مواجهة المنافسة الشرسة في عصر المخزون، قدمت نهر المزارع الإجابة الصحيحة

问AI · كيف يمكن لجودة التداول العالية أن تدفع القطاع نحو دورة إيجابية؟

المقدمة: حققت شركة نونغفو شانكوان في العام الماضي نتائج “نمو عكسي” التي تبدو مهمة بشكل خاص في عصر المنافسة الثابتة. لقد أثبتت للعالم أن رفض المنافسة القائم على الأسعار المنخفضة والسعي نحو “جودة تداول” عالية له قيمة تجارية.

ليشي / الكاتب ليشي مراجعة الأعمال / الإنتاج

1

نمو عكسي لشركة نونغفو شانكوان

مع اختفاء مزايا السكان وبلوغ الطلب في السوق ذروته، شهد الاقتصاد الصيني في العامين الماضيين تغيرًا محوريًا، حيث انتقل من عصر النمو السريع إلى عصر النمو المنخفض.

في عصر الثبات، تضاءلت فرص الأعمال بالنسبة للشركات بشكل متزايد، وبالتالي أصبحت المنافسة بينها أكثر حدة، مما أدى إلى استئناف حروب الأسعار في العديد من الصناعات. المنافسة على الأسعار المنخفضة تمثل مجرد شرب السم، حيث تساعد في الحفاظ على حجم المبيعات في فترة قصيرة، لكنها سرعان ما تفقد فعاليتها، مما يزيد من صعوبة بقاء الشركات بسبب الانخفاض الحاد في القدرة على تحقيق الأرباح.

في الآونة الأخيرة، أصدرت العديد من الشركات المدرجة في الصين تقاريرها المالية لعام 2025، وظهرت نتائج متفاوتة من التوقف في الأداء. كانت صناعة المواد الغذائية والمشروبات هي الأكثر تضررًا، حيث كانت نتائج الشركات المدرجة مثل كونغ شيفو وتوحيد الصين غير مرضية، حيث حققت بعض الشركات نموًا طفيفًا في أرقام أحادية، في حين شهدت أخرى انخفاضًا حادًا في الإيرادات والأرباح.

ومع ذلك، في ظل الأداء العام غير المشجع لصناعة المواد الغذائية والمشروبات، تمكنت شركة واحدة من تحقيق نمو عكسي لافت، وهي شركة نونغفو شانكوان، وهي شركة مشروبات مشهورة في الصين. تظهر البيانات المالية أن إيرادات نونغفو شانكوان للعام 2025 بلغت 525.53 مليار يوان، بزيادة قدرها 22.5%؛ وبلغ صافي الربح المخصص للأم 158.68 مليار يوان، بزيادة قدرها 30.9%.

عند النظر إلى المجالات الفرعية، حققت نونغفو شانكوان أيضًا نموًا في جميع الأعمال الأساسية. حيث بلغت إيرادات مياه الشرب المعبأة 187.09 مليار يوان، بزيادة قدرها 17.3%؛ وإيرادات مشروبات الشاي 215.96 مليار يوان، بزيادة قدرها 29.0%؛ وإيرادات المشروبات الوظيفية 57.62 مليار يوان، بزيادة قدرها 16.8%؛ وإيرادات عصائر الفاكهة 51.76 مليار يوان، بزيادة قدرها 26.7%؛ وإيرادات الأعمال الأخرى، بما في ذلك المشروبات الغازية، ومشروبات القهوة، والمشروبات النباتية، والفواكه الطازجة، بلغت 13.09 مليار يوان، بزيادة قدرها 10.7%.

في ظل التراجع العام للقطاع، لماذا تمكنت نونغفو شانكوان من تحقيق نمو عكسي شامل؟ بعد إجراء بحث منهجي حول أعمال نونغفو شانكوان على مدار العام الماضي، وجدت أن الشركة لم تختار استراتيجية الأسعار المنخفضة لمواجهة منافسة عصر الثبات، بل على العكس، اتخذت موقفًا قويًا وسعت للحفاظ على نظام الأسعار في القطاع، وبناء بيئة صناعية صحية ومستدامة، مما كان مفاجئًا ومثيرًا للإعجاب.

