حفل 315 يفضح مخلب الدجاج الم�بض | ورشة إنتاج مخلب الدجاج للمشاهير تثير الاشمئزاز

وراء طعام أظافر الدجاج المشهورة على الإنترنت، هل هو حقًا نظيف وآمن كما تظهر مظهرها الخارجي؟ مع ترديد هذا التساؤل، قام مراسلو برنامج 315 الليلي بالتحقيق في منطقة تشوانغيو التي تشهد إقبالًا كبيرًا على بيع أظافر الدجاج. دخل المراسلون بسهولة إلى ورشة إنتاج أغذية مينغ يانغ في مدينة تشنغدو، وهي المكان الذي يتم فيه المعالجة المسبقة لمنتجات أظافر الدجاج لشركة شو فو شيانغ المحدودة للأغذية. في الموقع، شاهد المراسلون أن منطقة النقع والتقليم والاختيار في ورشة المعالجة مليئة بالروائح الكريهة، ورائحة الدم النفاذة تجعل الشخص يشعر بالغثيان، وبيئة الإنتاج غير نظيفة على الإطلاق: تراكم المياه القذرة على الأرض، وتكدس سلات بلاستيكية غير منظمة بشكل عشوائي، وأسطح الآلات والأجهزة مغطاة بالأوساخ والزيوت. في هذه الورشة، تُترك كميات كبيرة من أظافر الدجاج مكشوفة على أرضية رطبة وقذرة، وتُلقى أدوات التنظيف مثل المكنسة والمعول بشكل عشوائي فوق الأظافر؛ حتى لو داس شخص على الأظافر، يلتقط العمال الأظافر ببساطة ويعيدونها إلى سلال المعالجة دون أي اعتبار لنظافة وسلامة الغذاء. مع تعمق التحقيق، تم الكشف عن معلومة رئيسية — على الرغم من الفوضى، إلا أن الأظافر النهائية تبدو بيضاء وجذابة، وذلك بفضل عملية “تبييض” رئيسية في المصنع. اعترف أحد العاملين: “إنها مبيضة باستخدام بيروكسيد الهيدروجين.” بيروكسيد الهيدروجين، المعروف علميًا باسم أكسيد الهيدروجين، يُستخدم كمؤكسد قوي ومواد مطهرة لقتل الجراثيم. وفقًا للوائح الوطنية، لا يجوز استخدام بيروكسيد الهيدروجين أثناء معالجة أظافر الدجاج، لأنه يتلف البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى في الطعام، وإذا استهلك المستهلكون الأطعمة المنقوعة به لفترة طويلة، قد يتسبب ذلك في تلف الغشاء المخاطي للفم، وتضرر وظائف الكبد والكلى، ويشكل خطرًا على الصحة، والاستهلاك المفرط قد يهدد الحياة. (قناة CCTV المالية)