عقود لحم الخنزير الحي الرئيسية تصل إلى أدنى مستوى لها والصناعة تواصل تنظيم القدرة الإنتاجية

صحفي من صحيفة الأوراق المالية زهاو لي يون

في 19 مارس، تراجع عقد العقود الآجلة الرئيسي لحم الخنزير في السوق المحلية مرة أخرى. حتى إغلاق ذلك اليوم، بلغ سعر عقد لحم الخنزير 2605 10335 يوان/طن، ولامس أدنى مستوى خلال التداول عند 10250 يوان/طن، وهو أدنى مستوى منذ الإدراج.

أسعار لحم الخنزير الفوري تتراجع بنسبة 30.6% على أساس سنوي

في سوق الفوري، وفقًا لبيانات موقع SouPig، في 18 مارس، بلغ متوسط سعر بيع الخنازير النحيلة في جميع أنحاء البلاد 10.07 يوان/كجم، بزيادة قدرها 0.03 يوان/كجم عن اليوم السابق، بنسبة زيادة يومية 0.3%. مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، الذي كان سعره 14.51 يوان/كجم، بانخفاض قدره 4.44 يوان/كجم، بنسبة تراجع 30.6%.

وفقًا لبيانات Shanghai Ganglian، منذ عام 2026، شهد سعر لحم الخنزير اتجاهًا عامًا من الارتفاع ثم الانخفاض، مع استمرار في الانخفاض. في أوائل يناير، ارتفع مؤقتًا إلى 13.15 يوان/كجم، ولكن بعد عيد الربيع، بسبب فائض العرض وضعف الطلب، انخفض السعر بشكل كبير من جانب واحد. حتى منتصف وأواخر مارس، انخفض متوسط سعر لحم الخنزير الخارجي من نوع “ثلاثي الأبعاد” إلى أقل من 10 يوان/كجم، مسجلًا أدنى مستوى منذ 2019، مع تراجع إجمالي يزيد عن 24% خلال العام، مما أدى إلى خسائر عميقة في القطاع.

وفي ظل هذا الوضع، وردت أنباء تفيد بأن الجهات المعنية عقدت اجتماعًا في 19 مارس، وطالبت العديد من شركات تربية الخنازير بتقديم تقارير عن أهداف الإنتاج السنوية، وعلى أساس تقليل عدد الإناث القادرة على الإنجاب، سيتم تقليل حجم الإنتاج السنوي.

قال زو يينجي، محلل لبيانات تربية الخنازير من شركة Zhuochuang، “وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والشؤون الريفية وبيانات Zhuochuang، من المتوقع أن يبدأ سعر الخنزير في الارتفاع في النصف الثاني من عام 2026. ولكن من حيث السياسات، من المتوقع أن تستمر السيطرة على القدرة الإنتاجية، وربما تستخدم مزارع التسمين معدل التزاوج للإناث للتحكم في خروج الخنازير، مما يقلل من خسائر الشركات.”

حجم تربية الخنازير في أعلى مستوياته التاريخية

قال زو يينجي، “من خلال تحليل اتجاهات أسعار سوق الخنازير خلال السنوات الخمس الماضية، شهد السوق دورتين صغيرتين، وتقل تأثيرات الأمراض على السوق تدريجيًا، وتؤدي التغيرات في القدرة الإنتاجية المدفوعة بالأرباح إلى تقلبات في أسعار الخنازير، مع تقلص نطاق التقلبات تدريجيًا، وتظهر الأسعار اتجاهًا متذبذبًا نحو الانخفاض. وبسبب إطلاق القدرة الإنتاجية، فإن حجم تربية الخنازير حاليًا في أعلى مستوياته التاريخية. كما أن انخفاض أسعار لحم الخنزير يرجع بشكل رئيسي إلى ارتفاع عدد الإناث القادرة على الإنجاب، وهو ما يتوافق مع حجم الخروج من الخنازير في الوقت الحالي، والذي لا يزال مرتفعًا. بالإضافة إلى ذلك، في مارس، وهو موسم الطلب الضعيف بعد عيد الربيع، ينخفض السعر مرة أخرى إلى أدنى مستوى.”

