حوار مع رئيس مجلس إدارة تشونغ تشونغ بيه جو رو أوان والرئيس لي تشي جانج: اتجاهات استهلاك البيرة الصينية تتصدر العالم

صحفي من تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين، شاوشيا، من تشنغدو

“ما ترونه من منتجات بحجم 1 لتر، لا يمكن رؤيتها في أسواق أخرى، وهذه تعتبر ابتكارًا لتقديم تجربة عالية الجودة لمستهلكي البيرة في الصين.”

يشير جواو أبياكاسيس، رئيس مجلس إدارة شركة تشونغتشينغ للبيرة، إلى العديد من أنواع البيرة بحجم 1 لتر الموجودة على الطاولة.

في 10 مارس، عقد جواو أبياكاسيس، رئيس مجلس إدارة شركة تشونغتشينغ للبيرة، والرئيس التنفيذي لي تشيغانغ، حوارًا محدودًا مع وسائل الإعلام مثل تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين، حيث شاركوا أداء أعمال الشركة خلال العام الماضي، واستراتيجيتها الحالية وخططها المستقبلية.

وفي نفس اليوم، أعلنت شركة تشونغتشينغ للبيرة رسميًا عن تقريرها السنوي لعام 2025: حيث حققت إيرادات بلغت 14.722 مليار يوان، وصافي أرباح يعود للمساهمين بقيمة 1.231 مليار يوان، ومبيعات بلغت 2.9952 مليون هكتولتر، وحقق كل من الإيرادات والأرباح والمبيعات نموًا إيجابيًا.

وفي ظل البيئة التي شهدت تراجعًا في مبيعات صناعة البيرة في الصين بنسبة تقارب 1% العام الماضي، أظهرت شركة تشونغتشينغ للبيرة أداءً أفضل من القطاع.

وفي العامين الأخيرين، سرّعت استهلاك البيرة في الصين انتقاله إلى قنوات غير مباشرة مثل الأسر والتجزئة الفورية. ولهذا، ابتكرت تشونغتشينغ للبيرة العديد من الطرق الجديدة في نكهات المنتجات، والتعبئة، والقنوات، حيث أطلقت أكثر من 30 منتجًا جديدًا العام الماضي، من بينها منتجات كبيرة الحجم بحجم 1 لتر تم دعمها بشكل كبير.

وقد أدى هذا النهج إلى زيادة الحصة السوقية. في بداية هذا العام، خلال مؤتمر أداء مجموعة جابسيبر لعام 2025، تم الاعتراف بقوة أداء منتجات بحجم 1 لتر من جميع العلامات التجارية التابعة لشركة “تشونغ” في السوق الصينية، حيث حققت العديد من العلامات التجارية نمواً بمعدل رقمين العام الماضي.

(جواو أبياكاسيس، رئيس مجلس إدارة شركة تشونغتشينغ للبيرة، ولي تشيغانغ، الرئيس التنفيذي)

قال جواو أبياكاسيس لمراسل تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين إنّه منذ عدة سنوات بدأ يلاحظ ظهور سيناريوهات المشاركة في سوق البيرة في الصين، حيث لا يكتفي المستهلكون بالبحث عن القيمة مقابل السعر، بل يرغبون أيضًا في تجربة عالية الجودة، ويمكن لحجم 1 لتر أن يلبي هذين الاحتياجين في آن واحد.

“اتجاه استهلاك البيرة في الصين في الواقع يتقدم على الأسواق الأخرى، من ناحية لأنه يتنوع الطلب من المستهلكين، ومن ناحية أخرى لأن سوق البيرة في الصين تنافسي جدًا، مما يؤدي إلى ظهور العديد من الاتجاهات الجديدة، وهذا بدوره يوفر مرجعًا لأسواق جابسيبر العالمية الأخرى.” قال جواو أبياكاسيس.

لتلبية الطلب على منتجات بحجم 1 لتر، تم تشغيل خط إنتاج مرن لعلب 1 لتر في مصنع تشونغتشينغ دا زولين في 9 مارس رسميًا. وأوضح لي تشيغانغ أن خط إنتاج علب 1 لتر في شينجيانغ قيد الإنشاء أيضًا.

وبناءً على زيادة القدرة الإنتاجية، ستواصل شركة تشونغتشينغ للبيرة إطلاق منتجات جديدة بكثافة حتى عام 2026، بما في ذلك العديد من المنتجات الجديدة بحجم 1 لتر، بهدف جذب الشباب من خلال نكهات جديدة، والاستمرار في الاستفادة من الاتجاه التصاعدي لقنوات غير مباشرة. وخلال عيد الربيع هذا العام، أثارت منتجات بيرة أوشو بحجم 8.88 لتر جدلاً واسعًا.

