كم يجب أن تنفق فعلاً على البقالة؟ ما تكشفه العائلات الأمريكية الحقيقية عن ميزانيات الطعام

تشتعل مناقشة فواتير البقالة على الإنترنت، وتروي الأرقام قصة مفاجئة. عبر الولايات المتحدة، تشارك العائلات بشكل علني ما تنفقه على الغذاء - والنطاق مذهل. من شاب في جنوب فلوريدا يدعي أنه ينفق فقط $80 شهريًا إلى عائلات تدفع تقريبًا بقدر رهنها العقاري، تكشف الفجوة بين المتسوقين البخلاء والمستهلكين العاديين عن رؤى حاسمة حول تكاليف الغذاء في عام 2023 وما بعده.

الواقع: ما تنفقه العائلات الأمريكية الحقيقية

ابدأ بالزوجين المعنيين: شخصان بالغين وكلب يتدبرون أمرهم بمبلغ $150 إلى $200 أسبوعياً، أو تقريباً $400 شهرياً. هذا $200 لكل شخص - وهو رقم يبدو معقولاً حتى تقارنه بآخرين.

ثم هناك عائلة كارلزميشن المكونة من سبعة أفراد. إنهم يستثمرون حوالي $700 كل أسبوعين ( 1,400 دولار شهريًا )، مما يعني أن كل فرد ينفق فقط $200 في الشهر. إليك المعضلة: رهنهم العقاري هو 1,950 دولار. هذا يعني أن نفقات البقالة تكاد تتساوى مع تكاليف السكن. ومع ذلك، فإنهم في الواقع ينفقون أقل لكل شخص من الأسرة الصغيرة.

ما هو أكثر لفتًا هو imhungry4321، متسوق من جنوب فلوريدا يُقال إنه يحافظ على تكاليف الطعام الشهرية عند 80 دولارًا فقط. تعتمد هذه المقاربة الاقتصادية للغاية على التسوق الاستراتيجي في Aldi والأسواق المحلية ومصادر المنتجات الموسمية المتاحة على مدار العام في منطقتهم.

ماذا تقول الحكومة عن تكلفة الغذاء؟

وفقًا لخطط الغذاء المحدثة من وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2023، هناك تسلسل هرمي واضح:

خطة التوفير ( لمستلمين SNAP ):

• متوسط الذكور من جيل الألفية: 303 دولار في الشهر
• متوسط الإناث من جيل الألفية: 242$/شهر

الخطة المتوسطة التكلفة:

• النساء (19-50): $317/شهر
• رجال (19-50): $376/الشهر

الخطة الليبرالية:

• النساء: 405 دولار/شهر
• رجال: 457 دولار/شهر

تقرير GOBankingRates يشير إلى أنه عبر الولايات المتحدة، تتراوح تكاليف البقالة الشهرية المتوسطة من $250 إلى $550 لكل شخص—وهو نطاق واسع يعكس الفروق الإقليمية وتكوين الأسرة.

تحليل استراتيجيات التسوق

الأسرة المتوسطة إلى الليبرالية: يبدو أن الزوجين اللذين ينفقان $200 أسبوعيًا يتبعان نمط إنفاق معتدل إلى ليبرالي. سلة مشترياتهم تحتوي بانتظام على:

• مصادر البروتين: لحم البقر، لحم الضأن، الدجاج، السمك، والبيض
• الألبان: الزبادي والنصف والنصف
• المواد الأساسية: الأرز، الخضروات الموسمية، الفاكهة
• القهوة والوجبات الخفيفة مثل الشوكولاتة

إنهم لا يذكرون استراتيجيات تخطيط الوجبات أو استراتيجيات التسوق بالجملة، مما يشير إلى أن تكلفتهم الأعلى لكل شخص تأتي من راحة التسوق بدلاً من التحسين.