2

رفض المنافسة على الأسعار المنخفضة، قوة أسعار نونغفو شانكوان

مع استمرار تطور صناعة التجارة الإلكترونية في الصين، أصبحت نسبة مبيعات المواد الغذائية والمشروبات عبر القنوات الإلكترونية تتزايد، مما يؤثر بشكل كبير على وجود القنوات التقليدية.

نظرًا لوجود هيمنة احتكارية في صناعة التجارة الإلكترونية، حيث أن كل منصة تجارة إلكترونية لديها حجم مبيعات كبير للغاية، فقد جذب ذلك العديد من شركات المواد الغذائية والمشروبات لاستخدام هذه المنصات كحلبة رئيسية للمنافسة على الأسعار المنخفضة. على سبيل المثال، بينما يبلغ سعر زجاجة مياه الشرب المعبأة 2 يوان في المتاجر التقليدية، قامت بعض الشركات بتحديد سعرها على الإنترنت بأقل من 1 يوان، مما أثر بشكل مباشر على قدرة هذه الشركات على تحقيق الأرباح، وأدى إلى إرباك نظام الأسعار الطبيعي في صناعة مياه الشرب المعبأة في الصين، مما أعاق التطور الصحي للقطاع.

وباعتبارها رائدة في صناعة مياه الشرب المعبأة في الصين، كانت نونغفو شانكوان تدرك منذ فترة طويلة الأضرار الجسيمة التي يمكن أن تسببها هذه السلوكيات التنافسية القائمة على الأسعار المنخفضة للشركات والقطاع والمجتمع ككل. وذلك لأن وجود نظام أسعار معقول هو الضمان لتشكيل بيئة صحية في أي قطاع. إذا لم يكن هناك نظام أسعار معقول، فلن يتمكن الربح الخاص بالشركات ومصالح المشاركين في سلسلة الإمداد من الحصول على الحماية.

عندما لا تحقق الشركات أرباحًا معقولة، فلن يكون لديها الدافع للاستثمار في الابتكارات التجارية والتقنية، وستضطر إلى خفض التكاليف على حساب الجودة، مما يعني أنه لا يمكن ضمان سلامة الأغذية. وعندما لا تتحقق مصالح المشاركين في سلسلة الإمداد، فلن يتمكنوا من تقديم تعويضات كافية لموظفيهم، وبالتالي لن يكون لدى الموظفين القدرة الاستهلاكية الكافية لتحسين مستوى حياتهم، مما يجعل التنمية عالية الجودة للاقتصاد الصيني المدفوعة بالاستهلاك الداخلي أمرًا غير ممكن.

نظرًا لفهمها العميق لهذه المنطق، كانت نونغفو شانكوان تعمل على استقرار نظام الأسعار في القطاع على مدار أكثر من عشرين عامًا. على سبيل المثال، في مجال مياه الشرب المعبأة، لا تتردد نونغفو شانكوان في مواجهة المنافسة، حيث تلتزم بتحديد سعر التجزئة لمنتجاتها عند 2 يوان للزجاجة، وهو سعر أعلى قليلاً من المتوسط في القطاع. وللسيطرة على المنافسة القائمة على الأسعار المنخفضة في القنوات الإلكترونية ضد القنوات التقليدية، وضعت نونغفو شانكوان في عام 2015 قاعدة مفادها أن نسبة مبيعات القنوات الإلكترونية لا تتجاوز 3% من إجمالي مبيعات الشركة، وهي نسبة أقل بكثير من المعدل المتوسط في القطاع.

