تحت ضغط السوق، لماذا تختار لانغ جيو المبادرة بالتغيير؟

لماذا أصبح التعمق في مسار حفلات الطعام AI محرك النمو الرئيسي؟

المنتج | شبكة الصين للاستشارات

المراجعة | لي شياو يان

في ظل التعديلات العميقة على صناعة الخمور البيضاء وعودة مسار مشروب الصويا إلى المنطق، أصبح مسار المنتجات فوق المتوسط ​​هو محور المنافسة، مع وجود تداخل في الأسعار وارتفاع مخزون القنوات، مما يشكل تحديات مشتركة للصناعة. كشركة رائدة في مشروب الصويا، تواجه شركة لونغ جيو السوقية التحديات بمبادرة التغيير، من خلال تنفيذ استراتيجيات متعددة — عبر تحسين أسعار المنتجات الأساسية، وإعادة تنظيم نظام التسويق، والتنسيق بين النمو الاستراتيجي والتشغيلي، لتعزيز قاعدة السوق بشكل ثابت خلال فترة التعديل الصناعي، وبناء أساس قوي للتطوير على المدى الطويل.

كمنتج رئيسي في نظام منتجات لونغ جيو فوق المتوسط، يركز منتج هونغ هوا لونغ 15 على سيناريو حفلات الطعام، حيث يلعب دورًا حيويًا في ربط الاستهلاك العام والراقي. سابقًا، بسبب تباطؤ حركة السوق وتغير البيئة السوقية، انخفض سعر المنتج في نقاط البيع، حيث هبط سعر البيع النهائي في مدن رئيسية مثل جينان إلى أقل من 400 يوان، وظهرت حالات تداخل في الأسعار في بعض القنوات، مما ضغط على هوامش أرباح الموزعين.

للتصدي لمشاكل الأسعار، وتعزيز ثقة القنوات، أعلنت شركة لونغ جيو في 6 مارس 2026 عن خطة تعديل سعر هونغ هوا لونغ 15: حيث تم تخفيض سعر المصنع من 489 يوان إلى 439 يوان، وسعر البيع المقترح من 699 يوان إلى 599 يوان، بهدف تحديد سعر واقعي يتماشى مع اتجاهات السوق. كما أطلقت سياسة تعويض مخزون القنوات، حيث يتم تعويض الموزعين عن المخزون الحالي بمبلغ 50 يوان لكل زجاجة، لضمان مصالح الشركاء وتقليل ضغط المخزون.

هذا التعديل في السعر ليس رد فعل سلبي، بل هو تحسين استباقي من لونغ جيو استنادًا إلى تغيرات السوق. من ناحية، يساهم الشفافية في تعديل الأسعار في استقرار التوقعات السوقية، مما يساعد تجار التجزئة والمستهلكين على فهم قيمة المنتج بشكل واضح، ويعزز حركة السوق؛ ومن ناحية أخرى، يوازن نظام السعر بين أرباح القنوات، مما يجعل الموزعين “يحققون أرباحًا ويشجعون على الترويج”، مما يحفز نشاط الترويج في القنوات.

من ردود الفعل السوقية، بعد تنفيذ التعديل، بدأ نظام سوق هونغ هوا لونغ 15 في التحسن تدريجيًا. تتجه أسعار القنوات عبر الإنترنت وخارجها نحو النظام الجديد، وارتفعت حدة استفسارات العملاء، وأصبح تجار التجزئة أكثر عقلانية في مبيعاتهم، وابتعدوا تدريجيًا عن وضع “بيع بأسعار منخفضة بشكل مفرط”. لم يخفف هذا التعديل فقط من الأزمة قصيرة المدى لمنتج هونغ هوا لونغ 15، بل أظهر أيضًا أن لونغ جيو يركز على القنوات ويفهم احتياجات المستهلكين، مما يرسخ منطق التشغيل الذي يركز على العميل، ويؤسس لعمليات مستدامة في مسار المنتجات فوق المتوسط.

