اعتذار ليو وين شيانج: إيقاف التعاون مع متاجر الفودة الحارة المتورطة، وإجراء فحص ذاتي وتصحيح شامل على مستوى جميع المتاجر الوطنية

ما هو السبب الجذري لمشكلة مكونات الطعام في مطعم ليو ونشيانغ للمرق الحار؟

في 16 مارس، ردًا على وجود مشاكل في جودة المكونات واستخدام مواد غير مطابقة للمواصفات في العديد من فروع “ليو ونشيانغ للمرق الحار”، أصدرت شركة إدارة العلامة التجارية ليو ونشيانغ (شاندونغ) رسالة اعتذار، وأعلنت عن بدء خطة تصحيح شاملة على الفور، حيث توقفت عن التعاون مع الفروع المعنية، وأغلقت المواد المشكلة ودمّرتها بالكامل، وتعاونت مع الجهات الرقابية للتحقيق، وتحملت المسؤولية القانونية؛ كما نفذت جميع الفروع فحوصات ذاتية شاملة، مع التركيز على مصدر المكونات، والفواتير، والتخزين والمعالجة، ووضع العلامات، وأغلقت جميع الفروع غير المطابقة؛ كما قامت جميع الفروع بتركيب أنظمة مراقبة عبر الإنترنت لمراقبة حالة المطبخ في الوقت الحقيقي.