سوق لحم البقر المحلي يشهد انتعاشًا مستمرًا

في 24 مارس، ذكرت قناة CCTV المالية أن بداية هذا العام، لاحظ الصحفيون في كل من منصات التجارة الإلكترونية والمحال التجارية والسوبر ماركت، أن لحم البقر المستورد الذي كان يشغل نصف السوق سابقًا، قد حل محله تدريجيًا لحم البقر المحلي الذي أصبح يسيطر على السوق. في العام الماضي، سجلت أسعار لحم البقر أدنى مستوياتها، وواجه لحم البقر المحلي ضغطًا كبيرًا، مما أدى إلى انسحاب المربين. منذ عام 2026، بدأت أسعار لحم البقر في الانتعاش المستمر، وأعرب العديد من مربي الماشية عن نيتهم زيادة مخزونهم. كما قام تجار لحم البقر الذين كانوا يركزون على السوق المستوردة بسرعة بتعديل اتجاهاتهم. أصبح لحم البقر المحلي محبوبًا، وتحول المصانع التي كانت تركز على معالجة لحم البقر المستورد بسرعة أيضًا، حيث يركز الآن 90% من جهودها على معالجة لحم البقر الطازج المحلي. مع قدوم الربيع، استقبل سوق لحم البقر المحلي دفعة من الدفء الذي طال انتظاره. هذا الانتعاش ليس مجرد تقلبات سعرية عشوائية، بل هو نتيجة لتحسن العرض والطلب، وترقية الصناعة، ودعم السياسات. هذه الصناعة التقليدية التي تحمل آمال الشعب ستنطلق من جديد وتتلألأ بحيوية جديدة. (سي سي تي في المالية)