سوق حفلات الطعام هو المشهد الرئيسي لاستهلاك الخمور البيضاء، حيث يمثل حوالي 35% من إجمالي استهلاك الخمور، ويعد ساحة تنافس رئيسية بين شركات المشروبات الكحولية الكبرى. على مدى أكثر من 20 عامًا، ركزت هونغ هوا لونغ على سيناريو حفلات الطعام، مستفيدة من رمزية الفرح والاحتفال التي تلبي طلبات التجمعات الوطنية، ومع سمعة قوية وجودة ثابتة، فازت بجائزة “العلامة التجارية الأولى في سوق حفلات الطعام الصينية للثلاث سنوات على التوالي” في مشروب الصويا، وأصبحت الخيار الرئيسي في مناسبات الزفاف، والاحتفالات، والولائم العائلية.

في ظل عودة الأسعار إلى المنطق، تحول التنافس على مشروبات الطعام من “منافسة السعر” إلى “منافسة القيمة”، مع زيادة اهتمام المستهلكين بـ“القيمة مقابل السعر” و“قوة العلامة التجارية”. انخفضت أسعار منتجات مثل ماو تاي 1935 إلى نطاق 500-600 يوان، معززًا بقوة علامة ماو تاي، مما شكل تحديًا لمنتج هونغ هوا لونغ 15. ومع ذلك، فإن سمعة المنتج الطويلة في حفلات الطعام، وجودة ثابتة، وميزة التشغيل المحلية، تظل تضمن له مكانة قوية في السوق.

من ناحية الطلب السوقي، يبحث المستهلكون في سيناريو حفلات الطعام عن “الاحترام” و”الاعتراف بالعلامة التجارية”، بالإضافة إلى القيمة مقابل السعر والجودة. يحدد سعر البيع المقترح البالغ 599 يوان لمنتج هونغ هوا لونغ 15 مستوى السعر في الفئة العليا، ويدعم قيمة منتجات قريبة من منتجات “تشينغ هوا لونغ” الفاخرة، ويمتد إلى السوق الشعبية لمنتج “هونغ هوا لونغ 10”، مكونًا هياكل منتجات واضحة ومتناسقة، تلبي الطلبات الواسعة للمستهلكين من الطبقة الوسطى الجديدة وسيناريوهات حفلات الطعام. تظهر البيانات أن نمو سوق حفلات الطعام لمنتج هونغ هوا لونغ في 2025 بلغ 73% على أساس سنوي، مما يجعله محركًا رئيسيًا لنمو السوق، ويؤكد استمراريته في المنافسة في مسار حفلات الطعام.

في مواجهة المنافسة، لم تكتفِ لونغ جيو بالاعتماد على مزاياها التقليدية، بل واصلت تعميق عملياتها في سيناريو حفلات الطعام، من خلال فعاليات العلامة التجارية وابتكار التسويق السياقي، لتعزيز الروابط العاطفية بين هونغ هوا لونغ وسيناريو حفلات الطعام، مما يعزز مكانتها كـ“مشروب الصويا الأول في حفلات الطعام”، ويؤسس لقاعدة طويلة الأمد من الحصة السوقية.

في فبراير 2026، أعلن وانغ بووي، المدير العام لشركة لونغ جيو، عن إصلاحات هيكلية كبيرة في نظام التسويق، حيث ألغى نظام الأقسام السابق، وأنشأ خمس شركات مبيعات مستقلة: تشينغ هوا لونغ، هونغ هوا لونغ، لونغ ما لونغ، قسم التجارة الإلكترونية، والأعمال الدولية، مع تشكيل هيكل تنظيمي جديد “5 شركات مبيعات + 10 مناطق مبيعات” تحت إدارة موحدة من الشركة. تم تحديد سبع مناطق مستقلة في بكين، شنغهاي، خنان، سيتشوان، جيانغسو، شاندونغ، وقوانغدونغ، بينما تتكون المناطق الأخرى من ثلاث مناطق إشعاعية: هبي-تشنغداو، آنهوي-تشجيانغ، هوبى-هونان.

