسويف. للحفاظ على عملية الشفافية، يُطلب أيضًا من المواقع مشاركة تحديثات أسبوعية حول عدد الضيوف الذين تم تقديمهم حتى يتمكن الفريق من تتبع عدد الأشخاص الذين تلقوا هذه اللطائف.

من يحصل على العلاج

نموذج سيسويف مبني على الثقة في مجتمع الضيافة بدلاً من معايير الأهلية الصارمة. “نحن نعمل فقط مع المواقع التي تُعرف بالفعل في السوق ولديها قاعدة ضيوف قائمة، ودائمًا ما نتحقق من أن الطلب قدمه الموقع نفسه”، كما يقول، مضيفًا أنه خلال سنوات عديدة من العمل مع المطاعم “لم يكن لدي سبب لعدم الثقة في صناعة المطاعم.” بالنسبة له، المنطق هو، “إذا اختار مطعم الانضمام بمحض إرادته، فإنه يريد حقًا دعم المبادرة.”

علاوة على ذلك، لا تُعتبر المنصة برنامجًا تقليديًا للأعمال الخيرية مع ملفات تعريف مستفيدة محددة. “Treat On Us ليست نموذجًا تقليديًا للأعمال الخيرية مع معايير مستفيدة صارمة. إنها لفتة من المدينة، مستوحاة من مفهوم القهوة المعلقة”، يوضح سيسويف.

تقرر كل موقع كيف تمررها “بطريقة مدروسة، لشخص من الحي، شخص قريب، أو ببساطة ضيف يريدون تقديمه في ذلك اليوم.” تتيح هذه المرونة للمطاعم الاستجابة لمزاج الغرفة ومجتمعهم الخاص، سواء كان ذلك يعني لاتيه غير متوقع لزائر دائم أو وجبة ساخنة لشخص يحتاج إليها أكثر في ذلك اليوم.

مبادرة غير تجارية

على الرغم من الإمكانية الواضحة لرؤية العلامة التجارية، يتم إعداد “Treat On Us” عمدًا بدون نموذج تحقيق الدخل، يقول المؤسس. “في هذه المرحلة، نحن مبادرة غير تجارية”، يقول سيسويف عندما سُئل عن خطط الأعمال.

“نحن لا نأخذ عمولة، ولسنا متورطين في تدفق المدفوعات، ولا نفرض على المواقع أي رسوم للمشاركة. الشيء الوحيد الذي نطلبه هو أن ينشئ كل موقع عرضًا واضحًا ويملأ نموذج الطلب بشكل صحيح. لا توجد متطلبات أخرى”، يضيف.

بصفته مؤسس ByChefs، أول تصنيف مطاعم مولود في الإمارات ومشاريع إعلامية مثل دليل المطاعم GreatList، كان سيسويف أيضًا متورطًا في بناء ملف دبي الطهوي عالميًا. “Treat On Us” توسع تلك المهمة من خلال توجيه النية الحسنة مباشرة إلى خزائن المطاعم بينما تمكن المواقع من تحويل ذلك الدعم إلى لحظات إنسانية على مائدة الطعام.

إحضار تقليد “القهوة المعلقة” إلى دبي

يعتقد سيسويف أن المبادرة تت reson كما هو قوي في دبي لأنها تتماشى مع القيم التي تم تضمينها بالفعل في المدينة. “لأن مثل هذه الإيماءات يمكن أن تصبح جزءًا من ثقافة الحياة اليومية”، كما يقول.

“في إيطاليا، كانت القهوة المعلقة تقليدًا ثقافيًا لفترة طويلة. في الإمارات، اللطف والكرم هما بالفعل جزء عميق من الحياة اليومية، لذا أعتقد أن ‘Treat On Us’ يمكن أن تنمو لتصبح رمزًا دائمًا للإيماءات الحسنة البسيطة عبر المدينة”، يضيف سيسويف.

مع مرور الوقت، يأمل أيضًا أن تضيف إلى جاذبية دبي “كمدينة حيث تقدم العديد من الأماكن علاجات معلقة، تعبير صغير ولكن لا يُنسى عن الكرم.”

بعيدًا عن كونها مشروعًا جانبيًا للضيافة، يرى المنصة كتعبير أصيل عنها. “كضيف، أقدر دائمًا عندما يقدم مطعم هدية غير متوقعة أو مجاملة صغيرة، إنها تخلق شعورًا حقيقيًا. هذا هو بالضبط ما تمثله الضيافة أيضًا… شعور بالرعاية، والدفء، والانتباه للتفاصيل.”

من هو بالفعل في الصورة

حتى في أيامها الأولى، جذب “Treat On Us” عينة متنوعة من مشهد الطعام في دبي. حتى الآن، أكملت خمسة مواقع نموذج الطلب، “من المقاهي المحلية في وسط المدينة، مثل Paus Clubhouse، إلى مطاعم بما في ذلك Chaikhana في دبي مارينا، Sakhakin في J1، Chez Wam في St Regis Garden.” يضيف سيسويف أن حوالي 25 موقعًا آخر في عملية التقديم، بما في ذلك Piehouse و21 Grams.

في القائمة الأوسع، هناك العديد من الأسماء المعروفة مثل Bait Maryam وChez Wam وJun’s بين المتبنين الأوائل الذين ينضمون إلى الحركة. ستُنشَر المواقع عند ورود الطلبات، مع عدم استغراق المراجعة عادةً أكثر من ساعة - دورة زمنية سريعة مصممة للحفاظ على الزخم وتسهيل إدماج المطاعم.

كما يلخص سيسويف، المبادرة تدور حول تحويل السؤال البسيط “كيف يمكنني المساعدة؟” إلى شيء ملموس يمكنك القيام به في استراحة قهوتك القادمة.

اقرأ أيضًا

إقامات مجانية، وجبات ساخنة: كيف تدعم الأعمال التجارية في الإمارات المسافرين القلقين والسكان Brands For Less تطلق مبادرة لدعم الشركات الصغيرة عبر الإمارات Entertainer Dubai offers, Miracle Garden: وجهات الإمارات تطلق عروض وخصومات عيد