هل "توقف" التعليم الثنائي يرجع إلى الخسائر والضغط السياسي معاً؟

(المصدر:猪兜)

في الآونة الأخيرة، عند تجولنا في أسواق تداول لحم الخنزير الرئيسية في جميع مناطق الإنتاج، كانت الملاحظة الأكثر وضوحًا هي أنه لم يعد هناك تقريبًا عملاء يتجولون حول سيارات نقل الخنازير ويطلبون الأسعار، أو يتسابقون لنقل الخنازير إلى مرحلة التربية الثانية، كما كان الحال في العام الماضي. من الارتفاع المؤقت في الأسعار العام الماضي، إلى الركود المستمر بعد بداية الربيع هذا العام، وحتى انعقاد الاجتماع الخاص الذي عقدته الجهات المختصة في منتصف مارس، يكاد لا يسمع صوت يطالب بالشراء في سوق التربية الثانية. كانت التربية الثانية، التي كانت تُعتبر أداة “الاستثمار في القاع” التي يمكن أن تؤثر على اتجاه أسعار الخنازير على المدى القصير، قد توقفت تمامًا.

تشير بيانات مراقبة الصناعة بوضوح إلى هذا التغير، حيث بحلول منتصف مارس 2026، كانت كمية الخنازير المخصصة للتربية الثانية في البلاد تمثل حوالي ربع ما كانت عليه في نفس الفترة من العام الماضي. وفقًا لمراقبة شركة Zhuochuang، بعد عيد الربيع، خلال الأسبوعين الأولين، كانت نسبة الخنازير المباعة التي دخلت قناة التربية الثانية في متوسط ​​البيانات فقط 10.66%، وحتى مع ارتفاعها بشكل طفيف إلى 13.69% في أوائل مارس، كانت لا تزال بعيدة عن مستويات الذروة في العام الماضي، وكان استيراد الخنازير للتربية الثانية يتم بشكل محدود، ولم يتشكل سوق موحد للشراء. كانت التربية الثانية سابقًا القوة الأساسية لدعم أسعار الخنازير عندما كانت الأسعار منخفضة، لكن حتى مع استمرار انخفاض الأسعار إلى أدنى مستوياتها في السنوات الأخيرة، لم تتمكن من دفع دخول الخنازير بشكل جماعي، وتلاشى دورها في دعم الأسعار تقريبًا.

1. الخسائر المستمرة تضعف الثقة في الدخول

تراجع التربية الثانية لم يحدث بين ليلة وضحاها. في العام الماضي، دخل العديد من المزارعين السوق بنية الاستفادة من القاع، معتقدين أن شراء الخنازير المميزة وتسمينها لفترة قصيرة قبل موسم الذروة سيحقق أرباحًا من فرق السعر، لكن مع تقلبات أسعار الخنازير طوال العام، أصبح موسم الذروة غير فعال، وانتهى الأمر بمعظم عمليات التربية الثانية بخسائر. خاصة في النصف الثاني من العام الماضي، حيث كانت الخنازير المخصصة للتربية الثانية تتكدس في الأسواق، مما زاد من هبوط الأسعار، وخسر الكثيرون ليس فقط الأرباح المتوقعة، بل دفعوا أيضًا تكاليف عالية للأعلاف والعمالة. قبل عيد الربيع، كان موسم استهلاك لحم الخنزير، وبدأ العديد من المزارعين في التسمين بنية أخيرة، لكن سعر الخنزير انخفض بسرعة من 12.5 يوان / كجم إلى 11 يوان / كجم في ديسمبر، مما أدى إلى خسائر لعدد من العاملين في القطاع.

وبمرور الوقت، تحول نمط “المقامرة بالسوق” من التسرع في الدخول إلى الحذر والمراقبة، بل إن بعض المزارعين الذين يركزون على التربية الثانية قالوا بصراحة: “خفت من الخسارة، ولن أكرر التجربة مرة أخرى”. بالنسبة لمربّي الخنازير في الصفوف الأمامية، كل استثمار هو جهد ومال تعبوا من أجله ليلاً ونهارًا، والخسائر المستمرة تضعف الثقة في الدخول، وحتى لو ظهرت فرص قليلة، لم يعد أحد يجرؤ على المراهنة بأمواله على سوق غير مؤكدة.