عائلة الشراء بالجملة: تحقق عائلة كارلز ميسشن المكونة من سبعة أفراد تكاليف أقل لكل شخص من خلال استراتيجيات مدروسة:

• جولات كوسكو الشهرية بقيمة 1,000 دولار تتضمن أكياس أرز وزن 25 رطلاً تدوم لعدة أشهر
• شراء البروتينات بكميات كبيرة أثناء التخفيضات ( تذكر العائلة أفخاذ الدجاج بسعر 0.79 دولار/رطل كمثال )
• العيش في المناطق الريفية، يقومون بتجميع الرحلات لتقليل التكرار والمشتريات الاندفاعية
• تخفيض التكاليف المستقبلية: التخطيط لحديقة الربيع مع الأعشاب، وأشجار الفاكهة، والخضروات المعلبة مثل الفاصوليا، والجزر، والبطاطس، والفلفل

النهج الاقتصادي للغاية: تعتمد ميزانية إمهونغري4321 البالغة 80 دولارًا شهريًا على تكتيكات دقيقة:

• التسوق في سلاسل التخفيضات مثل Aldi والأسواق المحلية للمنتجات
• شراء البروتينات المعروضة للبيع بكميات كبيرة (20-30 رطلاً من الدجاج ) وتفريغ أجزاء في أكياس محكمة الغلق
• طهي وجبات الغداء الأسبوعية المتطابقة على دفعات
• التخلي عن اللحوم الغالية لصالح الدجاج والفاصوليا والعدس والمأكولات البحرية المعقولة مثل السيفيتشي ($7.48/lb في سام's كلوب)
• أساسيات التسوق: الخبز، الخضار، الفواكه، البيض، الفاصوليا، العدس، الجبن، البسكويت، الشوفان، زبدة الفول السوداني، المعكرونة، الأرز

خطوات عملية لتقليل فاتورة البقالة الخاصة بك

إذا كانت ميزانية أسرتك في الولايات المتحدة تبدو مضغوطة، فكر في هذه الأساليب المثبتة:

تسوق حيث تختبئ الصفقات:

• غالبًا ما تنافس أسواق المنتجات المحلية والبقالة العرقية السوبر ماركت التقليدية
• تقدم متاجر الخصم مثل Aldi توفيرات كبيرة على الأساسيات
• عضوية كوستكو تعوض عن نفسها إذا قمت بالشراء بشكل استراتيجي بالجملة

أولويات البروتينات المعقولة التكلفة:

• الدجاج يتفوق باستمرار على اللحم البقري ولحم الخنزير من حيث السعر
• توفر البيض كفاءة البروتين
• الفاصوليا والعدس توفر خيارات نباتية اقتصادية
• المأكولات البحرية الموسمية (المصدر محليًا عند الإمكان) يمكن أن تغذي الحشود بكفاءة

اشترِ بشكل استراتيجي:

• اشترِ البروتينات المعروضة للبيع وقم بتجميدها في حصص
• اشترِ الحبوب بكميات تزيد عن 25 رطل إذا كان التخزين يسمح بذلك
• قم بتخزين المواد التي تدوم طويلاً خلال العروض الترويجية

التحضير للتوفير:

• قم بطهي البروتينات والغداء أسبوعيًا
• خطط للوجبات بناءً على العناصر المباعة بدلاً من التسوق بقائمة ثابتة
• إذا كان ذلك ممكنًا، ازرع الأعشاب والخضروات والفواكه الخاصة بك لتمديد المدخرات على المدى الطويل

اعتبر استراتيجيات المجتمع:

• انضم إلى مجتمعات ريديت والمنتديات المحلية حيث يشارك المتسوقون الحذرون العروض
• تواصل مع الآخرين في منطقتك الذين يزرعون أو يحفظون الطعام
• تعلم تقنيات الحفظ مثل التعليب لتخزين المحاصيل الموسمية

الخلاصة: ميزانية تسوق البقالة الخاصة بك مهمة

سواء كنت تنفق 80 دولارًا، 400 دولار، أو 1400 دولار شهريًا على الطعام في الولايات المتحدة، فإن العامل الأكثر أهمية هو النية. ليس الفرق بين العائلات دائمًا هو الدخل - بل هو الاستراتيجية، مساحة التخزين، استثمار الوقت، والاستعداد للتحسين. من خلال دراسة ما ينجح للآخرين، يمكنك العثور على النهج الذي يناسب نمط حياتك دون التضحية بالتغذية أو تجاوز ميزانيتك.