اللسان حار والحماس جار، الاستهلاك في الربيع يشعل موجة حارة

صحفي سوق الأوراق المالية، تساو تشن

اختتمت عطلة عيد الربيع الطويلة لعام 2026، وحقق سوق الاستهلاك في مجالات الطعام والسياحة والتنقل زخمًا قويًا، مما أدى إلى بداية مستقرة لسنة الحصان.

في 23 فبراير، أظهرت بيانات من ميتوان أن الأطعمة المحلية المميزة أصبحت خيارًا هامًا للسفر. خلال عطلة عيد الربيع، زاد حجم البحث عن مطاعم قائمة الأطعمة المفضلة بنسبة 60% مقارنةً قبل العطلة. كما أظهرت بيانات من فيجو أن حجوزات الرحلات الداخلية خلال العطلة سجلت أرقامًا قياسية جديدة، حيث زاد عدد حجوزات التذاكر بأكثر من 80% مقارنةً بالعام الماضي، وارتفع عدد ليالي الإقامة في الفنادق بنسبة 75%. وأظهرت بيانات من نيكور ترافيل أن المسافرين خلال عيد الربيع أقاموا في أكثر من ألف فندق في مدن وقرى على مستوى البلاد، مع ارتفاع كبير في نسب الإشغال في العديد من الفنادق.

خلال عطلة عيد الربيع، زار مراسلو سوق الأوراق المالية العديد من المطاعم الشهيرة في بكين، حيث كانت حجوزات عشاء رأس السنة وعشاءات العيد محط اهتمام كبير. وأكد موظفو فرع يوتينغتشو في مطعم قديم أن جميع الحجوزات لمقاعد العشاء من ليلة رأس السنة حتى الخامس من الشهر الأول من السنة الجديدة كانت محجوزة بالكامل قبل أكثر من نصف شهر. وأوضح مسؤول في مجموعة يوتينغتشو أن جميع مقاعد العشاء ليلة رأس السنة في فروع بكين كانت محجوزة، وأن نسبة الحجوزات من اليوم الثاني إلى الخامس من الشهر الأول من السنة الجديدة تجاوزت 90%.

أصبحت الأطعمة المحلية المميزة خيارًا رئيسيًا للسفر. أظهرت بيانات من ميتوان أن شنغهاي، لويانغ، Xuzhou، تشانغشا، و厦门 أصبحت الوجهات الخمسة الأولى لـ"رحلات الذوق"، مما أدى إلى طلبات غير مسبوقة في المطاعم المحلية.

ومن الجدير بالذكر أن سوق الأطباق المعدة مسبقًا لعشاء رأس السنة خلال عيد الربيع هذا العام استمر في النمو، حيث شهدت صناديق الولائم المنزلية والأطباق المميزة المجهزة مسبقًا ذروة مبيعات، مع توجهات قوية من قبل شركات المطاعم والمواد الغذائية الكبرى.

في يناير من هذا العام، أعلنت شركة Quanjude على منصة تفاعل المستثمرين أنها ستطلق خلال عيد الربيع فعاليات تسويقية متعددة عبر الإنترنت وخارجها، وأن مهرجان المنتجات السنوي قد بدأ بشكل كامل. وطرحت الشركة أكثر من 30 منتجًا، حيث بلغت نسبة المنتجات الجديدة 50%، وتشمل صناديق الولائم المصنوعة بتقنيات غير وراثية، وصناديق الأطعمة المطهية، و"توقيع الحظ السعيد" وغيرها من الوجبات المملحة الشبابية، والتي تناسب مناسبات العشاء العائلية، والهدايا، ورفاهية الشركات.

أعلنت شركة Qianwei Central Kitchen مؤخرًا أنها تتوسع بنشاط في سوق المستهلكين النهائيين، وتطلق منتجات مميزة بالتعاون مع علامات تجارية أو شخصيات مشهورة، وتخطط لمنتجات مخصصة لمناسبات العشاء خلال عيد الربيع. تتابع الشركة عن كثب الاتجاهات الجديدة في السوق، وستستكشف بشكل نشط نماذج التعاون المشترك، والتخصيص وفقًا للمناسبات، وتواصل دفع نمو أعمال الأطباق المعدة مسبقًا حتى عام 2026.