تقدم هذه السياسة السعرية واختيار القنوات من قبل نونغفو شانكوان مساحة جيدة لبقاء الشركات الأخرى، مما يلعب دورًا حيويًا في تطوير صناعة مياه الشرب في الصين بشكل صحي. وفي الوقت نفسه، تمكنت من تحقيق قدرة ربحية ملحوظة، مما أتاح لها الاستمرار في تنفيذ استراتيجية “إنشاء مصانع في مواقع موارد المياه، وتعبئة المياه في مواقع موارد المياه”، مما أسس في النهاية لحماية قوية لشركة نونغفو شانكوان في مجال المياه الطبيعية.

في ظل التنافس المتزايد في عصر الثبات، تم إجبار العديد من الشركات على اعتبار القنوات الإلكترونية كحبل نجاة للبقاء. في هذا الوقت، أظهرت نونغفو شانكوان مرة أخرى عمق تفكيرها ورؤيتها كأحد الشركات البارزة، حيث لم تقم بتوسيع نشاطها في القنوات الإلكترونية في عام 2025، بل اختارت السيطرة على نسبة مبيعات القنوات الإلكترونية، وتطبيق استراتيجية “التحكم في القنوات الإلكترونية، والحفاظ على القنوات التقليدية، ورفض الانزلاق نحو المنافسة السلبية، والنمو المشترك”.

تضمن تنفيذ هذه الاستراتيجية للقنوات أولاً صحة واستقرار نظام التوزيع التقليدي لشركة نونغفو شانكوان. على سبيل المثال، زجاجة المياه الحمراء بسعر 2 يوان، سعر المصنع 0.7 يوان، يمكن للتجار الحصول على هامش ربح 0.3 يوان، بينما يمكن للمتاجر الصغيرة الحصول على هامش ربح 1 يوان، مما يحفز الحماس والولاء في جميع المراحل، ويضمن رؤية المنتج على الرفوف النهائية، مما يمنح التجار والمتاجر الصغيرة ضمانًا للربح. وثانيًا، بكونها أكبر شركة في السوق، فإن الحفاظ على استقرار نظام الأسعار من قبل نونغفو شانكوان يساعد في منع تفاقم المنافسة في صناعة مياه الشرب في الصين، مما يسمح للقطاع بالاستمرار في التطور بشكل صحي.

في الوقت نفسه، بفضل التمسك بنظام الأسعار المعقول، تمكنت نونغفو شانكوان من الحفاظ على قدرة ربحية صحية، مما مكنها من الحصول على رؤية استراتيجية وصبر أكبر في الابتكارات التجارية والتقنية. على سبيل المثال، في عام 2025، أضافت نونغفو شانكوان ثلاثة مصادر مياه جديدة وهي جبل باداغون في هونان، وجبل لونغمن في سيتشوان، وجبل نيانكينغ تانغولا في التبت، مما أسس قاعدة قوية لنمو أعمال مياه الشرب من طرف سلسلة الإمداد.

علاوة على ذلك، فإن أعمال الشاي الجاهز وعصائر الفاكهة التي سجلت أسرع نمو في مجموعة الشركة في تقرير 2025 لم تكن نتيجة عشوائية، بل نتيجة تخطيط بعيد المدى من نونغفو شانكوان وعمل طويل الأمد، مما أدى إلى تراكم النتائج.

مثلما انتقلت نونغفو شانكوان من احتياجات الصحة العامة لدى الجمهور نحو المياه الطبيعية الأكثر فائدة للجسم، فإنها في مجالات مشروبات الشاي وعصائر الفاكهة تركز أيضًا على “الصحة” كمفهوم رئيسي، ومن أجل ضمان جودة المنتجات، فإن نونغفو شانكوان تستثمر في هذه الفئات بتكاليف وأسعار منتجات أعلى من نظرائها.

على سبيل المثال، تم إنشاء علامة الشاي غير المحلى “دونغفانغ شولي” قبل 15 عامًا في عام 2011، عندما كانت المنتجات السكرية هي السائدة في سوق الشاي في الصين، وكان حجم سوق الشاي غير المحلى صغيرًا جدًا، ولكن نونغفو شانكوان توقعت أن المستهلكين الصينيين سيبدأون في إعطاء أهمية أكبر للصحة، لذلك لم تتبع الاتجاه السائد في ذلك الوقت من الدخول في منتجات الشاي السكرية، بل طرحت مفهوم “0 سكر، 0 سعرات حرارية، 0 دهون، 0 نكهات صناعية و0 مواد حافظة”، مما أسس لعصر “الخمس صفر” في الشاي الجاهز.

