كيف يبدو فاتورة البقالة الأسبوعية الخاصة بك حقًا؟ تحليل أنماط إنفاق الأسرة

أصبح التسوق للبقالة أحد أكبر تحديات الميزانية للعائلات الأمريكية. يُطرح سؤال كم تنفق العائلة المتوسطة على البقالة باستمرار عبر الإنترنت، مع إجابات تتراوح من معتدلة بشكل مدهش إلى مبالغ فيها بشكل مذهل. كشفت مناقشة حديثة على Reddit عن طيف مثير للاهتمام: بعض الأسر تنفق $80 شهريًا، بينما تخصص أخرى 1400 دولار أو أكثر.

الخط الأساس الوطني: ماذا تخبرنا بيانات USDA

قبل أن نغوص في أمثلة من الواقع، دعونا نحدد ما تعتبره الحكومة معقولًا. تنشر وزارة الزراعة الأمريكية خططًا غذائية تحدد نطاقات الإنفاق لأنماط حياة مختلفة. في عام 2023، حددت الوكالة ثلاث فئات:

الخطة الاقتصادية (الأكثر توفيرًا للميزانية):

• متوسط رجل من جيل الألفية: 303 دولارات/شهر
• متوسط امرأة من جيل الألفية: 242 دولارًا/شهر

الخطة ذات التكلفة المعتدلة:

• النساء (19-50): 317 دولارًا/شهر
• الرجال (19-50): 376 دولارًا/شهر

الخطة الليبرالية (الأكثر سخاءً في الإنفاق):

• النساء: 405 دولارات/شهر
• الرجال: 457 دولارات/شهر

وفي الوقت نفسه، تشير أبحاث خاصة إلى نطاقات أوسع. وفقًا لتحليل GOBankingRates، يتراوح الإنفاق النموذجي للأسر بين $250 إلى $550 لكل شخص شهريًا. هذا التفاوت يعتمد بشكل كبير على الموقع، حجم الأسرة، عادات التسوق، والخيارات الغذائية.

لقطات من الواقع: كيف تنفق العائلات فعليًا

فماذا يحدث عندما نلقي نظرة على ميزانيات الأسر الفعلية؟ الأرقام تحكي قصصًا مقنعة.

الزوجان الحريصان على الميزانية: أبلغت أسرة مكونة من شخصين بالغين بالإضافة إلى كلب عن إنفاق بين $150 إلى $200 أسبوعيًا—أي حوالي 600-800 دولار شهريًا، أو حوالي 300-400 دولار لكل شخص. تشمل قائمة مشترياتهم بيض، لحم بقر، لحم خروف، دجاج، سمك، زبادي، قهوة، أرز، منتجات طازجة، وتوابل متنوعة. هذا المستوى من الإنفاق يقع بشكل مريح ضمن النطاق المعتدل إلى الليبرالي ويعمل جيدًا لنمط حياتهم.

نهج الأسرة الكبيرة: كشفت أسرة أخرى تتكون من سبعة أشخاص أنهم ينفقون حوالي $700 كل أسبوعين، بمجموع 1400 دولار شهريًا. هذا يترجم إلى حوالي $200 لكل شخص شهريًا—وهو، بشكل مفاجئ، أقل بكثير من الزوجين أعلاه. كيف يديرون ذلك؟ من خلال شراء كميات كبيرة بشكل استراتيجي، خاصة رحلة شهريّة إلى Costco حيث يشترون أكياس أرز وزنها 25 رطلاً تدوم عدة أشهر، وكميات كبيرة من البروتين، والسلع الأساسية.

الاستراتيجية الاقتصادية للغاية: ربما الأكثر إثارة للدهشة هو مشتري من جنوب فلوريدا يذكر أنه ينفق فقط $80 شهريًا لشخص واحد. سرهم يتضمن التسوق في Aldi وأسواق المنتجات المحلية، وشراء الدجاج من الجزارين المحليين خلال التخفيضات ( بأسعار مثل 79 سنتًا للرطل لقطع الدجاج)، والطهي الجماعي لوجبات الغداء المتماثلة، وأحيانًا المعاملة بالمأكولات البحرية المحلية مثل السيفيش عند استضافة الأصدقاء.

الطرق وراء الأرقام

كيف تحافظ العائلات على السيطرة على البقالة عند السؤال كم تنفق العائلة المتوسطة على البقالة؟ الاستراتيجية أهم بكثير من مستوى الدخل.

الشراء بالجملة والتخزين الاستراتيجي: الأسرة المكونة من سبعة أشخاص تقلل بشكل متعمد من رحلات التسوق بسبب العيش في منطقة ريفية، مما يجبرهم على تجميع المشتريات. يخزنون شهورًا من الأرز، والبروتينات المجمدة، والسلع التي تدوم طويلاً في الرفوف في آن واحد.

التسوق من متاجر الخصم: Aldi، أسواق المنتجات المحلية، ونوادي المستودعات مثل Costco وSam’s Club تقدم دائمًا أسعار وحدة أقل من السوبرماركت التقليدية.

تحسين البروتين: بدلاً من لحم البقر والخنزير المكلف، يفضل المتسوقون الاقتصاديون الدجاج. رطل واحد من السيفيش المنزلي يكفي لأربعة أشخاص، مما يوضح كيف أن الإعداد الإبداعي يمدد الميزانية. أسعار السيفيش في Sam’s Club حوالي 7.48 دولارات للرطل—مناسبة لإطعام مجموعات.

الطهي الجماعي وتكرار الوجبات: إعداد عدة وجبات غداء في وقت واحد من البروتينات المخفضة يقلل من تكاليف كل حصة ويقلل من تكرار الطهي.

التخطيط للمستقبل: يزرع الأسرة الكبيرة حديقة ربيعية تركز في البداية على الأعشاب، وتوسع لاحقًا إلى أشجار الفاكهة ومحاصيل الخضروات مثل الفاصوليا والجزر والبطاطا والفلفل. يخططون لحفظ الفائض من خلال التعليب، مما يقلل من تكاليف الطعام خارج الموسم.

التسوق بنية: يراقب جميع المتسوقين الناجحين على الميزانية العروض على البروتينات، ويشترون العناصر عند التخفيض بكميات للتجميد، ويخططون للوجبات بناءً على ما هو مخفض حاليًا بدلاً من العكس.

اكتشف رقمك الخاص

سواء كانت عائلتك تنفق $400 أو 1400 دولار شهريًا على الطعام، فإن فهم الخط الأساس الوطني يساعد على وضع ميزانيتك في سياقها. ابحث عن أسواق المنتجات المحلية في منطقتك، قارن الأسعار بين المتاجر المختلفة، وتواصل مع مجموعات المجتمع—عبر الإنترنت وفي الواقع—لاكتشاف أماكن العثور على أفضل العروض.

من خلال تطبيق حتى بعض هذه الاستراتيجيات، تكتشف العديد من الأسر أنها أقرب إلى الطرف الاقتصادي من توصيات USDA مما كانوا يعتقدون، حتى عندما ظنوا أن فواتير البقالة لديهم لا يمكن السيطرة عليها.