2. تنفيذ السياسات أغلق تمامًا مجال العمل في التربية الثانية

إذا كانت الخسائر المستمرة قد جعلت الجميع “يخاف من العمل”، فإن اجتماع 19 مارس الذي عقدته لجنة التنمية الوطنية ووزارة الزراعة والشؤون الريفية، والذي خصص لمناقشة قضايا الشركات الكبرى في قطاع الخنازير، وضع حدًا نهائيًا لعمل التربية الثانية. في هذا الاجتماع، حددت الجهات المختصة بشكل واضح حظر بيع الخنازير المخصصة للتربية الثانية، مع التأكيد على ضرورة ضبط وزن الخنزير عند حوالي 120 كجم، وربط التربية الثانية بالسوق غير المنضبط، وزيادة تقلبات أسعار الخنازير بشكل غير عقلاني.

قبل ذلك، كانت الرقابة على التربية الثانية تقتصر على عدم تشجيعها وتقييد خروج الخنازير من الشركات الكبرى، مع وجود بعض الخنازير من المزارعين الصغار والمتوسطين في السوق، مما يتيح بعض الفرص المحدودة. لكن هذا الطلب، الذي غطى كامل سلسلة بيع الخنازير، مع إجراءات مثل تسجيل الخروج من السوق والرقابة الصحية، قطع إمدادات الخنازير للتربية الثانية من المصدر. والأهم، أن فرض قيود على وزن الخنزير عند 120 كجم، دمر المنطق الرئيسي للأرباح في التربية الثانية. نحن نعلم أن أرباح التربية الثانية تأتي جزئيًا من فرق السعر خلال موجات ارتفاع الأسعار، وجزئيًا من تسمين الخنازير إلى أوزان أكبر لتحقيق فرق السعر. لكن الآن، لم يعد هناك فرق سعر بين الخنازير المميزة على مستوى الوطن، ولا توجد أرباح من زيادة وزن الخنازير، كما أن السياسات تمنع زيادة الوزن بعد البيع، مما أدى إلى توقف جميع عمليات التربية الثانية تقريبًا، حتى في المناطق الشمالية الشرقية التي كانت نشطة سابقًا.

في الواقع، فإن توقف التربية الثانية يعود بشكل أساسي إلى الظروف الاقتصادية العامة. حتى الآن، لا تزال نسبة الإناث القابلة للتكاثر في البلاد فوق المستويات الطبيعية، والإمدادات من الخنازير ككل وفيرة، وبعد عيد الربيع، وهو موسم تقليدي منخفض الطلب على لحم الخنزير، فإن الطلب النهائي ضعيف، والأسعار تفتقر إلى توقعات واضحة للارتفاع. بالإضافة إلى ذلك، تظل تكاليف الأعلاف مرتفعة، وتكاليف التربية الثانية أعلى من التربية الذاتية والتسمين التقليدي، مما يقلل من ميزة التكاليف، ويفقد مبدأ “الشراء المنخفض والبيع العالي”. كانت التربية الثانية سابقًا سوقًا نشطة لأنها كانت تعتمد على توقعات ارتفاع السوق، لكن مع غياب تلك التوقعات، والخسائر المستمرة، والرقابة السياسية، أصبحت النهاية حتمية.

بالنسبة لمربّي الخنازير في الصفوف الأمامية، فإن تقلبات سوق التربية الثانية تعكس فقط دورة أخرى من تقلبات السوق في صناعة تربية الخنازير. نحن نعمل في هذا القطاع لنحصل على أرباح من السوق الجيد، وعندما تتغير السوق، نبحث دائمًا عن طرق مستقرة. لكن الآن، من الصعب جدًا الاعتماد على نمط التربية الثانية القائم على المقامرة بالسوق. فالسوق دائمًا يتقلب، والأفضل هو التركيز على إدارة مزارعنا بشكل جيد، وتربية الخنازير بشكل صحيح، والسيطرة على التكاليف، والالتزام بالتوجيهات التنظيمية، والعمل بجدية على ما نملك، فهذه هي الطريقة الأكثر استقرارًا لمواجهة تقلبات السوق.