أدى التخطيط الاستراتيجي المتقدم وأسعار المنتجات العالية إلى عدم جذب علامة “دونغفانغ شولي” لاهتمام المستخدمين السائدين على مدى سبع سنوات بعد إطلاقها، مما تسبب في خسائر مستمرة للعلامة على مدار هذه السنوات السبع. ولكن خلال هذه الفترة، كانت نونغفو شانكوان مقتنعة تمامًا بإمكانات الشاي غير المحلى على المدى الطويل واستمرت في زيادة استثماراتها، وصقل منتجاتها. لضمان النكهة الأصلية للشاي غير المحلى، استثمرت نونغفو شانكوان مبالغ كبيرة في استيراد خط إنتاج تقني معقم من نوع log6. يعتبر log6 معيارًا للتحكم في الميكروبات، مما يعني أنه عند إنتاج مليون زجاجة، لا يوجد زجاجة واحدة يمكن أن تتعرض للتلوث الميكروبي، وحتى اليوم، لا يزال log6 هو المعيار الأعلى في صناعة المشروبات في الصين.

نظرًا لأن مبيعات علامة “دونغفانغ شولي” كانت منخفضة في السنوات الأولى، كان يتم تشغيل خط الإنتاج المعقم لمدة يومين فقط في الأسبوع، لكن نونغفو شانكوان استمرت في هذا الالتزام. حتى عام 2019، ومع تعزيز السياسات الحكومية وارتفاع مستوى معيشة الناس مما أدى إلى زيادة الوعي بالصحة، شهدت “دونغفانغ شولي” انفجارًا في النمو، مما ساعد على تجاوز أعمال مشروبات الشاي لأعمال مياه الشرب لتصبح القوة الدافعة الأساسية لنونغفو شانكوان.

في مجال عصائر الفاكهة، استثمرت نونغفو شانكوان أيضًا مبالغ ضخمة من المال والجهد في الزراعة الأساسية لفواكه مثل برتقال قنان جنان، مما أدى إلى خسائر طويلة الأمد. ومع ذلك، استمرت نونغفو شانكوان في الابتكار في هذا المجال، وتمكنت في النهاية من حل مشكلات الطعم والتعفن خلال عملية عصر العصير، مما أدى إلى ظهور عصير NFC وعصائر 17.5 درجة. في السنوات الأخيرة، لدعم تطوير أعمال مشروبات الشاي بشكل أفضل، قامت نونغفو شانكوان أيضًا بالتعمق في سلسلة إنتاج الشاي من الزراعة إلى الإنتاج، للتحكم في جودة مشروبات الشاي من المصدر، مع التركيز على تحقيق الكثافة في زراعة الشاي.

مع ظهور علامات “دونغفانغ شولي”، وعصائر NFC، وعصائر 17.5 درجة، بدأت الشركات المنافسة في الصناعة تتبنى أيضًا استراتيجيات منخفضة الأسعار. ومع ذلك، استمرت نونغفو شانكوان في الحفاظ على قوة الأسعار، وسعت للحفاظ على النظام الصحي للأسعار في القطاع. على الرغم من فقدان جزء من العملاء بسبب الأسعار، تمكنت نونغفو شانكوان بفضل معاييرها العالية في سلامة الأغذية والجودة من خلق تمايز واضح في قوة المنتجات، مما ساهم في تعزيز مكانتها في أذهان المستهلكين، وزيادة الإقبال عليها.

3

قيمة “جودة التداول العالية”

بعد عقود من التعليم حول تطور الاقتصاد السوقي في الصين، على الرغم من أن مفهوم الأعمال العلمية قد تقدم بعض الشيء، إلا أن هناك إدراك خاطئ يستحق التحذير في الرأي العام الاجتماعي، وهو أن الناس يميلون إلى الاعتقاد بأن كلما كانت أرباح الشركات أقل، كان ذلك أكثر فائدة للمستهلكين وللتنمية الاقتصادية الاجتماعية.

