تسارع العلامات التجارية المتعددة للتخلص من تأثير فضيحة تبييض مخالب الدجاج، وانخفاض سعر سهم "رائد أسهم مخالب الفينيكس"

بعد أن كشفت حلقة “3·15” من التلفزيون المركزي عن بعض الفوضى في سلامة الأغذية لمنتجات الأقدام الدجاجية، ردت العديد من شركات الأقدام الدجاجية بشكل علني وتنصلت من المسؤولية، إلا أن ثقة السوق لا تزال بحاجة إلى استعادة، حيث شهدت اليوم شركة ييو فودز (603697.SH)، المعروفة بـ"السهم الأول للأقدام الدجاجية"، ارتفاعًا ثم هبوطًا في سعر السهم بعد افتتاح السوق.

وتظهر محتويات الحلقة أن بيئة مصانع إنتاج الأقدام الدجاجية المشهورة مثل علامة “乖媳妇” كانت قذرة وفوضوية، وأنه تم تبييض الأقدام باستخدام بيروكسيد الهيدروجين لضمان المظهر الجذاب. ويُعرف بيروكسيد الهيدروجين باسم أكسيد الهيدروجين، ويُستخدم كمؤكسد قوي ومواد مطهرة، وغالبًا ما يُستخدم في التعقيم، إلا أن قوانين إضافات الأغذية الوطنية تمنع استخدامه في معالجة الأقدام الدجاجية.

بعد الكشف عن حادثة تبييض الأقدام الدجاجية، أصدرت العديد من الشركات المعنية، من مساء 15 مارس وحتى صباح 16 مارس، بيانات تنصل، بما في ذلك شركات مثل ييو فودز، زو سانها، ووونغ شياو لو، حيث أكدوا جميعًا عدم استخدام بيروكسيد الهيدروجين وضمان سلامة منتجاتهم.

ومن الجدير بالذكر أن تأثير هذا الحدث على الصناعة لا يزال مستمرًا. بعد افتتاح السوق اليوم، شهد سعر سهم ييو فودز تقلبات، وحتى وقت إعداد هذا التقرير، انخفض بنسبة 1.78%. وتُعرف ييو فودز أيضًا بـ"السهم الأول للأقدام الدجاجية"، حيث حققت إيرادات قدرها 1.24 مليار يوان خلال الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، بزيادة قدرها 40.4% على أساس سنوي، وصافي ربح للأم بنسبة 1.7 مليار يوان، بزيادة 43.3% على أساس سنوي.

وقال زان جونهاو، الشريك في العلاقات العامة بشركة فوزو غونسونسيك، إنه بعد الكشف عن حادثة تبييض الأقدام الدجاجية، يتعين على الشركات على المدى الطويل أن تبذل جهودًا كبيرة لإعادة بناء الثقة. ويجب إنشاء نظام مراقبة جودة شفاف على طول السلسلة، وفتح مصادر الإنتاج للمراجعة والرقابة المرئية، وإدخال فحوصات طرف ثالث موثوقة مع نشر النتائج بشكل دوري، بهدف استعادة شعور المستهلكين بالأمان ومصداقية الصناعة.