تحقيق مالي│الأسماك الحية يتم تخديرها بشكل متعمد وتصل إلى موائد المطاعم - فجوة تنظيمية في مراقبة المخدرات

كيف يؤثر الفراغ التنظيمي على الاستخدام الآمن لمخدرات الأسماك الحية؟

استغرق الصحفي أكثر من شهرين، عبر عدة محافظات ومدن، وتعمق في أسواق المنتجات المائية، وشركات الإنتاج، ومتاجر الطعام، حيث قام بتحقيقات سرية في جميع مراحل تداول الأسماك الحية، وكشف عن سر “تنويم” الأسماك الحية.

وجد الصحفي شركة في جيانغشي جيان تنتج مركب الكلوروفورم، وأقر المصنع أن المادة الخام مستوردة من إندونيسيا وتصدر باسم مضافات غذائية، وتُستخدم من قبل تجار الأسماك لتخدير الأسماك الحية. بعض الورش الصغيرة تشتري المادة الخام وتعبئها في مخدرات “بدون شهادة” وتدخل السوق. وأبلغ المصنع الصحفي أن الكلوروفورم يحتاج إلى 48 ساعة على الأقل ليتم استقلابها بالكامل داخل جسم السمكة.

كما كشف مصنع آخر أن التجار يخلطون الكحول الصناعي مع المخدرات لتسريع نفاذها وفعاليتها. في مركز لوجستيات المنتجات الزراعية في سو تشو، يُستخدم مخدر MS-222 الذي لم يُعتمد في البلاد لاستخدامه على الأسماك الحية الصالحة للأكل.

حتى الآن، لم تجرِ الصين تقييمًا للأمان بشأن استخدام مركبات الكلوروفورم وMS-222 على الكائنات المائية الحية، وهذان المركبان غير مدرجين في قائمة الاستخدام المسموح به في تربية الأحياء المائية، ولا توجد قواعد محددة للجرعة أو بقايا المادة، كما أن خيارات فحص السوق غير متوفرة.

اقرأ المزيد

تحقيقات مالية | خلال نقل الأسماك الحية، “تدخل في نوم جماعي” والسر وراء تنويمها هو إعطاؤها مخدرات