غالبًا ما تستغل بعض الشركات التي تعتمد على المنافسة السلبية على الأسعار هذا النوع من التفكير لتضليل المستخدمين والمستثمرين. لكن الحقيقة هي أن هذه المنافسة على الأسعار المنخفضة لم تفيد الشركات نفسها، بل دمرت التطور الصحي للقطاع، ولم يحصل المستهلكون على منتجات ذات جودة حقيقية.

في هذا السياق، اقترح مؤسس نونغفو شانكوان، تشونغ شينغ شيا، مفهومًا جيدًا يسمى “جودة التداول”، مما صحح هذا الإدراك الخاطئ بشكل جيد. “جودة التداول” تشير إلى “القيمة التي تنتجها المعاملات التجارية لدورة إيجابية في الصناعة”. تلك الأعمال التي تعتمد على المنافسة القائمة على الأسعار المنخفضة وت disrupt النظام السوقي تعتبر تجارية ذات “جودة تداول منخفضة”؛ بينما الأعمال التي تعتمد على الجودة والابتكار لدفع القطاع نحو دورة إيجابية تعتبر تجارية ذات “جودة تداول عالية”. يعتقد تشونغ شينغ شيا أن الانزلاق نحو الأسعار المنخفضة هو دليل على العجز، وأنه من خلال السعي نحو “جودة تداول عالية”، يمكن تحقيق قيمة حقيقية للمستخدمين ودفع دورة إيجابية للصناعة.

لذلك، سواء كانت نونغفو شانكوان في مجال المياه الطبيعية، أو في اختياراتها في مجال مشروبات الشاي وعصائر الفاكهة، أو كان تشونغ شينغ شيا يدعو جميع موظفي الشركة للتمسك بدورهم كحماة للأسعار في السوق، فإن كل ذلك يتمحور حول مفهوم “جودة التداول العالية”. النتائج التي حققتها نونغفو شانكوان في العام الماضي من “النمو العكسي” تبدو مهمة بشكل خاص في عصر المنافسة الثابتة الحالي. لقد أثبتت للعالم قيمة رفض المنافسة على الأسعار المنخفضة والسعي نحو الأعمال ذات “جودة التداول العالية”.

إذا كان بإمكان الشركات في جميع المجالات في الصين التخلي عن التفكير القصير الأمد القائم على “شرب السم”، والتمسك بـ “المنافسة الصاعدة”، ورفض “التنافس السلبي”، ودفع القطاع نحو إنشاء نظام أسعار معقول وقدرة ربحية، ثم إعادة استثمار الأرباح في رواتب الموظفين ومزاياهم، وكذلك في الابتكارات التكنولوجية التي تسهم في تطوير القطاع، فإن الصناعة بأكملها ستدخل في تأثير “الدافع التقني من قبل الموظفين، والدافع المنتج من قبل التقنية، والدافع للأداء من قبل المنتجات، والأداء الذي يعود بالنفع على الموظفين والتقنية”. كلما زادت الشركات التي تمتلك هذا النوع من “تأثير الطاحونة”، كلما أصبحت التنمية عالية الجودة للاقتصاد الصيني أمرًا حتميًا. خلاف ذلك، سيكون الأمر كما حذرنا تشونغ شينغ شيا، “المنافسة على الأسعار المنخفضة لن تؤدي إلا إلى انغماس الشركات في دوامة الانحدار، بحثًا عن المنافسة القاتلة. من الصعب على الطهاة أن يطبخوا بدون أرز، ولا يمكن للأسعار المنخفضة خلق منتجات عالية الجودة، وبدون منتجات عالية الجودة، لن يكون هناك صناعة عالية الجودة، ولن تكون هناك مجتمع عالي الجودة أو رفاهية حياة سعيدة”.