الهدف من هذا التغيير التنظيمي هو “التخصص والمرونة في العمليات”، لكسر الحواجز الإدارية لنظام الأقسام، وتحقيق تنسيق دقيق بين العلامة التجارية والقنوات. تركز شركات المبيعات على تحديد المنتجات، وبناء العلامة التجارية، وضبط الأسعار، بينما تتولى شركات المبيعات الإقليمية تغطية الأسواق المحلية، وخدمة الموزعين، وتوسيع السوق، وتركز قنوات التجارة الإلكترونية والدولية على استهداف شرائح جديدة وأسواق جديدة ونماذج أعمال مبتكرة، لتحقيق “عمل المختصين في مجالاتهم”. يتيح هذا النموذج المستقل والشفاف في المسؤولية اتخاذ القرارات بسرعة أكبر، وتحسين استجابة السوق، وجعل الهيكل أكثر مرونة لمواكبة التغيرات السوقية.

وفي الوقت نفسه، تواجه لونغ جيو تحديات تطوير القنوات، وتعمل على تحسين نظام القنوات بشكل منهجي. لمواجهة المشاكل التي ظهرت خلال الإصلاح السابق، مثل إعادة تنظيم الموزعين في المناطق، وتراكم المخزون، تعمل الشركة على تحسين توزيع القنوات، وموازنة المصالح، وتجنب المنافسة غير المنظمة؛ كما تفرض رقابة صارمة على عمليات التهريب، وتدفع نحو تنظيف مخزون القنوات، وتسريع دورة رأس المال.

تشير البيانات إلى أن عدد الموزعين في 2025 زاد بأكثر من 800 شركة، وافتتحت حوالي 100,000 نقطة بيع جديدة، واستمر توسع شبكة القنوات. على الرغم من الضغوط قصيرة المدى خلال فترة التعديل، فإن لونغ جيو من خلال الإصلاحات التنظيمية وتمكين القنوات، يواصل تعزيز ثقة الشركاء، ويخلق نمط تنمية متكامل بين المصنع، والقناة، والمستهلك، مما يعزز مرونة القنوات.

في ظل التعديلات الصناعية، تعتبر الجودة والاحتياطي الإنتاجي من الركائز الأساسية لتطوير الشركات على المدى الطويل. تلتزم لونغ جيو دائمًا بمبدأ “صنع الخمر الجيد، وتخزين النبيذ الجديد، وبيع النبيذ القديم”، وتتبنى استراتيجية “تخزين عشرة وبيع واحد”، حيث لا يتجاوز إجمالي إنتاج مشروب الصويا من لونغ جيو في السوق أكثر من عشر ما تم تخزينه في العام السابق. حتى أكتوبر 2025، بلغ مخزون لونغ جيو من مشروب الصويا 30 ألف طن، مع تحديد حجم البيع لعام 2026 بأقل من 30 ألف طن لضمان الجودة والقيمة.

في مجال المنتجات الفاخرة، تواصل لونغ جيو تعزيز حضورها. في 2025، بلغ حصة لونغ يون لونغ من الحصص المخصصة 300 طن فقط، مع تطبيق نظام التخصيص الصارم، مما يعزز قيمتها النادرة، وارتفعت مبيعاتها بنسبة تزيد على 10% مقارنة بالعام السابق، مع بقاء خطة التوزيع المتبقية أقل من 50 طن، مما يبرز قدرتها التنافسية في السوق الفاخرة. الأداء المستقر للمنتجات الفاخرة يكمل استراتيجيتها في مسار المنتجات فوق المتوسط، ويشكل جزءًا من مصفوفة المنتجات “القيادة في الفئة العليا، والدعم في الفئة الوسطى”.