قالت يوان تشونلان، محللة من Shanghai Ganglian، “السوق المحلية الحالية لحم الخنزير تظهر بشكل واضح فائض العرض على الطلب، ويكون القطاع في مرحلة تحرير ضغط العرض بشكل مركزي. من حيث القدرة الإنتاجية، لا تزال أعداد الإناث القادرة على الإنجاب أعلى من هدف السيطرة، ومع تحسين كفاءة التربية، تظل القدرة على التوريد عالية، مما يدعم حجم خروج الخنازير الحالي والمستقبلي.”

تشير بيانات Mysteel إلى أن خطط خروج الخنازير للمزارع الكبرى في بعض المقاطعات زادت بنسبة 17.63% على أساس شهري في مارس، مع تسريع وتيرة الخروج؛ بالإضافة إلى أن مخزون الخنازير الكبيرة في المزارع لا يزال مرتفعًا، مع استمرار خروج الخنازير ذات الأوزان الكبيرة، مما يزيد من المعروض الفعلي في السوق، وبالتالي فإن أسعار الخنازير على المدى القصير لا تزال تواجه ضغطًا قويًا من العرض.

الخسائر المستمرة لمزارع التسمين

بدأت خسائر مزارع التسمين في الظهور منذ نهاية يناير من هذا العام. وفقًا لبيانات Zhuochuang، فإن متوسط خسارة كل خنزير في منتصف مارس حوالي 225 يوان.

قال زو يينجي، “الخسائر في مزارع التسمين لا تعني أن سعر الخنزير قد وصل إلى القاع، لكن السعر الحالي منخفض نسبيًا، ومن الصعب أن يدعم انخفاض السعر زيادة الطلب، حتى مع أن السوق يتداول بشكل معتدل، فإن رغبة المزارعين في خفض الأسعار ليست عالية. في 17 مارس، كان متوسط سعر الخنزير النحيل في جميع أنحاء البلاد وفقًا لمراقبة Zhuochuang هو 10.08 يوان/كجم، مع مساحة قليلة للخفض.”

وفيما يتعلق باتجاه أسعار السوق على مدار العام، قال تشو غواننا، محلل من Shanghai Ganglian، إن توقعات سعر الخنزير في 2026 تشير إلى أنه سيشهد انخفاضًا أوليًا ثم ارتفاعًا متذبذبًا. نظرًا لأن النصف الأول من العام لا يزال في دورة إطلاق القدرة الإنتاجية، ومع ضعف الطلب، فإن الأسعار ستظل منخفضة، ويدخل القطاع في خسائر عميقة؛ وبعد الربع الثالث، إذا ظهرت علامات تقليل القدرة الإنتاجية وبدأ الطلب في الانتعاش تدريجيًا، فستستقر الأسعار وتبدأ في الارتفاع؛ وفي الربع الرابع، مع دعم الموسم الموسمي، من المتوقع أن تتذبذب الأسعار بشكل قوي، مع تعويض الخسائر السابقة وارتفاع الأسعار بشكل أكبر.

توقعات شركة Xinda Futures الأخيرة تشير إلى أن البحث عن قاع سعر الخنزير سيستغرق وقتًا أطول. تظهر البيانات أن عدد الإناث القادرات على الإنجاب في نهاية يناير 2026 بلغ 39.58 مليون رأس، بانخفاض طفيف على أساس شهري، وأن وتيرة تقليل القدرة الإنتاجية للإناث كانت أبطأ بشكل واضح مقارنة بعام 2021 و2023. بالإضافة إلى ذلك، فإن عدد الخنازير الصغيرة المولودة في نهاية يناير بلغ 5.78 مليون رأس، وما زال في زيادة مستمرة، مما يترك عدم يقين في جانب العرض في النصف الثاني من عام 2026.