الصين هي الدولة الوحيدة التي طورت شرب الشاي ليصبح نظاماً روحياً يومياً متكاملاً.

أعظم ما يميز الشاي الصيني هو أنه ليس ثقافة نقطية واحدة، بل نظام متكامل يوفر للإنسان طريقة لتثبيت روحه وقضاء وقته وتنظيم حياته.
طور الصينيون شرب الشاي النقي ليصبح طقساً وطاولة شاي وأدوات وفضاءات وعملية، وليس مجرد عادة ثقافية، بل لأن الصينيين فهموا منذ زمن بعيد أن الحياة لا تقتصر على الأكل والدفء والمال، بل تحتاج أيضاً إلى طريقة تهدئ الروح وتثبتها. والشاي هو أكثر الطرق صينية وأكثرها لطفاً.