اختتام AAHAR 2026 في دلهي بحضور قياسي بلغ 1.5 لاख زائر

(MENAFN- AsiaNet News)

اختتمت فعاليات النسخة الأربعين من معرض أهاار 2026، المعرض الدولي للأغذية والضيافة، يوم السبت في بهارات منابم في نيودلهي، بمشاركة قوية من أصحاب المصلحة في الصناعة، والعارضين والمشترين من جميع أنحاء العالم، مما يعزز مكانتها كواحدة من أبرز منصات B2B في آسيا لقطاعات معالجة الأغذية والضيافة.

شهد المعرض حضور أكثر من 150 ألف زائر، متجاوزًا بشكل كبير التقديرات السابقة التي كانت تتوقع أكثر من مائة ألف زائر، وسهل أكثر من 2800 اجتماع تجاري بين العارضين والمشترين من الهند وخارجها.

تعزيز النمو في قطاع الأغذية الهندي

شهدت أهاار 2026 مشاركة أكثر من 1800 عارض من 17 دولة، بما في ذلك 155 عارضًا دوليًا، يعرضون مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، والأطعمة المعالجة، والمشروبات، وتقنيات معالجة الأغذية، وحلول التعبئة والتغليف، ومعدات الضيافة، وفقًا لبيان صحفي. نظم المعرض من قبل منظمة ترويج التجارة الهندية (ITPO) التابعة لوزارة التجارة والصناعة، بالتعاون مع وزارة الصناعات الغذائية (MoFPI)، وتم افتتاحه في 10 مارس من قبل وزير التجارة والصناعة بيوش جويال، واستمر حتى 14 مارس.

وفي حديثه عن ختام المعرض، قال رئيس منظمة ترويج التجارة الهندية جافيد أشرف: “تظل أهاار منصة مهمة لصناعة معالجة الأغذية والضيافة، تجمع بين المنتجين والمصدرين ومقدمي التكنولوجيا والمشترين العالميين. يعكس المشاركة القوية الفرص المتزايدة في قطاع الأغذية الهندي واهتمامًا متزايدًا بالشراكات والتجارة. تدعم مبادرات مثل أهاار رؤية وضع الهند كمركز عالمي للمنتجات المعالجة من خلال تعزيز الابتكار، وتشجيع الشركات الصغيرة والمتوسطة، وتوفير فرص العمل عبر القطاع.”

امتد المعرض على مساحة تقارب 115,000 متر مربع، وجمع بين العلامات التجارية الرائدة، والمصدرين، ومقدمي التكنولوجيا، والجمعيات الصناعية، والمشاركين المؤسساتيين من الهند وخارجها، مما يجعله أحد أكثر المنصات شمولاً في القطاع.

منصة للشركات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة

وفر المعرض أيضًا منصة مهمة للشركات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة، لعرض منتجاتها وتقنياتها المبتكرة، والتواصل مع المشترين المحليين والدوليين. واستغل العديد من الشركات الناشئة المنصة لاستكشاف الشراكات، وتوسيع الوصول إلى الأسواق، وتعزيز حضورها في سلاسل القيمة العالمية، حسبما ذكر البيان.

مشاركة دولية قوية

للمرة الأولى، شاركت إيطاليا كدولة شريكة في أهاار 2026. جذبت أجنحة الدول من أستراليا، والبرازيل، وكندا، وتشيلي، وتايلاند اهتمامًا كبيرًا من الزوار. كما شاركت شركات من بلجيكا، والصين، وفنلندا، وفرنسا، وألمانيا، واليابان، وكوريا الجنوبية، وإسبانيا، وتايوان، والمملكة المتحدة، وفيتنام في المعرض.

سلطت الأجنحة الخاصة بالصناعة، بما في ذلك جناح هيئة تطوير صادرات المنتجات الزراعية والمعالجة (APEDA)، وجناح وزارة الصناعات الغذائية (MoFPI)، وجناح المشاركة الأجنبية، وجناح جمعية مصنعي الحلويات الهندية (ICMA)، وجناح FIFI، الضوء على المنتجات الموجهة للتصدير، والابتكارات التكنولوجية، والاتجاهات الناشئة في قطاعات معالجة الأغذية والضيافة.

فعاليات خاصة وتفاعل رقمي

كما تضمن المعرض العديد من الفعاليات الخاصة مثل فنون الطهي الهندية 2026، وتحدي الضيافة، وندوات صناعية وجلسات تفاعلية، لتوفير فرص لمشاركة المعرفة، وعرض المهارات، والتواصل الصناعي.

سجل التطبيق الرسمي للمعرض أزيد من 20,000 عملية تحميل، مما يعكس تفاعلًا رقميًا قويًا من الزوار والمشترين والعارضين خلال فترة المعرض. كما تم توفير مرافق إضافية مثل مكاتب التسجيل، وغرف الملابس، وساحات الطعام المكيفة لضمان تجربة سلسة للزوار. ولأول مرة، تم فتح المعرض للزوار العامين خلال اليومين الأخيرين، وشارك فيه عدد كبير من الأفراد المهتمين بصناعة معالجة الأغذية، وتقنيات الضيافة، والأعمال الغذائية الناشئة، وفقًا للبيان.

إرث من النمو وخطط مستقبلية

على مدى العقود الأربعة الماضية، تطور أهاار ليصبح أحد أبرز المعارض التجارية في آسيا لصناعة معالجة الأغذية والضيافة، موفرًا منصة حيوية للشركات الهندية والمصدرين والشركات العالمية للتواصل والتعاون واستكشاف فرص تجارية جديدة. ستُعقد النسخة القادمة من أهاار في الفترة من 2 إلى 6 مارس 2027. (ANI)

(باستثناء العنوان، لم يتم تحرير هذه القصة من قبل فريق Asianet Newsable English ونُشرت من مصدر مشترك.)