على مستوى التشغيل، تلتزم لونغ جيو بـ“استراتيجية الثلاثة منتجات” (الجودة، العلامة التجارية، الذوق)، وتنفذ “ثمانية ثوابت، وأربعة ضمانات” في السوق، مع التركيز على المستهلك، وتطبيق فعاليات مثل مهرجان الثلاثة منتجات، ومؤتمر التجار، ويوم العلامة التجارية لونغ، لتعزيز التواصل مع المستهلكين. في 2025، أكملت الشركة أهدافها التشغيلية والإنتاجية المحددة، وحقق الموزعون زيادة طفيفة في الشحن، وبرزت كقوة ثابتة في النمو خلال فترة التعديل العميق للصناعة.

حاليًا، دخلت صناعة الخمور البيضاء مرحلة تضييق النمو، حيث تودع مسارات مشروب الصويا النمو السريع، وتتجه نحو تطوير عالي الجودة. تقلبات الأسعار ومخزون القنوات في السوق فوق المتوسط ليست إلا ظواهر مؤقتة، وليست حصرية على لونغ جيو. هبوط سعر هونغ هوا لونغ 15 في نقاط البيع هو انعكاس للتعديل الصناعي، وهو أيضًا نتيجة حتمية لعودة السوق إلى المنطق. رد فعل لونغ جيو الإيجابي يعكس مسؤوليتها ووعيها بالموقف.

من منظور قصير المدى، يحتاج استهلاك المخزون واستقرار الأسعار إلى وقت، ولا تزال بعض المناطق تتطلب عمليات استعادة. لكن من منظور طويل المدى، فإن التعديلات السعرية استباقية وتساعد على حل أزمة الأسعار، وتنشيط القنوات، والحفاظ على الجودة، مما يضمن أساسًا قويًا لمرونة النمو. تظهر البيانات أن معدل فتح زجاجات مشروبات مشروب الصويا الرئيسي في 2025 يواصل الارتفاع، مما يدل على أن جمهور استهلاك مشروب الصويا يتوسع، وأن هناك مساحة للنمو على المدى المتوسط والطويل.

تعد سلسلة التعديلات التي قامت بها لونغ جيو ليست مجرد لعبة قصيرة الأمد، بل هي استثمار طويل الأمد استنادًا إلى اتجاهات الصناعة. من خلال تحسين الكفاءة التشغيلية، وتمكين القنوات، والحفاظ على الجودة، تبني لونغ جيو قاعدة قوية لمواجهة التحديات، وتضع أساسًا للتطوير عالي الجودة في المستقبل.

من التعديل المبادر في سعر هونغ هوا لونغ 15، إلى إصلاحات نظام التسويق، واستمرار التعمق في مسار حفلات الطعام، تظهر مجموعة من الإجراءات التي تتخذها لونغ جيو خلال فترة التعديل، قوة التزامها الاستراتيجي وشجاعتها في التغيير. الآن، تتجه المنافسة في صناعة الخمور البيضاء من التوسع في الحجم إلى التنافس على الجودة، وتبني لونغ جيو الجودة كأساس، والقنوات كرباط، والمستهلكين كمحور، وتبحث عن الابتكار في التغيير، والنمو في الاستقرار.

مع إطلاق فعالية تنظيمية أكثر فاعلية، واستمرار تحسين القنوات، ونتائج التعمق في مسار حفلات الطعام، من المتوقع أن يستعيد هونغ هوا لونغ 15 تدريجيًا حيويته السوقية، ويتعاون مع المنتجات الأخرى لتحقيق قوة مشتركة. في ظل استمرار النمو طويل الأمد لمسار مشروب الصويا، وارتفاع مستوى التركيز في الصناعة، ستتحول استراتيجيات لونغ جيو المستقرة تدريجيًا إلى قوة دفع للنمو، وتواصل تعزيز مكانتها كقائد في مشروب الصويا.