وفي الوقت الذي يتم فيه إطلاق منتجات جديدة، يتم أيضًا توسيع السوق.

منذ عام 2017، زادت شركة جابسيبر حصتها في السوق الصينية إلى أكثر من 8% من خلال خطة “المدن الكبرى”. وأكد جواو أبياكاسيس أن خطة “المدن الكبرى” ستستمر في التقدم بثبات هذا العام، وكشف لمراسل تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين أن “الخطة توسعت الآن إلى 105 مدن.”

من خلال تعزيز المنتجات والقنوات، تفوقت شركة تشونغتشينغ للبيرة على السوق العام العام الماضي.

وفي عام 2025، بلغ إنتاج البيرة للشركات الكبرى في الصين 35.36 مليون هكتولتر، بانخفاض نسبته 1.1% على أساس سنوي. وبحسب المبيعات، زادت حصة تشونغتشينغ للبيرة في السوق الصينية قليلاً العام الماضي.

وفي سوق البيرة في الصين، كانت أسعار الطن لشركة تشونغتشينغ في المقدمة منذ فترة، وزادت هامش الربح الإجمالي لها العام الماضي بمقدار 2.32 نقطة مئوية ليصل إلى 52%. وأشار لي تشيغانغ، الرئيس التنفيذي، إلى أن ذلك يرجع إلى تحسين هيكل المنتجات، وانخفاض تكاليف المواد الخام، وغيرها من الأسباب.

وبالنظر إلى العلامات التجارية، فإن العلامات التجارية المحلية الرئيسية (أوشو، تشونغتشينغ، فن هوا شيو يوي، وغيرها) زادت هامش الربح الإجمالي بأكثر من 3.37 نقطة مئوية، وبلغت نسبة هامش الربح الإجمالي أكثر من 50%، مما قلل بشكل ملحوظ الفارق مع العلامات التجارية الدولية مثل جابسيبر ولو بورو، التي بلغ هامش ربحها 53.82%.

وتم تحقيق ذلك رغم تراجع مبيعات العلامات التجارية المحلية قليلاً العام الماضي، مما يدل على أن المنتجات المبتكرة مثل عبوات 1 لتر قد ساهمت بشكل كبير في تعزيز الربحية.

وذكر لي تشيغانغ أن أكثر من عشرة من منتجات الـ30 التي أطلقتها شركة تشونغتشينغ للبيرة العام الماضي كانت بحجم 1 لتر، وأن نصفها تقريبًا من العلامة التجارية الوطنية أوشو، بالإضافة إلى أن علامات تجارية محلية وعالمية مثل تشونغتشينغ، شان تشن، دا لي، فن هوا شيو يوي، ولو بورو أطلقت أيضًا منتجات بحجم 1 لتر.

وقد استحوذت عبوات جديدة ونكهات جديدة على فرص النمو. وكشف لي تشيغانغ أن خط إنتاج علب 1 لتر في أنهوي كان في حالة تشغيل كاملة العام الماضي.

وبناءً على تفاؤله بمستقبل الفئة، زادت شركة تشونغتشينغ للبيرة من استثماراتها في خطوط إنتاج علب 1 لتر في تشونغتشينغ وشينجيانغ.

وفي 9 مارس، تم تشغيل خط إنتاج مرن لعلب 1 لتر في مصنع دا زولين، ليصبح ثاني خط إنتاج مرن لعلب 1 لتر في تشونغتشينغ على مستوى البلاد.

وأفاد مراسل تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين من الموقع أن هذا الخط يُصمم بطاقة إنتاجية قدرها 10,000 علبة في الساعة، ويمكنه إنتاج عدة مقاسات منها 1 لتر، 0.75 لتر، 0.5 لتر، ويغطي أكثر من 30 منتجًا، بما في ذلك منتجات تشونغتشينغ، شان تشن، بالإضافة إلى منتجات علامات تجارية أخرى تابعة لجابسيبر مثل لو بورو وأوشو، وسيتم تزويد السوق المحلي في تشونغتشينغ، بالإضافة إلى السوق الوطنية.

قال تورستن ستينهولت، نائب الرئيس التنفيذي لسلسلة التوريد في جابسيبر، في حفل التشغيل: “هذه الخطوة تعزز ثقتنا، وتتيح لنا توسيع أعمالنا بشكل أكبر، وتوفر مرونة أكبر لعملياتنا، ويمكن استخدامها لإنتاج المزيد من وحدات SKU.”