كما تواصل منصات التجارة الإلكترونية للمنتجات الطازجة تعزيز سوق أطباق عيد الربيع. وفقًا للمعلومات، أطلقت وحدة “الوجبات السريعة” في Dingdong Maicai خلال عيد الربيع هذا العام 72 نوعًا من الأطباق، تغطي ثمانية فئات تشمل الأطباق الصلبة على الطاولة، والأطباق الصغيرة المنزلية، والمقبلات، والأطعمة المقلية.

قال مسؤول في Dingdong Maicai إن الوجبات السريعة ليست “تقصيرًا في الجهد”، بل إعادة تعريف لقيمة عشاء رأس السنة لدى الجيل الجديد — تقليل عبء الطهي المعقد، وترك المزيد من الوقت لقضاءه مع الأسرة والراحة، ويعد هذا التغير في الاستهلاك توافقًا جديدًا بين الأجيال.

كما هو الحال في سوق الطعام، شهد سوق السفر خلال العطلة ارتفاعًا هائلًا في النشاط. وأصبح السفر العائلي قوة رئيسية في دفع استهلاك الثقافة والسياحة خلال عيد الربيع.

وفقًا لبيانات من ميتوان ترافيل، زادت حجوزات تذاكر العائلة بشكل كبير خلال العطلة، مع استخدام ميتوان من قبل المستخدمين “للمسافات الأبعد، والاستمتاع بالمزيد من الأنشطة”.

وفي 23 فبراير، أظهرت بيانات من فيجو أن حجوزات الرحلات الداخلية خلال عطلة عيد الربيع سجلت أرقامًا قياسية جديدة، مع زيادة تكرار السفر وتنوع المحتوى السياحي، واستمرار ارتفاع الإنفاق السياحي للفرد. ارتفعت قيمة الحجز السياحي للفرد خلال العطلة بنسبة حوالي 10% مقارنةً بالعام الماضي، حيث بلغ متوسط ليالي الإقامة في الفنادق ذات التصنيف العالي حوالي 3 ليالٍ، وزادت الطلبات على باقات المنتزهات والمعالم السياحية التي تشمل الإقامة والأنشطة الترفيهية بنسبة 140% مقارنةً بالعام الماضي.

خلال عيد الربيع، استقبلت فنادق ومنتجعات وندر ذات العلامة التجارية أكثر من 370,000 نزيل، بزيادة قدرها 17% عن العام السابق، مع ارتفاع ثابت في معدل العائد من الغرف (RevPAR). وبرزت بشكل لافت فنادق في مقاطعات يونان، هاينان، جيلين، فوجيان، التي كانت من بين الأبرز في سياحة العيد، وأصبحت “حاملة حركة المرور” خلال العطلة.

وفيما يتعلق بأساليب السفر خلال عيد الربيع، أظهر تقرير Tuniu “مراجعة استهلاك السفر خلال عيد الربيع 2026” أن الطلب على السياحة الثقافية غير الوراثية، والزيارات التقليدية/التراثية، والمشاركة في الأسواق الشعبية، وزيارة المعابد، ومشاهدة عروض الأضواء، وغيرها من الأنشطة التي تحمل طابع “نكة العيد”، شهدت زيادة كبيرة، وأصبحت خيارات شعبية للزوار الباحثين عن نكهة العيد، وتجربة أجواء الاحتفالات.

كما أظهر تقرير Tuniu أن مجموعة من المدن الصغيرة والقرى، التي تتميز بفعاليات تقليدية، وأطعمة محلية أصيلة، وثقافات فريدة، أصبحت “تخرج عن المألوف” وتصبح اتجاهًا جديدًا في سياحة عيد الربيع. ومن بين هذه الوجهات، زاد عدد الزائرين إلى بويتينغ، ديهونغ، بنسبة تزيد على الضعف مقارنةً بعطلة عيد الربيع العام الماضي؛ وزاد عدد الزائرين إلى تشاوتشو، يانبيان، شانغهاي، نانبينغ، هوزي، نينغد، ليانغشان، وجينغديجيان، بأكثر من الضعف مقارنةً بالفترة ذاتها من العام الماضي.