وبعد اكتمال خط إنتاج علب 1 لتر في شينجيانغ، ستقوم شركة تشونغتشينغ للبيرة بتغطية جميع المناطق الرئيسية في شرق الصين، جنوب غربها، وشمال غربها، من خلال خطوط إنتاج بحجم 1 لتر. وأكدت الشركة أن هذه الخطوط الجديدة ستساعد في توزيع الطلبات بشكل أكثر توازنًا، وتقليل تكاليف اللوجستيات بين المناطق.

وفي السنوات الأخيرة، شهد سوق البيرة في الصين تباينًا واضحًا: فمنتجات البيرة التقليدية في القنوات التقليدية تضعف بشكل عام، بينما لا تزال فئات جديدة مثل الشاي بالبيرة، والبيرة الحرفية، وقنوات التجزئة الفورية تنمو.

ولهذا، تتعاون جميع شركات البيرة مع منصات التجزئة الفورية، وتطلق نكهات جديدة بشكل مكثف. ومع ذلك، من حيث الأداء، لم تستغل جميع شركات البيرة الفرص الهيكلية الحالية للسوق.

وتتبنى شركة تشونغتشينغ للبيرة نموذج التغطية الشاملة لكل الفئات، بهدف تلبية احتياجات المستهلكين قدر الإمكان.

بحلول عام 2025، أطلقت جميع العلامات التجارية التابعة لشركة تشونغتشينغ للبيرة أكثر من 30 منتجًا جديدًا، تشمل نكهات بيرة مبتكرة مثل الحرفية، والشاي بالبيرة، بالإضافة إلى مشروبات غازية بالفواكه، ومشروبات طاقة، وغيرها من فئات غير البيرة.

وكانت تقارير سابقًا من تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين قد أظهرت أن منتجات مشروبات مثل تينشان فريغوارديان، وإي تشي، دخلت بالفعل في مشاهد الأكل والشرب مثل الحفلات على موائد الشواء، مستفيدة من قنواتها التوزيعية.

والسبب في كثافة إطلاق المنتجات الجديدة هو تلبية تفضيلات الشباب الذين يميلون إلى التجديد والتجربة.

قال لي تشيغانغ إن شركة تشونغتشينغ تعتمد على نظام “سباق الخيول”، حيث يتم تعديل إطلاق المنتجات وفقًا لردود فعل السوق، مضيفًا: “حتى الآن، ردود الفعل جيدة جدًا، والكثير من المنتجات ذات العلب ذات الرقمين، لأنها تتوافق مع نمو قنوات غير مباشرة.”

ومع اقتراب عام 2026، ستواصل شركة تشونغتشينغ للبيرة استراتيجية إطلاق منتجات مكثفة.

من بداية العام حتى الآن، أطلقت علامات تجارية مثل أوشو، تشونغتشينغ، فن هوا شيو يوي، جي إن إيه، دا لي، ولو بورو، العديد من المنتجات الجديدة، بما في ذلك عدة منتجات بحجم 1 لتر.

بالإضافة إلى ذلك، أطلقت أوشو خلال عيد الربيع منتجًا محدودًا بحجم 8.88 لتر، وحقق ضجة واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي بسبب حجمه الكبير.

قال لي تشيغانغ: “نريد أن نستخدم عبوات كبيرة الحجم لتعكس شخصية علامة أوشو، ولم نتوقع أن يكون الطلب عليها غير كافٍ، فالمبيعات كانت قوية جدًا.”

وفي رأيه، فإن سبب استمرار العلامات التجارية للبيرة في تقديم منتجات جديدة هو إضفاء قيمة متعددة على المنتج.

“إذا لم نُطوّر العلامة التجارية، فسيصبح المنتج متماثلًا، وسنضطر فقط للمنافسة على السعر. لكن في الواقع، لا يكتفي المستهلكون بجودة أفضل فقط، بل يرغبون أيضًا في أن تلبي المنتجات قيمة عاطفية.” قال لي تشيغانغ.

تماشيًا مع الاتجاهات العالمية، تواصل شركة جابسيبر إدخال فئات جديدة غير البيرة إلى السوق الصينية. وأفاد مراسل تقرير اقتصاد القرن الواحد والعشرين أن أوشو أطلقت هذا العام مشروب العسل “كافاس”، وقدم لو بورو نوعين من “نبيذ الجيلي”.

وأشار جواو أبياكاسيس إلى أن جابسيبر لاحظت أن الطلب العالمي على استهلاك البيرة يتزايد تنوعًا، وأن المستهلكين لم يعودوا يبحثون عن نوع واحد من البيرة في سيناريو واحد، بل يطلبون أنواعًا متعددة من المنتجات، مما يتطلب من شركات البيرة تقديم مجموعة منتجات أكثر شمولية.

وأضاف: “نحن قادرون على المشاركة بسرعة في ابتكار اتجاهات استهلاك البيرة، وذلك بفضل استثمارنا المستمر في السوق الصينية.”